バッファローチキンラップ
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EatingWell.comの医師によるレシピ
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準備時間
25分
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調理時間
10分
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合計時間
35分
の場合
レシピハイライト
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低飽和脂肪
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低カロリー
低カロリー
栄養成分表示
作り方 4人分
1食分：ラップ1枚
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カロリー 275
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飽和脂肪酸 2 g
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モノ脂肪 2 g
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コレステロール 55 mg
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炭水化物 29 g
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タンパク質 24g
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ナトリウム 756 mg
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糖質 6g
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カリウム 266 mg
(>▽
脂質 8g
食物繊維 3g
ラップはコンパクトにまとまるので、お父さんやお母さんに人気です。このバッファローチキンのモダンなラップの組み合わせは、液だれすること請け合いです。このラップは、バッファローチキンとのコンビネーションが絶妙です。
作り方
中型のボウルにホットペッパーソース、酢大さじ2、カイエンペッパーを入れて泡立てます。
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大きめのノンスティックスキレットに油を入れ、中火で熱します。チキンテンダーを加え、中まで火が通り、ピンク色がなくなるまで片面3～4分焼く。をボウルに加え、よく混ぜ合わせる。
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小さなボウルにマヨネーズ、ヨーグルト、コショウ、残りの酢大さじ1を入れて泡立てます。ブルーチーズを混ぜ合わせる。
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ラップを組み立てる。作業面または皿にトルティーヤを敷く。ブルーチーズソース大さじ1を塗り、チキンの4分の1、レタス、セロリ、トマトをのせる。ボウルに残ったホットソースをかけ、ラップサンドの形に巻く。残りのトルティーヤも同様に巻く。
