ブラウニー、ワンボウル(ベター・フォー・ユー)
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ドクターレシピ
レシピハイライト
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低カロリー
栄養成分表示
内容量：ブラウニー小25個
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タンパク質 2.3g
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食物繊維 1.1 g
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飽和脂肪 1.2 g
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コレステロール 9.7 mg
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ナトリウム 55.8 mg
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脂質によるカロリー 31
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糖質 14.8g
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カルシウム 25.2 mg
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鉄 0.8 mg
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カリウム 82.5 mg
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ビタミンA 45.1 IU
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ビタミンC 0 mg
カロリー 135
炭水化物 22.7 g
脂質 4.7g
このレシピは、ケーキのようなブラウニーがお好きな方におすすめです。しっとりとしていて、チョコレートの風味がたっぷり（ココアをたっぷり使っているから）、しかもバターの代わりにキャノーラ油（しかも量は少ない）を使っているので、カロリーも飽和脂肪も低めです。
作り方
オーブンを350Fに予熱しておく。9インチ角の耐熱皿にキャノーラのクッキングスプレーを塗る。
大きめのミキシングボウルにキャノーラ油、サワークリーム、コーンシロップ、砂糖（お好みでスレンダも）、バニラを加え、手または低速のミキサーでよく泡立てる。
卵、卵の代用品、ココアを加え、加えるたびによく泡立て、ダマがなくなるまで混ぜる
2カップのメジャーに小麦粉、ベーキングパウダー、塩を加え、フォークでさっくり混ぜる。ミキシングボウルの生地に乾燥材料を加え、手またはミキサーでなじむ程度に混ぜる。お好みでナッツやチョコチップを加えて混ぜ合わせる。
準備したフライパンに生地を流し込む。オーブンの中心で22～25分、またはブラウニーがフライパンの側面から離れ始めるまで焼く。ワイヤーラックに載せて完全に冷ます。棒状にカットする。
お好みで上に粉砂糖を少々振りかける。
