Peachy Mexican Salsa Recipe:お医者さんにレシピを広めてみよう

ピーチメキシカンサルサ

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ドクターレシピ

レシピハイライト

  • 低カロリー

  • (低カロリー

    低コレステロール

  • ビーガン

  • ロー

」です。

栄養成分表示

作り方 10人分

分量:各1/4カップ

  • カロリー 12.6

  • タンパク質 0.4g

  • 炭水化物 3g

  • 食物繊維 0.6 g

  • 脂質 0.1g

  • 飽和脂肪 0 g

  • コレステロール 0 mg

  • ナトリウム 11.7 mg

  • 脂肪分6% カロリー

  • 糖質 2.2g

  • カルシウム 5.3 mg

  • 鉄 0.1 mg

  • カリウム 85.7 mg

  • ビタミンA 217 IU

  • ビタミンC 4.7 mg

このレシピは、鶏の胸肉を焼くなどの肉料理から、タコス、タコサラダ、エンチラーダ、ケサディーヤなどのメキシカン料理まで、あらゆる料理の味付けに利用できる、手軽なレシピです。

使用方法

  • トマト、桃、玉ねぎ、コリアンダーを包丁でみじん切りにする。ミキサーか小型フードプロセッサーに入れる。

  • 唐辛子、酢、塩、にんにくまたはガーリックパウダー、こしょうをブレンダーに加え、短くパルスして混ぜ合わせる。サービングボウルに注ぐ。蓋をして、必要な時まで冷蔵庫で保存する。

  • コツ・ポイント

    ミキサーやフードプロセッサーがない場合は、すべての材料をできるだけ小さくさいの目に切り、中くらいのボウルに入れ、よく混ぜてください。

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