チキンライスのスープ
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EatingWell.comより医師のレシピをご紹介します。
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準備時間
15分
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調理時間
15分
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合計時間
30分
の場合
の場合
レシピハイライト
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グルテンフリー
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低カロリー
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低コレステロール
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高タンパク質
高タンパク
栄養成分表示
作り方 6人分
分量：1.5カップ
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カロリー 175
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脂質 4g
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飽和脂肪 1 g
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モノ脂肪 2 g
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コレステロール 21 mg
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タンパク質 15g
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ナトリウム 709 mg
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糖質 4g
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カリウム 469 mg
これは、簡単で素晴らしいチキンライススープです。私たちは、すぐに炊けるので、インスタント玄米を使うのが好きですが、手元にあれば、炊いた玄米（最後にかき混ぜる）でも代用できます。ディルやタラゴンなど、お好みで他のハーブを使ったレシピもお試しください。
作り方
大きめの鍋に油を入れ、中火で熱します。ニンジン、タマネギ、セロリを加え、柔らかくなり始めるまで3～5分ほどかき混ぜながら煮る。スープを加え、沸騰させる。米を加え、火を弱め、5分ほど煮る。鶏肉と豆を加え、鶏肉に火が通るまで5分ほど静かに煮る。パセリ、酢、こしょうを加えて混ぜる。
