ガーデン・スタッフド・ポテト
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ドクターレシピ
レシピハイライト
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低カロリー
低飽和脂肪
栄養成分表示
作り方 4人分
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カロリー 238
リットル
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タンパク質 10.4g
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食物繊維 3.9 g
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飽和脂肪 3.1 g
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コレステロール 14.5 mg
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ナトリウム 197 mg
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脂肪分19%カロリー
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糖質 2g
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カルシウム 172 mg
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鉄 2.2 mg
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カリウム 938 mg
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ビタミンA 1034 IU
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ビタミンC 38.9 mg
炭水化物 39.5 g
脂肪分 5.2 g
使用方法
ジャガイモは電子レンジまたはオーブンで柔らかくなるまで焼く（焼く前に数回フォークで刺すのを忘れずに）。一方、中サイズのボウルに残りの材料（ブロッコリー以外）を入れ、フォークで混ぜ合わせる。
ジャガイモを丁寧に半分に切り、皮の周りに約1cmのジャガイモを残して中心部をすくい取る。ボウルにすくい取ったジャガイモとブロッコリーのかけらを加えて混ぜ合わせる。フォークで混ぜ合わせ、スプーンで半分に切ったジャガイモに入れる。
ジャガイモの半分をそれぞれHIGHの電子レンジで約1分加熱するか、表面が軽く茶色になるまで全てのジャガイモの半分を焼く。
