パルメザンチーズ ほうれん草のケーキ

パルメザン・ホウレンソウのケーキ

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EatingWell.comの医師によるレシピ

  • 準備時間

    20分

  • の場合

  • 調理時間

    20分

  • の場合

  • 合計時間

    40分

レシピハイライト

  • ベジタリアン

  • グルテンフリー

  • ローカーボ/ローGI

  • 高タンパク

栄養成分表示

作り方 4人分

分量:ほうれん草ケーキ2個分

  • カロリー 141

  • (>▽

    脂質 8g

  • 飽和脂肪 4 g

  • モノ脂肪 3 g

  • コレステロール 123 mg

  • 炭水化物 6 g

    食物繊維 2g

  • タンパク質 13 g

  • ナトリウム 456 mg

  • 糖質 1g

  • カリウム 560 mg

ほうれん草とチーズのパイが好きな方は、シンプルで上品な見た目の小さなほうれん草のケーキを試してみてはいかがでしょうか。

説明書

  • オーブンを400Fに予熱しておきます。

  • フードプロセッサーでほうれん草を細かくなるまで3回に分けてパルスする。中型のボウルに移す。リコッタ(またはカッテージチーズ)、パルメザンチーズ、卵、にんにく、塩、こしょうを加え、混ぜ合わせる。

  • マフィン鍋の8カップにクッキングスプレーを塗る。ほうれん草を8つのカップに分けます(とてもいっぱいになります)。

  • ほうれん草のケーキを固まるまで約20分焼く。フライパンの中で5分ほど放置する。ナイフで縁をほぐし、清潔なまな板か大きな皿に出す。温かいうちに、お好みでパルメザンチーズをふりかけてお召し上がりください。

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