カボチャの紅茶パン
ソーシャルシェアバー ピン
EatingWell.comの医師によるレシピ
-
準備時間
15分
-
調理時間
45分
-
合計時間
1時間45分
15 分
レシピハイライト
-
減塩
-
低コレステロール
低カロリー
栄養成分表示
作り方 1斤
1人分：8枚
-
カロリー 225
-
脂質 8g
-
飽和脂肪 1 g
-
モノ脂肪 5 g
-
コレステロール 26 mg
-
食物繊維 2g
-
タンパク質 3g
-
ナトリウム 163 mg
-
糖質 21g
-
カリウム 94 mg
炭水化物 37 g
ピューレ状にした冬瓜、蜂蜜、砂糖が丸く豊かな甘みを与えてくれる紅茶パンです。温かいうちにバターを塗って、朝食やおやつ、デザート、そしてもちろんアフタヌーンティーにもおすすめです。
作り方
オーブンを350Fに予熱しておく。9×5インチのローフパンに薄く油を塗り、小麦粉をまぶす。
?
全粒粉、全粒粉、ベーキングパウダー、重曹、シナモン、ジンジャー、塩、オールスパイス、クローブを中くらいのボウルに入れて、混ぜ合わせる。
?
大きなボウルにカボチャピューレ、砂糖、はちみつ、オイルを入れ、中速の電動ミキサーで約1分、なめらかになるまで泡立てる。卵と卵白を加えて泡立てる。ミキサーを止め、乾燥材料を加え、低速で混ぜ合わせる。準備したローフパンにかき混ぜる。
?
軽く焼き色がつき、中心に刺したつまようじがきれいに出るまで、45～50分焼く。フライパンのまま10分ほど冷まし、ワイヤーラックに出してさらに30分冷ます。温かいうちにお召し上がりください。
