メキシカンコールスロー
ソーシャルシェアバー ピン
ドクター レシピ from EatingWell.com
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準備時間
20分
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合計時間
20分
の場合
レシピハイライト
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減塩
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低コレステロール
栄養成分表示
作り方 8人分、各1カップのたっぷりサイズ
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カロリー 53
リットル
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脂質 4g
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飽和脂肪 1 g
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モノ脂肪 3 g
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コレステロール 0 mg
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炭水化物 5 g
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食物繊維 2g
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タンパク質 1g
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ナトリウム 97 mg
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糖質 3g
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カリウム 159 mg
マヨネーズベースのコールスローの代わりに、タコスやサイドメニューに添えて、シャキシャキとした食感と爽やかな味わいをお楽しみください。
作り方
キャベツとニンジンをザルに入れ、冷水でしっかりと洗い、シャキッとさせる。5分ほど水切りする。
・。
一方、大きなボウルにコリアンダー、酢、油、塩を入れて泡立てます。キャベツとニンジンを加え、よく混ぜ合わせる。
ヒント
ヒント：このコールスローをさらに手早く作るには、スーパーの青果コーナーにあるキャベツとにんじんが入ったコールスローミックスを使うとよい。
