ヘルシー・マカロニ・アンド・チーズ
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ドクターレシピ
レシピハイライト
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卵なし
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ベジタリアン
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貝類不使用
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アルコールフリー
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シトラスフリー
- 高タンパク
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キッズフレンドリー
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シードフリー
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ソイ・フリー
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イーストフリー
(シトラスフリー)
栄養成分表示
作り方 8人分
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カロリー 261
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脂質 8g
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飽和脂肪 4 g
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コレステロール 22 mg
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ナトリウム 371 mg
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炭水化物 34 g
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糖質 4g
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タンパク質 14 g
食物繊維 3g
マカロニ・アンド・チーズのこのバージョンは、通常のものと同様に退廃的な味わいですが、カロリーはほんのわずかです。レシピを動画で見る
作り方
オーブンを375Fにセットする。
沸騰したお湯に?パスタを入れ、4分ほど茹でる。
カリフラワーを加え、さらに4分茹でる。パスタ・カリフラワーミックスをざるにあけ、置いておく。
大きな鍋にバターを入れて中火で溶かします。タマネギとニンニクを加え、4~5分ほど煮込む。
?小麦粉を泡立て、さらに1分ほど加熱する。
?
牛乳を入れ、なめらかになるまで泡立てる。5 分間、またはとろみがつくまで煮込む。
チーズを加え、溶けるまで混ぜる。火を止める。
ヨーグルトと塩を入れ、なめらかになるまで泡立てる?
パスタとカリフラワーを混ぜたものを加え、混ぜ合わせる。
3リットルのキャセロール鍋に流し入れ、パン粉をのせて15分ほど焼く?