卵アレルギーの方は、卵の代わりに使える食材がたくさんあります。 と医師は説明します。
しかし、もしあなたがお菓子作りをしていて、卵がメインの食材でないなら、他の多くの食材が卵の代わりになります。例えば
卵の代用品
卵の代用品とは違います。卵の代用品は卵を含むことができます。
アップルソースです。
One-fourth cup は、ベーキングレシピにおける1個の卵の一般的な代用品である。
バナナのこと。
潰した完熟バナナ半分で、卵1個の代わりになります。
ミクスチャー（以下略）？
などは、卵1～3個の代わりになる。
- 」となります。
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水 大さじ1、酢 大さじ1、ベーキングパウダー 小さじ1
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イースト 小さじ1（ぬるま湯1/4カップで溶いたもの
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水大さじ1と1/2、油大さじ1と1/2、ベーキングパウダー小さじ1
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ゼラチン1包、ぬるま湯大さじ2（使う直前に混ぜる）
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挽いた亜麻仁大さじ1、ぬるま湯大さじ3で混ぜる
卵の代用品は、実際の卵のようにふわふわと軽い食感にならないことがあるので、注意してください。
