ワキガの食事療法-事実か虚構か？ - ドクター

関節炎ダイエットの主張へのガイド。効果があるとされる関節炎ダイエットと、主張を裏付ける証拠のないダイエットをご覧ください。

関節炎ダイエットの主張。事実か虚構か

関節炎の痛みと痛み止めの欲求は、何でも試すようになるかもしれません - ダイエットの変化やサプリメントを取ることを含めて。まずは何が効果的なのかを確認しましょう。

シンシア・デニソン・ヘインズ医学博士によるレビュー 医師アーカイブスより

大統領の宣言によって、我々は国家骨と関節の10年、2002年から2011年に住んでいる、と我々は関節炎や他の疾患の原因や治療法の研究の急増を見ているはずであることを意味します。

一方、変形性関節症（OA）や関節リウマチ（RA）の患者さんの多くは、関節炎を和らげたり治したりするという最新の書籍や栄養補助食品を購入したり、ジン漬けレーズンを食べたら症状が楽になったという近所の人のアドバイスを受けたりして、緩和を求めているようです。

どのようにナビゲートこのグレーゾーンの規制されていない治療法をやっているかどうか知っているヘルプまたは害？ 医師は、関節炎の食事やサプリメントの主張に洞察を提供する 2 つの専門家と話をしました。ヘイズ ウィルソン、MD、アトランタのリウマチ専門医と関節炎財団の医療アドバイザーです。クリスティン Gerbstadt、RD、MD、ピッツバーグの練習し、アメリカの栄養士協会の広報担当者です。

ここでは、フィクションから事実を並べ替えるのに役立つガイドです。

食事療法

• ナイトシェードを排除する。最も一般的なダイエットの主張は、ジャガイモ、トマト、ナス、そしてほとんどのピーマンを含むナイトシェードを排除することで、関節炎を和らげるというものです。この食事療法は、おそらく有害ではありませんが、それをサポートする研究はありません。

• アルカリ性ダイエット。アルカリ性食事療法は、OAとRAの両方が、過剰な酸によって引き起こされると仮定しています。砂糖、コーヒー、赤肉、ほとんどの穀物、ナッツ類、柑橘類などの食品を排除する。この食事療法は、1ヶ月間だけ行うことになっている。体重が減ることで関節にかかる負担が減り、痛みが和らぐということかもしれない。しかし、それを裏付ける研究はない。

• ドングダイエット。トマト以外の野菜に頼り、アルカリ性ダイエットと同じ食品の多くを排除した制限食です。関節炎に影響するという根拠はありません。

• ベジタリアンダイエット。症状の改善を報告する人もいるが、証拠はまちまちである。RA患者を対象としたある小規模な研究では、4週間で改善が見られ、食事療法を継続した人の追跡調査では、1年後と2年後に継続的な改善が見られました。

• 脂肪の切り替え 食べ物と関節炎の相関関係として知られているのは、オメガ6脂肪酸が炎症を増やし、オメガ3脂肪酸が炎症を抑えるというものです。肉類と鶏肉の摂取を制限し、イワシ、サバ、マス、サケなどの冷水魚の摂取を増やします。サラダのドレッシングや料理には、コーン油、サフラワー油、ヒマワリ油の代わりに、オリーブ油、キャノーラ油、亜麻仁油を使う。

• ジン漬けレーズン。多くの人が効果があると主張していますが、専門家によると根拠はないそうです。ブドウやレーズンには抗炎症化合物が含まれていますが、治療となるような量ではありません。ジンは痛みを和らげるかもしれないが、過剰に飲むと栄養素やビタミンの健康効果を阻害し、全く新しい問題を引き起こすのである。

• 緑茶です。1日に3～4杯の緑茶を飲むと、RA患者の助けになるかもしれません。関節炎財団が資金提供した研究によると、緑茶に含まれるポリフェノール化合物をマウスに与えたところ、RAの発症率と重症度が著しく低下したとのことです。ヒトでの研究はまだ結果を確認していない。

栄養補助食品

• ASU（アボカド・ソイビーン・アンサンファイド）。アボカドと大豆の油から抽出されたASUに関するフランスの研究では、OA機器の痛みを和らげ、軟骨の修復を促進し、痛みを抑えるための非ステロイド性抗炎症薬（NSAIDs）の必要性を低下させることが示されました。The Arthritis Cure』の著者であり、グルコサミン・コンドロイチンの支持者であるJason Theodosakis医学博士は、ASUがOA機器の治療に大きな影響を与えるだろうと考えています。フランスではPiascledine 300の名称で処方箋により販売されており、米国では処方箋なしで入手可能です。

• カシス油。GLAを参照。

• ボラージオイル。GLAを参照。

• ホウ素。人口調査によると、ホウ素を多く含む食事をしている人は、関節炎の発生率が非常に低く、OAやRAを持つ人が恩恵を受けることができるという証拠があります。ホウ素の最も良い供給源は、新鮮な野菜と果物、そして住んでいる場所によっては飲料水です。

• 牛の軟骨。牛の気管や気泡から採取され、OAやRAの治療において抗炎症剤として作用するとされています。動物実験では有望視されているが、ヒトでの研究はない。また、研究者は、軟骨の再生を促進する可能性があると考えています。

• ブロメライン。パイナップルに含まれるこの物質は、OAやRAの痛みや腫れを和らげ、運動能力を向上させると考えられています。それ自体の効果を示す研究はありませんが、酵素ルチンとトリプシンを含むブロメラインサプリメントを使用したある研究では、膝OAの73人の痛みを和らげ、機能を改善させました。その効果は、NSAIDを服用した場合と同様でした。

• CMOです。関節炎の治療薬」として注目されているが、人間の臨床的な根拠はない。

• コンドロイチン硫酸。ヨーロッパで長年、OAの痛みを和らげるために使用されており、関節の変性を止め、機能を向上させ、痛みを和らげることが示されている。ある研究では、指関節のOA患者を3年間追跡調査したところ、軟骨の損傷がさらに進む患者が少なかった。コンドロイチンの効果を実感するには、2ヶ月以上かかることがあります。

• DMSOのこと。かつて関節や組織の炎症を和らげるために広く使われていましたが、動物実験で高用量が目の水晶体を損傷することがわかり、人気を失いました。医師に相談せずに使用するのはやめましょう。

• 月見草油のこと。GLAを参照。

• 魚油。RA の痛みを和らげるという研究結果があります。

• 亜麻仁。食事に取り入れるべき栄養学的な理由はたくさんありますが、関節炎への効果に関する研究では、さまざまな結果が示されています。その抗炎症作用は、他の植物性オイルを制限している場合に最も効果的です。

• GLA.ガンマリノレン酸（GLA）は、実際に炎症を増加させる他のオメガ6脂肪酸とは異なり、体が抗炎症剤を作るために使用するオメガ6脂肪酸である。月見草オイル、カシスオイル、ボラージオイルサプリメントに含まれています。いくつかの研究では、RAのこわばりや痛みを和らげることが示されています。ある研究では、NSAIDsの服用をやめることができた患者もいます。

• ジンジャー 鎮痛作用と抗炎症作用があることが知られています。生姜はOAやRAの方の関節の痛みや炎症を抑え、NSAIDsの胃腸への影響から胃を保護すると考えられています。ある臨床研究では、生姜が膝OAの痛みを軽減することが示されました。

• グルコサミン グルコサミン塩酸塩またはグルコサミン硫酸塩として、このサプリメントは、すべてではありませんが、多くのOA患者の症状を和らげます。軟骨の形成と修復を助ける。二重盲検試験において、硫酸グルコサミンはイブプロフェンと同様に膝関節痛の症状を緩和する効果があり、副作用も少ないとされています。このサプリメントの効果を実感するには2ヶ月ほどかかります。また、カニ、ロブスター、エビの殻から抽出したものなので、貝類にアレルギーのある方は、どんなグルコサミンでも摂取する前に医師に確認してください。

• グルコサミン コンドロイチン 多くのOA患者さんは、グルコサミンとコンドロイチンを一緒に摂ることで緩和されますが、この組み合わせが単独で摂るよりも効果的かどうかは分かっていません。現在、GAIT（グルコサミン／コンドロイチン関節炎介入試験）と呼ばれる国立衛生研究所（NIH）の研究が行われているのはそのためです。この研究は、膝のOAを持つ人々の機能的能力の向上と痛みの軽減という点で、サプリメントがどの程度有効であるかを示すものである。結果は2005年に発表される予定です。

• MSMです。痛みや炎症の緩和のために広く注目されている。その安全性と有効性はまだ確定していない。

• SAM-e。過去20年にわたるヨーロッパの多くの研究により、SAM-eはOA治療において抗炎症性鎮痛剤と同等の効果があるが、副作用はより少ないことが示されている。ビタミンB-12、B-6、葉酸と一緒に働きます。SAM-eが軟骨を修復し再構築するという主張は、実験室や動物での研究のみであるため、証拠がない。

• サメの軟骨。太平洋のサメの軟骨を粉砕したものが、関節炎の炎症と痛みを和らげるとされています。動物や実験室での研究は有望ですが、主張を裏付ける人間での研究はありません。また、軟骨の再生を促進する可能性があると研究者は考えている。

• スティンギングネトル 経口摂取または皮膚に塗布することで、スティンギングネットルはOAの痛みと炎症を軽減するとされています。いくつかの研究では、イラクサをエキスとして摂取することで、NSAIDsの投与量を減らせることが示されている。2つの小規模な研究では、股関節OAと親指の関節痛を持つ人々に対して、イラクサを局所的に適用することで痛みが軽減されることが示されました。

• ターメリック このサプリメントは、中国とインドの伝統的なアルイヴェーダ医学で、OAとRAの痛み、こわばり、炎症を和らげるために使用されています。ターメリック、ボスウェリア、亜鉛を組み合わせた小規模な研究では、OAの痛みの減少が確認されました。ウコン、ボスウェリア、ショウガ、アスワガンダを組み合わせた2つの研究では、RAにおける痛みと炎症が緩和されました。単独での有効性は不明である。

• ワイルドヤム 天然の抗炎症ステロイドを含むが、体が使える形にはなっていないと思われる。

使用上の注意

食品やサプリメントを試すことは、リスクがないわけではありません。「と、ガーブスタット氏は言います。「人は何でも試してみようと必死になるものですが、全食品群を排除するのは気が進みません。「食品を排除したり、食事を変更したりする前に、栄養士に確認してください。

"最良のアドバイスは、健康的でバランスの良い食事をし、理想的な体重に近い状態を保つことで、関節に影響を与える余分な重量を減らすことです。"とウィルソン氏は言います。「また、十分な休息と運動を取り、ストレスを減らすことです。

多くのサプリメントが、すでに服用している薬の効果を妨げたり、高めたりすることに注意してください。例えば、多くのサプリメントは、血液をサラサラにする薬の効果を高めると言われています。主治医に確認してください。