痛風を患っていますか？これらの食品は、症状の管理に役立つかもしれません。
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低脂肪のプレーンヨーグルトにベリーをのせれば、痛風にやさしい朝食やおやつになります。牛乳に含まれる特定のタンパク質が、痛風の原因となる尿酸を体外に排出するよう働きかけてくれます。
避けてください。特定の魚介類
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ムール貝、ホタテ貝、イカ、エビ、カキ、カニ、ロブスターなどの海産物は、痛風に悪いわけではありません。食べ過ぎると尿酸値が上がり、痛風の症状を悪化させる恐れがあります。
食べること 柑橘系の果物
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グレープフルーツ、オレンジ、パイナップル、イチゴは、尿酸値を下げ、痛風発作の予防に役立つビタミンCを豊富に含んでいます。しかし、もしあなたが痛風のためにコルヒチンを服用しているなら、グレープフルーツは食べないようにしましょう。薬と相互作用する可能性があります。
避けてください。内臓肉
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レバーやタンなどの肉類には、プリン体という体内で尿酸に変化しやすい化合物がたくさん含まれています。食事に取り入れないようにしましょう。
食べましょう。アボカド
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抗酸化物質を摂取しながら、健康的な脂肪を補いましょう。アボカドはビタミンEを多く含み、痛風の発作を抑える抗炎症作用があります。
避けてください。赤身の肉
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赤身肉は内臓肉ほどプリン体を多く含んでいませんが、尿酸値を低く保つために、牛肉、鹿肉、バイソン肉などを時々食べるのが賢明です。また、豚肉や鶏肉などの白身肉も安全な食材です。
食べる サクランボ
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さくらんぼの濃い赤紫色の色素はアントシアニンと呼ばれるものです。抗酸化作用があり、体内の炎症を抑える働きがある。
避けてください。白いパン
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血糖値を上げやすい食品ほど、尿酸値には良くありません。白いパン、クッキー、ケーキなどの精製された炭水化物は、血糖値を急上昇させるので、痛風にはあまりよくありません。
食べる：豆類
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肉類はほとんど食べられないので、豆類やレンズ豆などの植物からタンパク質を摂りましょう。尿酸の影響を受けにくいので、痛風発作を防ぐ効果も期待できます。
避けてください。ハチミツ
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ハチミツには果糖が多く含まれ、体内で分解されるとプリン体が発生する天然甘味料です。たまにならOKですが、果糖の多い食事は控えめにしましょう。
飲み物は 水・コーヒー
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尿酸を体外に排出するために、水を一気飲みしましょう。1日にグラス8杯、痛風発作がある場合は16杯を目安に飲みましょう。また、コーヒーも効果的です。カフェイン入りのレギュラーコーヒーは、痛風のリスクを下げるのに役立ちます。
避けてください。アルコール
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たまに飲むワインはいいのですが、ビールは痛風によくありません。尿酸を6.5％上昇させます。ノンアルコールビールでも4.4％上昇する。
