魚油は心臓と全身の健康にどの程度役立つのでしょうか？オメガ3、水銀の心配、魚のげっぷを避ける方法などについて、医師によるクイズで確認してみましょう。
魚油のサプリメントの摂取は、魚を食べるのと同じくらい体に良い。
(´・ω・｀)
ゝ ♀) {真
False
の場合
魚油のサプリメントを摂取することは、魚を食べるのと同じくらい体に良い。
正解! と答えましたね。
サーモン、マグロ、サバなどの魚や魚油カプセルには、心臓によいオメガ3脂肪酸が含まれています。
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しかし、魚を食事に取り入れると、カルシウムやビタミンB2、Dなど、サプリメントでは得られないボーナスがあります。
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だから、もっと魚を食べるようにしましょう。週に2回、肉の代わりに魚を食べてください。
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ただし、心臓に問題がある場合は、サプリメントでオメガ3系を増やすか、中性脂肪が非常に高い場合は処方箋が必要かもしれません。主治医に相談しましょう。
結果を得る
魚油が心臓に良いのは
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高いトリグリセリドを低下させる
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体重を減らすのを助ける
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心筋を強くする
魚油が心臓に良いのは
正解です。 答えましたね。
主に魚に含まれるDHAやEPAなどのオメガ3は、血液中の脂肪の一種であるトリグリセリドを低下させる働きがあります。この値を下げるには、医師の指導のもと、1日に2～4gのDHA・EPAを摂取する必要があります。
中性脂肪が高くない人は、好きな魚を探して食べましょう。
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結果を得る
魚を食べないなら、他にどこでオメガ3を摂取すればいいのか？
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クルミ
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肝臓
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両方
の場合
のとき
魚を食べないなら、他にどこでオメガ3を摂取すればいいのでしょうか？
正解! 答えましたね。
オメガ3系を摂取するには、やはり魚が一番です。レバーなどの内臓肉にもオメガ3は含まれていますが、必要な量をすべて摂取できるわけではありません。
くるみにはALAと呼ばれるオメガ3が含まれていますが、これは体内で作られることはありません。ALAは、次のようなものにも含まれています。
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一部の植物油、特に亜麻仁油
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ケールやほうれん草などの緑黄色野菜
ALAは体内で少量のEPAやDHAに変化し、魚に含まれるオメガ3系となります。ALAが心臓病を予防することが証明されています。
ベジタリアンやビーガンの方は、オメガ3系の摂取源として藻類オイルを試してみてはいかがでしょうか。
結果を得る
クリルオイルは、魚の油よりも少ないオメガ3が含まれています。
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真
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False
クリルオイルはフィッシュオイルに比べてオメガ3の含有量が少ない。
正解です。 答えましたね。
エビのような生き物から作られるクリルオイルは、魚の油と同じくらいDHAが含まれています。そして、EPAはさらに多く含まれています。クリルオイルは、少なくとも魚油と同じくらい、中性脂肪やコレステロールを下げるのに適したオメガ3の供給源なのです。
結果を得る
多くの人はどれくらいの魚を食べればいいのでしょうか？
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1週間あたり3オンス以下
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5オンス/週
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最低7オンス/週
多くの人はどれくらいの魚を食べればいいのでしょうか？
正解 正解です。
魚、できればサケ、ニシン、マス、イワシ、ビンナガマグロなどの脂ののった魚を週に2回食べましょう。1食分は3.5オンス、またはフレーク状にした魚の約3/4カップです。
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水銀を多く含んでいなければ、週に12オンスまでの魚や貝類を食べることは一般的に安全です。
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水銀が少ない魚は以下の通りです。
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エビ
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ライトツナ缶
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サーモン
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スケソウダラ
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ナマズ
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?
結果を出す
潜在的な汚染物質が最も少ない魚は？
- ヽ
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サーモン
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メカジキ
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キングサバ
」となります。
潜在的な汚染物質が最も少ない魚は？
正解! 答えましたね。
魚は、環境や家庭・産業廃棄物を通して、水銀やPCBなどの汚染物質と接触する可能性があります。これらの汚染物質は、時間とともに、特に妊娠中の女性や幼児に健康上の問題を引き起こす可能性があります。
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天然のアラスカサーモンは、オメガ3が豊富で、化学物質の含有量も少ないのです。
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しかし、メカジキとサバは、水銀やPCBなどの汚染物質を多く含む魚の一種です。このリストには、次のようなものも含まれています。
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サメ
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カジキ
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タイラギ
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マグロステーキ
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ブルーフィン
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ビッグアイ
の場合
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結果を得る
妊娠中の方は、赤ちゃんの脳の発達を助けるために、魚油のサプリメントを摂ることをお勧めします。
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ʕ-̫͡-ʔ
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No
そうです
の場合
妊娠中の方は、赤ちゃんの脳の発達を助けるために、魚油のサプリメントを飲むと良いですよ。
正解! 答えましたね。
お母さんの食事に含まれるDHAは、赤ちゃんの脳力アップにつながると言われています。しかし、魚油のサプリメントを摂取しても、必ずしも同じような効果が得られるとは限らないという研究結果が出ています。
妊婦は、水銀の少ない魚をある程度（多くはない）食べるべきでしょう。健康な成人と同程度のオメガ3系栄養素を摂取するよう心がけましょう。水銀の少ない魚を週に2回、それも12オ ンス以上の量を食べないようにしましょう。
DHAは、赤ちゃんの脳や目の発達を助ける働きがあります。また、早産のリスクも軽減されます。濃い葉野菜や亜麻仁油に含まれる健康的な脂肪を、体内でこの重要な栄養素に変えることができることを忘れないでください。
結果を得る
魚油カプセルの摂取で、生臭いゲップを減らすことができます。
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1日1回
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食事の始めに
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寝る直前
魚油のカプセルを飲むと生臭いゲップをカットできます。
正解 と答えましたね。
フィッシュオイルカプセルを飲んでいる人の中には、魚のゲップや口の中の生臭さに悩まされている人がいます。多くの場合、簡単な答えがあります。食事と一緒に摂りましょう。
また、凍らせて飲み込むこともできます。
結果を出す
すでに心臓病がある場合、魚油は役に立ちません。
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真
-
False
の場合
すでに心臓病を患っている場合、魚油は役に立ちません。
正解! 答えましたね。
魚油のサプリメントは、心臓病の人がより多くのトラブルを防ぐのに役立つようです。心臓病の患者さんは、できれば魚からEPAとDHAを合わせて1g程度を毎日摂取するとよいでしょう。サプリメントも有効ですが、主治医に確認してください。
アスピリンやワーファリンなど、心臓病患者のための薬を飲んでいる人は、魚油が血液をサラサラにすることを知っておいてください。大量に摂取すると、血液を薄くしすぎる可能性があります。
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結果を得る
オメガ3は、可能性があります。
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アルツハイマー病の予防
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喘息が治る
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糖尿病を治す
オメガ3は、以下の可能性があります。
正解です。 答えましたね。
オメガ3脂肪酸は、糖尿病患者によく見られる高トリグリセリドを低下させることが研究で示されています。何らかの理由で中性脂肪が高い場合は、魚油の摂取について医師に相談してください。
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オメガ3系脂肪酸が喘息に効くということは、研究によって一貫して示されていません。アルツハイマー病や認知症の患者を対象とした研究により、DHAの低レベルとこれらの疾患との間に関連性があることが判明しましたが、オメガ3系を多く摂取してもどちらの症状も改善されないことが分かっています。DHAの摂取は、健康な高齢者の記憶と学習を改善することが研究で示されています。
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