クローン病を患っている場合、あなたの体が必要とするかもしれないミネラルとビタミンはここにあります - そして、それらの多くを得るためにどのように。
クローン病と体
クローン病は、正しい食事ができないため、体調が悪くなったり、疲れたりすることがあります。また、お薬の効き目にも影響し、子どもの正常な成長を妨げることもあります。
十分な栄養素が得られないのは、次のような理由が考えられます。
腸が炎症を起こしているか、損傷している。炭水化物、脂肪、水分、ビタミン、ミネラルの吸収が悪くなる。クローン病の手術で小腸を切除しすぎた場合にも、このような問題が起こることがあります。
食べるのが嫌になる。これは、痛み、下痢、不安、味覚の変化などが原因で起こることがあります。
クローン病の処方箋薬を服用している。薬によっては、栄養の吸収を難しくするものがあります。
体内で出血している。腸の損傷により、時間の経過とともに出血することがあります。そのため、鉄分が低下し、貧血になる可能性があります。
見逃しがちな栄養素
クローン病では、以下の数値が低下しやすくなります。
1.ビタミンB12
小腸の下部に炎症があったり、手術を受けたりすると、ビタミンB12が十分に吸収されないことがあります。医師から注射や錠剤を処方されることがあります。
ビタミンB12が含まれる食品
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牛肉：牛レバー、牛ひき肉、トップサーロイン
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乳製品 チーズ、低脂肪乳、ヨーグルト
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魚介類 アサリ、ハドック、サケ、マス、マグロ
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家禽類 鶏肉
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2.葉酸
メトトレキサートやスルファサラジンなど、クローン病治療薬の中には、体内の葉酸濃度を低下させるものがあります。医師から葉酸のサプリメントを処方されることもあります。
葉酸と葉酸が含まれる食品
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牛肉：牛レバー、牛ひき肉
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魚介類 ダンジネスクラブ、オヒョウ
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果物：バナナ、カンタロープ、パパイヤ
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家禽類 鶏肉
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野菜類 アスパラガス、アボカド、黒目豆、ブロッコリー、芽キャベツ、グリーンピース、金時豆、からし菜、ほうれん草、カブ菜
：牛肉
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3.カルシウム
クローン病のステロイドは骨を弱くします。牛乳や乳製品を消化できない体質の方は、さらにカルシウムが不足しがちです。骨を丈夫に保ち、他の問題を予防するために、医師からサプリメントを摂取するように言われるかもしれません。
カルシウムを含む食品
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乳製品 チーズ、カッテージチーズ、アイスクリーム、牛乳、サワークリーム、ヨーグルト
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魚類：サーモン、イワシ
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野菜類 青梗菜、ブロッコリー、ケール、カブ菜
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4.ビタミンD
ビタミンDは、骨を丈夫にするためのカルシウムの吸収を助けますが、クローン病の患者さんには十分でないことが多いようです。医師から毎日サプリメントを摂取するように言われるかもしれません。
ビタミンDが含まれる食品
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シリアル ビタミンD強化
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乳製品 牛乳（無脂肪、低脂肪、全脂肪、ビタミンD強化）、スイスチーズ
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魚：鮭、イワシ、カジキ、マグロ
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肉類 レバー
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オレンジジュース ビタミンD強化
」となります。
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5.ビタミンA、E、K
腸を手術すると、脂肪が吸収されにくくなることがあります。そのため、これらのビタミンの濃度が低くなってしまうのです。
ビタミンAを含む食品
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卵
- 」です。
果物 アプリコット、カンタロープ、マンゴー
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魚や鶏肉 鶏肉、ニシン、ベニザケ、マグロ
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乳製品 アイスクリーム、ビタミンAを含む無脂肪乳やスキムミルク、リコッタチーズ、ヨーグルト
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野菜類 ベイクドビーンズ、黒目豆、にんじん、ほうれん草、夏カボチャ、ピーマン、サツマイモ
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ビタミンEを含む食品
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果物 キウイ、マンゴー
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ナッツ・ナッツバター：ピーナッツ、アーモンド、ヘーゼルナッツ、ピーナツバター
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油：コーン油、サフラワー油、大豆油、ヒマワリ油、小麦胚芽油
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野菜類：ブロッコリー、ほうれん草、トマト
」となります。
ビタミンKを含む食品
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牛肉、豚肉。牛ひき肉、ハム
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乳製品：2％牛乳、チェダーチーズ、モッツァレラチーズ
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果物：ブルーベリー、ぶどう、ザクロ
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魚介類、鶏肉 鶏胸肉、鶏レバー、エビ、紅鮭
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野菜類 ブロッコリー、にんじん、コラード、枝豆、いちじく、ケール、オクラ、ほうれん草、カブ菜
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6.鉄
クローン病で炎症が起きると、体が鉄をうまく使えなくなることがあります。また、潰瘍による出血で、鉄が失われることもあります。このような場合には、鉄剤や鉄剤、輸液を服用するように医師から指示されることがあります。
鉄分を含む食品
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乳製品です。チェダーチーズ、カッテージチーズ、牛乳
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魚、シーフード、鶏肉 鶏肉、牡蠣、いわし、七面鳥
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果物 カンタロープ、レーズン
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ナッツ類 カシューナッツ、ピスタチオ
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野菜類 ブロッコリー、ひよこ豆、グリーンピース、金時豆、レンズ豆、マッシュルーム、ジャガイモ、米、ほうれん草、トマト、白いんげん豆
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7.カリウム、マグネシウム、亜鉛
医師から毎日のサプリメントで上げるよう勧められることもあります。
カリウムを含む食品
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乳製品です。チーズ、豆乳、ヨーグルト
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果物 りんご、あんず、バナナ、カンタロープ、プルーン、レーズン
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牛肉：サーロイン
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魚、シーフード、鶏肉 鶏肉、サーモン、マグロ
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オイル キャノーラ、コーン、オリーブ
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野菜類 どんぐりカボチャ、アスパラガス・ブロッコリー、金時豆、じゃがいも、大豆、ほうれん草、トマト
マグネシウムを含む食品
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乳製品 脱脂粉乳モッツァレラ、豆乳、ヨーグルト
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果物 りんご、バナナ、レーズン
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ナッツ類 アーモンド、カシューナッツ、ピーナツ、ピーナツバター
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牛肉：牛ひき肉
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魚、シーフード、鶏肉 鶏肉、オヒョウ、サーモン
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乳製品 牛乳、ヨーグルト
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野菜類 アボカド、黒豆、ブロッコリー、にんじん、枝豆、金時豆、じゃがいも、ほうれん草
亜鉛を含む食品
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牛肉・豚肉：牛肉チャックロースト、豚肉チョップ
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乳製品 チェダーチーズ、モッツァレラチーズ、低脂肪乳、無脂肪乳、スイスチーズ、ヨーグルト
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魚介類・鶏肉：カニ、黒毛和牛、ヒラメ、ロブスター、カキ、シタビラメ
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ナッツ類 アーモンド、カシューナッツ
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野菜類 ベイクドビーンズ、ひよこ豆、グリーンピース、キドニービーンズ
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食品かサプリメントか？
ビタミンやミネラルは、錠剤よりも食品から摂取する方が良いと、ダイエットの専門家ならほぼ全員が言うでしょう。しかし、クローン病の場合、腸の一部が損傷しているため、必要な栄養素を吸収したり、十分に摂取したりすることが難しくなっています。食物繊維の多いナッツ類や種子類など、特定の健康的な食品が症状の引き金になることがあります。
クローン病は、特に活動的である場合、体の働きも悪くなります。そのため、他の人よりも多くのカロリーや栄養素を必要とする場合があります。このような場合は、サプリメントで不足分を補うことができます。
医師と相談しながら
サプリメントは自分一人で決めないでください。まずは主治医に相談しましょう。サプリメントは栄養補給に役立ちますが、中にはクローン病の薬の効き方に影響を与えたり、症状を悪化させたりするものもあります。
医師は、鉄分、ビタミンD、ビタミンB12、その他のビタミンやミネラルのレベルを検査することを望むかもしれません。必要な栄養素は、腸のどの部分にダメージを受けているかによって異なります。
どのようなサプリメントが効果的か、一緒に考えてみましょう。
