この食事療法は、おなかのトラブルを軽減することができますが、すべての人に適しているわけではありません。
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FODMAPsとは、炭水化物の一種で、果物、肉、乳製品など、多くの食品に含まれています。ほとんどの人は問題なく食べています。しかし、FODMAPsをうまく吸収したり消化できない人もいます。FODMAPは、胃や腸にとどまり、細菌に栄養を与えます。その結果、膨満感、ガス、吐き気、痛みなどを引き起こす可能性があります。また、腸内に余分な水分が入り込み、下痢をすることもあります。
低FODMAPダイエット101
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おなかの調子が悪いことが多い人は、FODMAPを減らすとよいかもしれません。FODMAPを多く含む食品とそうでない食品を交換するのです。例えば、リンゴをやめてオレンジにしたり、豆をインゲン豆に変えたりします。このプランを2週間から6週間続けます。もし、体調が良くなったら、それはFODMAPsに敏感になっているということです。
低カロリーのメリット
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過敏性腸症候群の方はいらっしゃいますか？FODMAPを少なくすることで、腹部膨満感、便秘、下痢、痛みなどの症状がかなり改善されることが研究により分かっています。クロースや潰瘍性大腸炎など、炎症性腸疾患（IBD）と呼ばれるより深刻な症状を持つ人々もまた、緩和されるかもしれません。?
FODMAPsとクロース病
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クロンス病やその他のIBDの方は、特にFODMAPsに悩まされる可能性が高いです。FODMAPを控えることは有効です。しかし、低FODMAP食は治療法ではありません。食事療法を変える前に、医師に相談し、栄養士に診てもらいましょう。?
短期間でのトライアウト
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ダイエットをずっと続けるわけではありません。FODMAPsに敏感かどうかをテストするのが目的です。数日で良くなる人もいます。しかし、2週間から6週間は食事療法を続ける必要があります。そうすることで、腸が回復し、リセットされる時間ができます。その後、高FODMAP食品を1つずつ戻していきます。このステップでは、どのFODMAPsが自分の症状を悪化させるかを把握することができます。
万人向けのダイエット法？
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健康な人であれば、低FODMAP食はあまり効果がありません。消化器系に問題がある場合のみ、試してみてください。そして、その最高の管理栄養士と協力すること。その多くの高FODMAPピックに対して自分で守るために厳しい。あなたが右のそれをしない場合は、まったく恩恵を受けられない場合があります。また、貴重な栄養素を逃してしまうこともあります。
食べるべき野菜とスキップすべき野菜
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を目指します。
(´・ω・｀)
ニンジン
レタス
ポテト
トマト
ズッキーニ？
ステマしてください。
- ヽ
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カリフラワー
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アスパラガス
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きのこ類
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玉ねぎ？
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ニンニク
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アーティチョーク
」です。
プロからのアドバイス：ニンニクが好きな人は、2、3個を油で焼いてから和えると良いですよ。代わりに煎じた油で味付けをする?
食べるべき果物、スキップすべき果物
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果物に含まれる糖の一種である果糖は、FODMAPの一種です。果物によっては多く含まれているものもあります。
に手を伸ばす。
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ブドウ
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カンタロープ
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キウイ
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オランジュ？
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パイナップル
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ストロベリー
」です。
の代わりに
- （ウルセー
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リンゴ
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さくらんぼ
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マンゴー
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スイカ
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ネクタリン、モモ
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洋梨
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プラム
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ドライフルーツと缶詰？
(リ)
食べるべき穀物とスキップすべき穀物
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パン、パスタ、シリアル、クラッカーが大好き？申し訳ありません。低FODMAPダイエットでは、小麦、大麦、ライ麦を使った食品は禁止されています。代わりに何を食べればいいのでしょうか？キヌア、米、雑穀、コーンミールなどです。また、グルテンフリーのパンやパスタもあります。ただし、タマネギやハチミツなど、FODMAPの多い原材料が使われていないか、ラベルを確認してください。??
食べるべき乳製品と控えるべき乳製品
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牛乳、アイスクリーム、ヨーグルトなど、多くの乳製品にはラクトースというFODMAPが含まれています。ラクトースフリーのものや、アーモンドミルクと交換しましょう。チェダーチーズなどのハードチーズやブリーチーズなどの熟成チーズも低ラクトースです。豆乳はどうでしょうか。ラベルを読んでください。豆乳のラベルをよく読み、丸ごとや殻つきの豆は避けましょう。FODMAPsの少ない大豆タンパク質を使用したものを探しましょう。
食べるべきタンパク質とスキップすべきタンパク質
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肉類、鶏肉、魚介類はFODMAPsが少ないです。も同様です。
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卵
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豆腐
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テンペ
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ピーナッツ
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かぼちゃの種
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マカダミアナッツ
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クルミ
気をつけること
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はちみつ、にんにく、玉ねぎでマリネした肉類
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豆類
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カシューナッツ？
(>▽
ピスタチオ
食べるべき甘味料と省略すべき甘味料
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持っていてもいいんです。
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白砂糖と黒砂糖
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ピュアメープルシロップ
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スレンダとして販売されている人工甘味料「スクラロース」？
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ステビア、植物から採れる天然の砂糖の代用品？
です。
制限する、カットする
- ヽ
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高フルクトースコーンシロップ
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蜂蜜
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アガベ
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果糖を原料とする低カロリー甘味料「ソルビトール
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無糖のキャンディーやクッキーによく使われる糖アルコール、キシリトール
パンやスープ、ソースなど、多くの加工食品にはあらゆる種類の甘味料が含まれています。ですから、ラベルを読んでください。
グルテンフリーダイエットとの共通点
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グルテンは、小麦、ライ麦、大麦に含まれるタンパク質です。また、これらの食品にはFODMAPsが多く含まれています。グルテンフリーの食事で体調が良くなるのは、問題となる糖分や炭水化物の摂取を控えたからかもしれません。低FODMAP食は、より厳しい食事制限を行います。穀物だけでなく、果物、野菜、豆類、乳製品も対象としています。
結果が出ない？
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高FODMAP食品を除去しているのに、体調が良くならない。さて、どうする？食事療法をどれだけ忠実に実行したかを再確認してください。食事制限を怠ると、結果が出ないことがあります。しかし、あなたが密接にダイエットに従った場合はどうなりますか？それはあなたがFODMAPsに敏感でないことを意味します。Theresは、ダイエットに滞在する理由はありません。あなたの症状を管理することができます他の方法については、医師に相談してください。
FODMAPsを復活させる方法
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低FODMAPダイエットで体調が良くなったということは、FODMAPに敏感になっていることを意味します。次のステップは、どの食品が、どの程度、自分の症状の引き金になっているかを知ることです。そのためには、各FODMAPグループの食品を一度に1つずつ戻していきます。3～5日間試してみて、どう感じるかを確認します。これは最長で3ヶ月かかることもあります。最終的には、どの食品を避けるべきかを正確に知ることができます。
新しい食べ方
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どの食品が問題を起こすのかがわかったら、その食品だけをターゲットにしましょう。他の高FODMAP食品を食べることは可能です。この戦略は、消化器系の問題を管理するのに役立ちます。時間が経つにつれて、体がFODMAPsに反応する方法が変わる可能性があることに留意してください。数カ月後に再び制限外の食品を試してみて、どう感じるか確かめてみてください。
