1型または2型糖尿病で妊娠している場合、赤ちゃんのために適切な栄養素を摂取し、血糖値を安定させる必要があります。何を食べ、何を避けるべきかを学びましょう。
計画を立てる
妊娠を考えている人は、管理栄養士に相談しましょう。栄養士は、あなたのライフスタイルに合った、適切な栄養素を含む食事計画を立てる手助けをしてくれます。食事計画を立て、毎日同じ時間に食事をすることで、血糖値の上がり過ぎや下がり過ぎを抑えることができます。
でも、忘れないでください。2人分の食事だからといって、2倍も食べればいいというわけではありません。妊娠中は1日に必要なカロリーが約300kcal増えるだけです。ただ単に食べる量を増やすのではなく、より栄養価の高い食品を摂取することに重点を置きましょう。
何を食べたらいいのか
妊娠中も食事は基本的に同じです。野菜、全粒粉、果物、低脂肪乳製品、赤身の肉、ヘルシーな脂肪をバランスよく選び、必要な栄養素をすべて摂取しましょう。
ただし、1日を通して血糖値をコントロールする計画も必要です。3回の食事と3回の間食を毎日行うのがよい方法です。
それぞれの食事で、少なくとも1食分のたんぱく質と1食分の炭水化物を摂るようにしましょう。
タンパク質は以下のようなものがあります。
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卵
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赤身の肉・魚
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チーズ
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豆類
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豆腐
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ナッツ類またはナッツバター
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パン、調理済みシリアル、米、パスタ、ポップコーン、プレッツェルなどのでんぷん類。 加工されたものよりも全粒粉を選びましょう。
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果物
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牛乳やヨーグルトなどの乳製品
妊娠前と同じように、血糖値をコントロールするために炭水化物の摂取量を計算する必要があります。必要な量は、身長、体重、活動量、現在の血糖コントロール状態などによって異なります。管理栄養士は、適切な炭水化物の量を教えてくれます。また、どのくらいのカロリーを摂ればよいかも教えてくれます。1日の摂取カロリーは1,700から2,700の間です。妊娠が進むにつれて、おそらくもっとカロリーが必要になるでしょう。
また、健康な妊娠のために必要な栄養素を摂取するようにしましょう。
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葉酸。葉酸は、赤ちゃんの背骨や脳を守る働きがあります。妊婦は毎日400-800マイクログラムの葉酸を必要とします。サプリメントや、ほうれん草、ナッツ、豆などの食品、パンやシリアルなどの栄養強化食品から摂取することができます。他に摂取した方が良いビタミンがあるかどうかは、医師に尋ねてください。
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乳製品やブロッコリーなどの食品から摂取するカルシウム
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ビタミンD（サーモンや強化牛乳などの食品に含まれる
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鉄分（赤身の肉や豆類など
血糖値をコントロールするための簡単な食事のルールとして、お皿の4分の1を肉などのタンパク質食品で、残りの4分の1を全粒粉やでんぷん質の野菜（ジャガイモ、エンドウ豆、トウモロコシ）で、残りを青菜、トマト、カボチャなどの非でんぷん質野菜で満たしましょう。食事に牛乳、果物、ヨーグルトを一杯加えたり、おやつに食べたりしましょう。
スキップすべきもの
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お酒は飲まないでください。流産や胎児性アルコール症候群の確率が上がります。
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妊娠中に安全でない可能性のある食品は避けましょう。寿司や牡蠣などの生の魚介類、メカジキなどの高水銀の魚は食べないようにしましょう。低温殺菌されていない乳製品、ジュース、ブリーやフェタなどのソフトチーズは、低温殺菌と表示されていない限り、避ける。肉、卵、鶏肉は十分に加熱したものだけを食べましょう。ホットドッグやランチミートは、蒸し焼きになるまで加熱するか、全く食べないでください。
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1日に200ミリグラム以上のカフェインを摂取しないようにしましょう。多くのハーブティーにはカフェインが含まれていませんが、科学者たちは、ハーブティーの一部が成長期の赤ちゃんにどのような影響を与えるかについて完全に理解していません。そのため、ハーブティーを飲む前に医師に相談してください。
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人工甘味料が妊娠中に安全でないという証拠はありませんが、時折ダイエットソーダや無糖のお菓子を食べる程度にとどめておくとよいでしょう。アスパルテームやサッカリンなどの成分表示を確認し、どの程度までなら大丈夫なのか、医師に相談してみましょう。
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お菓子やデザートは控えめにしましょう。栄養がないのに炭水化物が増え、血糖値が上昇することがあります。
