フルーツには炭水化物が含まれています。でも、体に必要なビタミンも含まれています。抜かないでください。炭水化物の摂り方については、こちらをご覧ください。
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果物には天然の糖分が含まれており、1日の炭水化物量を増やすことができます。また、体に必要なビタミンやミネラルも含まれています。このため、最も健康的な炭水化物源と言えます。炭水化物15gを1食分としてカウントします。フルーツを抜くのはやめましょう。このガイドを参考に、すべての炭水化物を大切にしてください。
スイカ
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水分の多い果物や食物繊維の多い果物は、他の果物より炭水化物が少ないのです。甘い夏のご馳走、スイカは92％が水分で、100gあたり7.5gと最も炭水化物の少ない果物です。ビタミンAやCも豊富です。1カップ、またはおしゃれなスイカボール10個分をお楽しみください。
カンタロープ
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カンタロープ100gを食べると、炭水化物は約8gになります。これは、カップ1杯分、つまり大きなウェッジ1個分より少し少ない量です。カンタロープは、コレステロールがなく、ナトリウムが少なく、ビタミンAとCが豊富で、葉酸の良い供給源でもあります。ヨーグルトと一緒にミキサーにかければ、スムージーのおやつになります。
ハニーデュー
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平均的な人は、毎年この低炭水化物フルーツを3ポンド食べています。メロンの中で最も甘いハニーデューは、100グラムの果物に対して約9グラムの炭水化物を持っています - これは1カップまたは小さなウェッジと半分です。さらに良い。そのカリウム、銅、そしてビタミンCの多くが詰まっている？
ストロベリー
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中くらいのイチゴ8個、または1カップのスライスには、7グラム強の炭水化物と、オレンジ1個とほぼ同じ量のビタミンCが含まれています。さらに、抗がん作用、抗炎症作用、心臓保護作用のある植物性栄養素も含まれている。春から夏にかけてのイチゴの季節には、そのまま食べてもおいしくいただけます。誘惑に負けそうですが、チョコレートにつけて食べるのはやめましょう。炭水化物の量が増えてしまいます。
ラズベリー
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ラズベリーは食物繊維が豊富で、1カップあたり8グラム含まれているため、炭水化物量を低く抑えることができます。ラズベリー1カップは1食分の炭水化物に相当します。ラズベリー半カップとイチゴ8個で1食分となり、バラエティに富み、ビタミンCも豊富。
ブラックベリー
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新鮮でも冷凍でも、小さなブラックベリー20個、つまり1カップで炭水化物は10以下です。その濃い青色から、病気と闘う抗酸化物質が最も多く含まれています。食物繊維が豊富で果糖が少ないため、ブラックベリーやその他のベリー類は、ガスや消化器系の問題を引き起こす可能性が低くなります。
桃
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低炭水化物の果物の多くの利点の1つは、それをより多く食べることができるようになることです。桃は100gあたり0.5gの食物繊維と8gの炭水化物（甘くてジューシーなものからは想像もできない量）を含んでいます。中くらいの桃1個は、50カロリー、1グラムのタンパク質、無脂肪、そして1日のビタミンCの15％を持っています。
アボカド
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アボカドは果実の一種であり、果肉が多い果物として知られています。100gあたり8.5gの炭水化物、つまり1カップの角切りやスライスより少し少ない程度です。アボカドは食物繊維や一価不飽和脂肪が豊富で、カリウムはバナナより多く含まれています。
パイナップル
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パイナップル1/2カップ（100g）には11gの炭水化物が含まれています。このトロピカルフルーツは、神経系、ホルモン、血糖値、カルシウムの吸収方法に影響を与える必須ミネラルであるマンガンを摂取するのに最適な方法の一つです。また、パイナップルは、タンパク質を消化する酵素ミックスであるブロメラインの天然供給源でもあります。
プラム
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サラダ、ヨーグルト、スムージーに加えられるヘルシーなプラムは、炭水化物の量も少なめです。中くらいの大きさのプラム1個には7.6グラムの炭水化物が含まれていますが、100ミリグラムのカリウムが含まれており、高血圧や脳卒中を予防する効果があります。プルーンとも呼ばれる梅干しは避けたほうがよいでしょう。同じ100グラムでも、炭水化物はなんと64グラムもあるのです。
缶詰の特徴
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新鮮なフルーツや冷凍フルーツが一番ですが、いつもそうとは限りません。缶詰のフルーツに含まれる天然ジュースやシロップは砂糖が多く、その分炭水化物も多くなります。しかし、それを回避することは可能です。100％ジュースか水でパックされたフルーツを探し、食べる前に余分なジュースを切って洗い流しましょう。
