アップルサイダービネガー:利点、使用、リスク、および投与量

リンゴ酢は体に良いのか? リンゴ酢を食事に取り入れることによる健康効果、使い方、リスクについて医師が解説します。

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リンゴ酢はほとんどがリンゴの果汁ですが、酵母を加えることで果汁の中の糖分をアルコールに変えます。これが発酵と呼ばれる過程です。細菌はアルコールを酢酸に変えます。これが酢の酸味と強い匂いの元となります。

リンゴ酢は家庭薬として長い歴史があり、喉の痛みと静脈瘤のようなものを治療するために使用されています。主張を支える isnt の多くの科学があります。しかし、近年、一部の研究者は、リンゴ酢とその可能性のある利点を詳しく見ている。

ある人々は、リンゴ酢の瓶の中に見えるかもしれない酵母やバクテリアの雲、母がそれを健康にするものであると言います。これらのものはプロバイオティクスであり、あなたの消化器系を後押しするかもしれないことを意味しますが、他の主張を裏付けるのに十分な研究はありません。

アップルサイダービネガーの使用と投与量

お酢は料理やお菓子作り、サラダのドレッシング、保存料として使われます。酸が多く含まれているので、酢をそのまま飲むのはお勧めできません。また、飲み過ぎると歯のエナメル質を侵食するなどの問題が生じることがあります。

健康のために使うのであれば、水やお茶に大さじ1~2杯程度入れるのが一般的です。

アップルサイダービネガーの効果

酢は何世紀にもわたって治療薬として使用されてきました。古代ギリシャ人はそれで傷を治療しました。近年、人々はリンゴ酢を減量、心臓の健康増進、さらにはフケの治療法として研究しています。

これらの主張のほとんどを支持する研究doesnt。しかし、いくつかの研究では、酢酸が様々な症状に役立つ可能性があることを発見しています。

  • 日本の科学者は、酢を飲むと肥満と闘えるかもしれないことを発見しました。

  • ある小さな研究では、酢が2型糖尿病患者のグループの血糖値とインスリンレベルを改善することを発見しました。

お酢には、ポリフェノールとして知られる化学物質も含まれています。これらは、癌のような他の病気につながる可能性のある細胞の損傷を止めるのに役立ちます。しかし、お酢が実際に癌になる確率を下げるかどうかについての研究は、まちまちです。

アップルサイダービネガーのリスクと副作用

リンゴ酢は酸度が高いため、たくさん飲むと歯を傷めたり、のどを痛めたり、胃を荒らしたりすることがあります。また

  • いくつかの研究は有望ですが、リンゴ酢を飲むと体重が減るということを証明するものはまだほとんどありません。

  • また、カリウムの値が下がりすぎる可能性があります。あなたの筋肉や神経は、彼らがすべき方法を動作するようにその栄養素を必要とします。

  • 1型糖尿病患者を対象とした別の研究では、リンゴ酢は食べ物や水分が胃から腸に移動する速度を遅くすることがわかりました。消化が遅くなると、血糖値のコントロールが難しくなります。

  • 一部の薬の効きが悪くなることがあります。これには、糖尿病や心臓病の薬、利尿剤? (体内の水分や塩分を排出させる薬)や下剤が含まれます。

  • もちろん、その強い味は万人向けではないかもしれませんしね。

要するに、リンゴ酢はおそらくあなたを傷つけることはないでしょう。カロリーがなく、料理に風味を加え、健康上の利点があるので、試してみるのもいいでしょう。しかし、それは奇跡の治療法ではありません。

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