サブウェイでケト食をする方法

サブウェイでケトダイエットをする場合、何を食べたらいいのか迷っていませんか？サブウェイのメニューのうち、ケト食に適したものをご紹介します。

ケトフレンドリーな食品とは？

ケトジェニック（ケト）ダイエットとは、低炭水化物、高脂肪の食事プランのことです。ケト食には様々な種類があります。しかし、一般的には、脂肪が1日のカロリーの70％から80％を占め、タンパク質が10％から20％を占めることが多いようです。炭水化物は5％から10％に制限されています。2,000カロリーの食事では、脂肪165グラム、タンパク質75グラム、炭水化物40グラムとなります。

ケト食の考え方はこうです。炭水化物の摂取量を減らすと、体内のエネルギー源であるブドウ糖の量が減ります。炭水化物を減らすと、通常のエネルギー源であるブドウ糖の量が減り、体内に蓄積された脂肪から作られる燃料であるケトン体をエネルギーとして燃やすようになるのです。

ケトーシスとは、血中にケトン体が存在するときの代謝状態のことです。炭水化物を摂りすぎたり、タンパク質を摂りすぎたりすると、ケトーシスから外れてしまう危険性があります。

ケトに適した食品は以下の通りです。

• 全脂肪の乳製品

• 青菜などの非でんぷん質の野菜

• 油脂類

• 肉類
• 魚類

• 卵

• ナッツ・種子

サブウェイのメニューでケトフレンドリーなものは？

サブウェイでは、自分の好きなように料理をカスタマイズすることができます。つまり、脂肪分の多い具材を追加したり、炭水化物の多い具材をカットしたりすることが自由なのです。その中にはパンも含まれます。

サブウェイでは以前から、サンドイッチに使われている肉やチーズを自由にトッピングできるサラダを提供してきた。そのため、このような「サブウェイ」シリーズが誕生しました。

ローカーボ・プロテインボウル

サラダよりも肉厚で、タンパク質がたっぷり摂れるボウルです。すべてがローカーボというわけではありません。例えば、ベジパティボウルでは、炭水化物量が41です。低炭水化物メニューには、以下のようなものがあります。

(´▽｀)

です。

脂肪の摂取量を増やしたい場合は、チーズ、ベーコン、ワカモレなどのトッピングを追加しましょう。炭水化物を抑えるには、ハニーマスタードやスイートオニオンソースのような糖分を含む調味料は避けましょう。

炭水化物を抑えたサラダ

炭水化物を控えめにしたいときは、サブウェイのサラダをチェックしましょう。サブウェイのサラダの多くは、ケトフレンドリーなプロテインボウルと同じような食材を使用しています。

• さん

  ベジーディライト、カロリー50kcal、脂質1g、たんぱく質3g、炭水化物9gの場合

• ツナ、310キロカロリー、脂肪24グラム、タンパク質15グラム、炭水化物10グラム

• コールドカットコンボ、160カロリー、脂肪9g、タンパク質12g、炭水化物10g

• ロティサリースタイルチキン、140カロリー、脂肪4g、タンパク質17g、炭水化物10g

• オーブンローストターキー、110カロリー、脂肪2g、タンパク質14g、炭水化物10g

完全に炭水化物抜きのサラダドレッシングは、油と酢を好きなだけ入れてください。サブウェイのシーザードレッシングも14gで炭水化物ゼロです。サブウェイのランチとビネグレットは、それぞれ1食あたり1gの炭水化物です。

ケトフレンドリーな朝食

サブウェイでは、朝食にサンドイッチを提供しています。卵とチーズのラップに、ベーコン、ステーキ、ハムを加えたモーニングメニューがあります。

1個あたり最大44gの炭水化物があり、そのままではケト食に適しているとは言えません。しかし、ここはサブウェイなので、自分の好みに合わせて食事を調整するのは簡単です。パンのないラップを注文すればいい。卵、チーズ、肉はすべてケト食に適しています。

サイドメニューとドリンク

サブウェイでは、ポテトチップスとソーダを追加する「コンボ」ディールをスキップしてください。飲み物は、ダイエットソーダや無糖ソーダ、無糖の紅茶を選びましょう。また、コーヒーを飲んだり、水のボトルを注文して、食事を洗い流すこともできます。