LA Weight Loss Centersのダイエットは、個人的なプラン、カウンセリング、そして会社独自の栄養補助食品、バー、ジュース、スナックなどを提供するセンターベースのプランです。
LAウェイトロスダイエットセンターズ
By Kathleen M. Zelman, MPH, RD, LD From the doctor Archives
What It Is
LAウェイトロスセンターズのダイエットは、ハリウッドの華やかさ、派手なコマーシャル、迅速で簡単な減量の約束に惹かれるダイエッターにアピールするために設計され、個人的な計画とカウンセリングを提供するセンターベースの計画である。
ダイエットは、スーパーマーケットの食品に加え、同社独自のブランドの栄養補助食品、バー、ジュース、スナックで構成されています。メニュープラン、ヒント、レシピ、月刊ニュースレター、毎週行われる体重測定とカウンセラーとの1対1のミーティングによるサポートが、プログラムの一部となっています。
ポイントやカロリーを計算する必要はありません。その代わり、LAウェイトロスでは、ポーションコントロールと生涯体重管理に焦点を当てた、賢明な長期体重管理計画を売り物にしています。クライアントは食習慣から食べ物に対する感情まで、詳細なアンケートに記入します。カウンセラーはクライアントにインタビューを行い、カロリーではなく分量で示されたプランを処方する。
ダイエッターは食事日記をつけ、センターで体重を測定することが奨励される。また、栄養の専門家ではなく、一般的に企業の栄養士の訓練を受けた元顧客であるカウンセラーからのサポートを受けることができます、ジェニファーボイヤー、RD、MS、LA重量損失センターのプログラム開発のシニアディレクターは述べています。カウンセラーは、必要に応じて登録栄養士に相談することができます。
サプリメント、スナック、食事代替品、バーなどはセンターのみで販売され、クライアントのみが利用できる。LAウェイトロスは、このプログラムのこのような側面について、一部の人たちから批判されている。それは、カウンセラーが商品を売ることでコミッションを得ているため、強引な販売や操作を行っているというものだ。サプリメントやスナック、バーなどはすべてメニュープランに沿ったもので、オプションとして用意されています。「カウンセラーは個々のクライアントのニーズに対応できるよう訓練されており、商品が必要なクライアントもいれば、なくても成功できるクライアントもいます」とボイヤー氏は言う。
プログラムにかかる費用は、食事やサプリメントの選択、そしてフランチャイズセンターによって異なるセットアップ/登録料によって決まる。この週単位の費用に加え、セットアップ費用やサプリメントの費用がかさむと、あっという間に高額になってしまう。
1989年に設立された同社は、4年前に分割され、一部のセンターの名称が変更された。同社は虚偽の請求と料金の虚偽広告のための精査と訴訟の対象となっていたため、分割が疑惑的に発生しました。現在、LA Weight Loss Centersとして知られる同社は、完全にフランチャイズのセンターで構成されています。
食べていいもの
健康的な食品を選ぶよう奨励されているが、分量が制限されている限り、ほとんどの食品を食べることが許されている。ナトリウムは、2005年の食事ガイドラインと同じ1日2,100ミリグラムに制限されています。砂糖と甘いお菓子は、維持期まで除外され、徐々に計画に追加されます。カフェインと週3回のアルコール飲料は許可されています。
LA Weight Loss Centersのプランは、炭水化物50％〜55％、タンパク質25％〜30％、脂肪20％〜25％という全米の勧告に沿ったものです。食事は控えめにして、量を調節することが大切です。
以下は、1,500キロカロリーの食事プランの例です。
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朝食：コーンフレーク3/4カップ、スキムミルク8オンス、ブルーベリー3/4カップ
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昼食：ツナ水煮4オンス、ライトマヨネーズ大さじ1、ライ麦パン1スライス、スイカ1/4カップ
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おやつ レモンLAライト（自社製品）、バナナ（小）1本、ライトヨーグルト（8オンス
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夕食 エビ4オンス、インゲン豆1カップ、低脂肪マーガリン大さじ1
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スナック チョコレートキャラメルLAライト（自社製品）、カッテージチーズ1/2カップ
禁止されている食品はありません。メニュープランは、お客様の指定されたカロリーレベルに基づき、推奨される食品を特定の分量で提供するものです。「私たちの計画は非常に柔軟で、私たちの推奨するメニュープランとバランスの取れたアプローチを遵守する限り、クライアントは外食や社交イベントの管理、自炊をすることができます」とBoyer氏は言います。
カウンセラーは、空腹をしのぎ、計画を遂行するために、同社のブランド製品を購入することを勧めています。ビタミン、ミネラル、ハーブも食事療法を補うためにセンターで購入できる。
その仕組み
LAウェイトロスセンターのメニュープランは、低カロリーの1,200キロカロリーから高カロリーの2,400キロカロリーまであり、3つのフェーズに分けられています。
第一段階は、指定された体重を減らすためのものです。アンケートの情報と個人のニーズに基づいて、クライアントはカロリーレベルを割り当てられる。この段階では、週に3回カウンセラーと会い、指導、サポート、教育、コーチング、体重や食事の選択の監視を行います。「カウンセラーは、メニューと食べ物の選択、運動とより活動的になるための方法、考え方の3つの問題についてアドバイスします」とBoyerは説明する。
第2段階は、6週間の安定期で、減量目標を達成した後に進む。週2回のカウンセラーとの面談で、クライアントの進捗状況を確認しながら、第2段階ではゆっくりとカロリーを増やしていく。
最後の段階は、維持期です。維持期間中は週1回カウンセラーと面談し、少なくとも1年間はプログラムを継続し、失った体重が戻らないようにすることが推奨される。
カウンセリングはセンターでのみ行われます。メールや電話での相談はなく、グループミーティングやオンラインコミュニティ、チャットルームもありません。一部のセンターでは、ウォーキング・クラブがあり、時折、グループ・プログラムを提供しています。
運動は奨励されているが、特定の運動や個別の計画はない。ボイヤーは、「私たちのクライアントのほとんどは、あまり身体的に活発ではないので、私たちの目的は、彼らがいる場所に会い、より活発になるようにそれを構築することです」と述べています。
専門家の意見
LAウェイトロスのプランの基本は、より多くの果物、野菜、リーン蛋白質、また脂肪、砂糖、塩分を控えた、カロリーと分量をコントロールした食事をするというもので、全体的に健康的で、他の医療機関の推奨とも一致している。雑誌の見開きに掲載された同社の多くの顧客と同じように、カロリーコントロールされたプランに従って定期的に運動すれば体重を減らすことができますが、特別な製品やサプリメントを使わなくても大丈夫です」と述べています。
米国栄養士会のスポークスマン、ミルトン・ストークス氏は、自社製品を売り込もうとする強引なカウンセラーに買い手は気をつけるべきであると言う。「というのも、体重を減らすための魔法の薬やポーションなどというものは存在しないからです。バーやサプリメントではなく、ライフスタイルや行動を変えることが重要なのです」と、彼は言います。「これらのサプリメントが効くという臨床的な証拠はほとんどないのです」と彼は付け加えます。
ワシントンD.C.の栄養・料理コンサルタントであるEdee Hogan氏も同意見です。"あなたは効果的かつ長期的な体重減少のためのLA減量センターブランド製品のハード販売、手数料主導の販売に屈する必要はありません "と彼女は言う。
LAウエイトロス・プランが健康的な食生活の基本的な構成要素を含んでいても、いくつかの重要な要素が欠けていると、ホーガンは言います。"プログラムは健全ですが、あまりにも厳しいので、贅沢をする余地がほとんどなく、プランも不完全です。" - 運動と食べ物に関する情報が十分ではありません。
ホーガンは、もっとしっかりしたサポート体制が欲しいとも言っています。減量にはサポートが不可欠ですが、資格のないカウンセラーに会うと、グループセラピーやオンラインコミュニティでよく見られるようなサポートが得られないかもしれないと言います。
ストークスもまた、栄養学に精通していないカウンセラーが提供するアドバイスに懸念を抱いています。「情報が正確であることを確認するために、資格のある登録栄養士に確認してください」と彼は言います。
多くのフランチャイズセンターがあるため、アドバイスやプランもさまざまで、結果もさまざまです。ボイヤーによると、すべてのフランチャイジーは、同じ会社のメニュープランに従うことが要求されるとのことです。
フード・フォー・ソート
このように、LAウェイトロスセンターのプランは、カウンセラーの助けと個々のサポートにより、体重を減らし、食習慣を変えるための安全で効果的な方法であるように見えます。また、LAウェイトロスセンターのプランは、安全で効果的なダイエット方法であり、食習慣の改善にも役立つと言われています。しかし、同社は多くの変化を遂げ、そのやり方、コスト、強引な販売戦術について多くの苦情が出ている。このプランは、必要のないものを買うように強要されず、プログラムにかかるすべての費用を知らされる限り、あなたにとって完璧な解決策となるかもしれません。
