胃の調子が悪い？風邪を引きそうな感じですか？薬箱に手を伸ばす前に、冷蔵庫や食料品庫に手を伸ばしてみてください。多くの食品が病気の症状を和らげ、体調を整えるのに役立ちます。これらの食品で、体調を整えましょう。
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健康的な食べ物は、私たちが毎日体に与えている薬です。しかし、ある種の食品は、特定の病気やケガの症状を和らげたり、体に活力を与えたりする力を持っています。このような癒しの食品をぜひお試しください。
チキンフォー
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このベトナムのスープは、風邪をひいたときに、昔ながらのチキンとヌードルよりも治癒力があります。チキンフォーには、スターアニスの抗ウイルス作用、カルダモンとシナモンの抗炎症作用も含まれています。ゴジベリーとコリアンダーシードには抗酸化物質が含まれています。ハラペーニョはカルシウム、ビタミンA、ビタミンC、そして鼻をすっきりさせるスパイスを含んでいます。
イワシ
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イワシはスーパーマーケットで最もセクシーな魚ではないかもしれませんが、その小さな骨は骨折の治癒を早めてくれるかもしれません。水やオリーブオイル、トマトジュースと一緒に小さな缶に詰められたこの小さな魚には、カルシウムとビタミンDがたっぷり含まれており、骨を丈夫にするオメガ3脂肪酸も他の魚より多く含まれています。さらに、イワシは天然の若い魚なので、水銀の量も少なくて済みます。
未熟なバナナ
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青バナナには、下痢に効くという秘密のパワーがあります。バナナにはレジスタントスターチが含まれており、小腸ですぐに吸収されることはありません。その代わり、消化管内の善玉菌に餌を与え、悪玉菌には出て行けと言うのだ。バナナはまた、カリウムのような電解質でいっぱいで、あなたが失ったものを補うのを助けることができます。
ハチミツ
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ハチミツ味のトローチはやめて、本物のハチミツで咳止めをしましょう。ハチミツは炎症を抑え、痛みを和らげ、細菌を殺します。また、ウイルス感染と戦うための抗体もたくさん含まれています。ナイアシンやビタミンCなどのビタミン類、カルシウムや鉄分などのミネラル類がたっぷり含まれているので、健康的なエネルギー補給になります。大さじ2杯を温かい水やお茶に入れれば、天然の咳止めとして大きな効果を発揮します。
キムチ
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この韓国の伝統的な料理は、ガスや膨満感を解消してくれるかもしれません。白菜や大根などの野菜を発酵させ、天然の善玉菌で保存した辛みのあるミックス料理です。これを食べると、プロバイオティクスとも呼ばれる善玉菌が腸に入り、お腹の苦しみの原因となる悪玉菌を追い出してくれるのです。ザワークラウトやピクルスにも同じような効果があるものがあります。ラベルに「Natural fermented」と書かれているものを探してみてください。
ホースラディッシュ
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マスタード、タマネギ、ニンニクと同系統のこの食材は、決して繊細なものではありません。ホースラディッシュをすりおろすと、根の細胞がつぶされます。そうすることで、ワサビの特徴である熱さを引き出すオイルが分泌される。少量のわさびで、目や鼻を刺激することができます。副鼻腔や鼻に問題を抱えている人には朗報です。ホースラディッシュは、体内に長く留まると細菌を引き寄せる粘液を排出します。お寿司についてくるわさびの山も同じです。
コーヒー
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頭痛がすると、脳に栄養を送る血管が硬くなり、次に大きくなって神経を圧迫する。それが、頭がズキズキする原因です。コーヒーや紅茶、チョコレートに含まれるカフェインが血管を収縮させるのです。しかし、このカフェインが原因で、飲みすぎに注意しましょう。また、カフェインの摂りすぎで禁断症状の頭痛が起こることもあります。
ケール
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小さな擦り傷？ナイフで切った傷？ケールや、ほうれん草、ブロッコリー、コラード、カブなどの濃い葉物野菜で癒しを始めましょう。ビタミンKが豊富で、血球を固めてくれます。ビタミンKは、血球を団結させて凝固させる働きがあり、出血を防ぐだけでなく、傷口の保護にも役立ちます。また、ビタミンKは、健康な骨組織を作るのを助けます。
ショウガ
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生姜の辛さが好きな人も嫌いな人も、その辛さは胃腸に嬉しいものです。生姜の根にはジンゲロールと呼ばれる化合物があります。消化管にある吐き気の原因となる受容体をブロックしてくれます。つわり、乗り物酔い、手術後や化学療法に関連した胃の問題の治療にお使いください。生姜は、砂糖漬け、乾燥、生、漬物、粉末、粉砕など、様々な形態で提供されています。
ハーブティー
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温かいハーブティーで喉の痛みを和らげましょう。喉が痛いときは、ペパーミントティーに天然の麻痺作用があります。クローブと緑茶はバクテリアと戦います。ラズベリー風味のお茶は炎症を抑えます。カモミールには、のどを滑らかにする作用があります。喉がかわいたら飲んでください。また、カフェインレスのものを選ぶと、安眠できます。
りんご
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りんごにはペクチンという水溶性食物繊維が多く含まれています。りんごの細胞壁には、水溶性食物繊維のペクチンが多く含まれています。便秘の人は、腸を動かしてくれる。下痢をしている人は、炎症を抑え、便通をよくしてくれます。食物繊維を最も多く摂取するには、皮付きのままがよいでしょう。また、ラズベリーや調理したアーティチョーク、芽キャベツなども食物繊維が豊富な食品です。
