あなたの食べ物がドライアイに効くのでしょうか？その答えに驚かれるかもしれません。
目の健康を増進し、ドライアイの症状を改善するために、次のような栄養素を摂りましょう。
オメガ3脂肪酸
オメガ3脂肪酸は、ドライアイによる目のかゆみや痛みを和らげます。特に、オメガ3はまぶたや目の表面の炎症を鎮める働きがあります。また、涙の働きを助ける働きもあります。
オメガ3が豊富な食事は、目にあるマイボミアン腺と呼ばれる腺が、涙の油分を作るのを助けてくれます。この油分は、涙が目の中ですぐに乾いてしまうのを防いでくれます。
魚はオメガ3系脂肪酸の優れた供給源です。少なくとも週に2回は、油分の多い種類のものを食べに行きましょう。
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マグロ（缶詰ではなく、新鮮なもの）
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さば
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サーモン
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イワシ
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ニシン
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アンチョビ
からもオメガ3脂肪酸を摂取することができます。
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ナッツ類や種子類（亜麻仁など）
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植物性油
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大豆
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緑の葉物野菜
また、オメガ3脂肪酸のサプリメントを摂取する必要があるかもしれません。試す前に主治医に相談しましょう。
ルテインとゼアキサンチン
この2つの抗酸化物質は、多くの慢性的な眼病を患う確率を下げます。特に、目の細胞を健康に保ち、よく働くようにします。卵、トウモロコシ、葉物野菜などを食べることで摂取できます。
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ケール
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ブロッコリー
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ほうれん草
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コラード
」です。
ここでも、サプリメントが役に立つかもしれません。それでも、摂取する前に医師に相談しましょう。
ビタミンC
アスコルビン酸とも呼ばれるこの抗酸化物質は、目の血管に重要です。白内障の予防に特に役立ちますが、目の健康全般にも役立ちます。
ビタミンCの最適な摂取源は以下の通りです。
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オレンジジュース
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グレープフルーツジュース
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オレンジ
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ほうれん草のおひたし
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トマト
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バナナ
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りんご
女性は1日に最低75ミリグラムを目安にしましょう。これはオレンジジュース1杯分に相当します。男性はもう少し多く、1日90ミリグラム程度が必要です。
ビタミンE
ビタミンEは、目の細胞をダメージから守る抗酸化物質です。また、体の免疫力を高める働きもあります。食事で摂ることができます。
リ
小麦の穀物（小麦胚芽）
アーモンド
ひまわりの種
ピーナツバター
ヘーゼルナッツ
サツマイモ
亜鉛
ビタミンAを肝臓から網膜に送り込み、メラニンというものを作るのに重要なミネラルです。これは目を保護するための色素です。亜鉛が不足すると、目が感染症にかかるリスクが高くなります。
亜鉛は体内で自然に作られないので、食事から摂取することが重要です。
亜鉛は、以下のような食品から摂取することができます。
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牡蠣
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ビーフ
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ロブスター
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豚肉
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ヨーグルト
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サーモン
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ミルク
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強化シリアル
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卵
