ドクターズ・レイジング・フィット・キッズのアップル・オートミールのレシピです。この健康的で家庭的な朝食レシピをお子様と一緒に作ってみませんか？
りんごオートミール
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EatingWell.comより医師のレシピをご紹介します。
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準備時間
45分
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合計時間
45分
の場合
レシピハイライト
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低カロリー
低飽和脂肪
栄養成分表示
作り方 4人分（各1/4カップ程度
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カロリー 207
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脂質 1g
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飽和脂肪 0 g
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モノ脂肪 1 g
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コレステロール 0 mg
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炭水化物 46 g
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食物繊維 4g
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タンパク質 5g
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ナトリウム 166 mg
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糖質 28g
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カリウム 234 mg
このヘルシーなオートミールのレシピでは、朝のオートミールにリンゴを加えて、全粒粉と一皿のフルーツで一日を正しくスタートさせます。
作り方
りんご2個を箱型おろし金の大きな穴を使って、芯を残して千切りにします。
大きめの鍋を中火で熱します。オーツ麦を加え、軽くトーストされるまで混ぜながら約2分加熱する。水と細切りしたリンゴを加え、沸騰させる。沸騰したら火を弱め、よくかき混ぜながら10分ほど煮る。
その間に残りのリンゴ2個をみじん切りにする。
オートミールを10分ほど煮たら、刻んだリンゴ、ブラウンシュガー大さじ2、シナモン、塩を入れて混ぜ、リンゴが柔らかくなりオートミールがかなり濃くなるまで、時々混ぜながらさらに15～20分ほど煮続ける。オートミールを4つのボウルに分ける。その上にヨーグルト大さじ2とブラウンシュガー小さじ3/4をのせる。
コツ
お買い物のヒント 傷のないしっかりしたりんごで、皮が滑らかなものを選びましょう。冷蔵庫で4ヶ月間保存できます。
