ヴィーガンスロッピージョー
ビーガンスロッピージョー
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レシピハイライト
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キッズフレンドリー
栄養成分表示
作り方 4人分
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カロリー 391
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脂質 19g
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飽和脂肪 3.2 g
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コレステロール 0 mg
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ナトリウム 505.9 mg
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糖質 10.6 g
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タンパク質 17.1 g
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総繊維量 6.2 g
炭水化物 42.9 g
アレクセア・ワグナーさん（9歳、ネバダ州）談
学校でスロッピージョーを見かけましたが、無農薬であることを確認したかったのです。アレクシアはこれを、千切りにしたニンジン、スパイシーピーカン、スライスしたイチゴを入れたケールサラダと、大きなグラスの豆乳と一緒に食べると言います。
作り方
大きめのソテーパンにオリーブオイルを入れ、中火で温めます。テンペ、醤油、水1/4カップを加え、テンペをほぐしながら8分ほど加熱する。タマネギ、ニンニク、ハラペーニョ、トマト、リンゴ酢、マスタード、メープルシロップ、糖蜜を加え、よくかき混ぜながら10分ほど煮込む。
スロッピージョーミックスを調理している間に、バンズをオーブンまたはオーブントースターでトーストする。4つのバンズにスロッピージョーミックスを分け、レタスとアボカドをのせて、盛り付ける。
栄養成分情報提供：エダマム
