ミンテッド・ピース＆ライス、フェタチーズ添え レシピ from doctor
フェタチーズ入りミントピーナッツ＆ライス
ソーシャルシェアバー ピン
doctor レシピ from EatingWell.com
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準備時間
10分
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合計時間
25分
の場合
レシピハイライト
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減塩
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低コレステロール
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高繊維質
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キッズフレンドリー
高繊維
栄養成分表示
作る。4人分、各3/4カップ
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カロリー 134
リットル
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脂質 3g
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飽和脂肪 1 g
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モノラルファット 0 g
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コレステロール 8 mg
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食物繊維 4 g
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タンパク質 7 g
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ナトリウム 321 mg
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糖質 3g
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カリウム 204 mg
炭水化物 22g
フレッシュミントとフェタチーズが香るインスタント玄米です。残ったご飯は、茹でたエビと一緒に食べれば、満足感のある簡単ランチに。
作り方
大きめの鍋にだし汁を入れ、強火で沸騰させる。米を加えて煮立たせ、蓋をして中弱火にし、4分ほど炊く。エンドウ豆を加え、再び強火で煮る。蓋をして中火にし、エンドウ豆が熱くなり、米が汁をほとんど吸うまで約6分煮続ける。火から下ろし、ネギ、フェタチーズ、ミント、コショウを混ぜる。蓋をして、汁気がなくなるまで3～5分放置する。
