スパゲッティクイックミートソースレシピ

ミートソーススパゲティ レシピ from ドクター

スパゲッティクイックミートソース

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お医者さんレシピ from EatingWell.com

レシピハイライト

  • 低カロリー

  • 低コレステロール

栄養成分表示

作り方 8人分、パスタ1カップ&ソースたっぷり3/4カップずつ

  • カロリー 384

    リットル

  • 脂質 9g

  • 飽和脂肪 3 g

  • モノ脂肪 3 g

  • コレステロール 48 mg

  • 炭水化物 52 g

  • 食物繊維 10 g

  • タンパク質 28 g

  • ナトリウム 416 mg

  • 糖質 8g

  • カリウム 655 mg

ソースの瓶を開ける代わりに、平日の夜にこの簡単なミートソーススパゲッティを試してみてください。蒸したブロッコリーとガーリックブレッドを添えて。レシピは8人分の分量です。4人分しか作らない場合は、8オンスのスパゲッティを茹でて、残ったソースを冷凍保存してください。

作り方

  • 大きな鍋にお湯を沸かします。パスタを8~10分、またはパッケージの表示通りに柔らかくなるまで茹でる。水気を切る。

  • その間に、大きなスキレットに油を入れ、中火で熱します。玉ねぎ、にんじん、セロリを加え、時々かき混ぜながら、玉ねぎに焼き色がつくまで5~8分ほど加熱する。

  • にんにくとイタリアンシーズニングを入れ、香りが立つまで約30秒加熱する。牛肉を加え、スプーンでかき混ぜながらピンク色がなくなるまで3~5分ほど焼く。強火にする。トマトを加え、とろみがつくまで4~6分加熱する。パセリ、塩を加えて混ぜる。

  • パスタの上にソースを盛り付け、チーズを振りかける。

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