ハーブとルッコラのサラダ バルサミコドレッシング添え

ハーブとルッコラのサラダ、バルサミコソース添え

ハーブとルッコラのサラダ バルサミコビネグレット添え

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EatingWell.comより医師のレシピをご紹介します。

レシピハイライト

  • ベジタリアン

  • グルテンフリー

栄養成分表示

作り方 4人分

分量:3/4カップ

  • カロリー 72

    リットル

  • 炭水化物 3g

  • 食物繊維 1g

  • 脂質 6g

  • 飽和脂肪酸 2 g

  • モノ脂肪 3 g

  • タンパク質 3 g

  • コレステロール 5 mg

  • ナトリウム 149 mg

  • 糖質 2g

  • カリウム 114 mg

バジル、パセリ、ルッコラのサラダは、バルサミコのドレッシングで和えました。ピザや軽いサイドサラダとして最適です。

作り方

  • 大きなボウルに酢、マスタード、砂糖を入れて泡立てます。オイルを泡立てます。ルッコラ、バジル、パセリ、ペコリーノ・ロマーノを加え、混ぜ合わせる。

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