あなたのルックスを最大限に引き立て、肌に健康的な輝きを与えるための食事についてご紹介します。
パーティーの前に肌をピカピカに
おいしい食べ物でルックスを最大化する方法
By Jean Lawrence Reviewed by Michael W. Smith,?MD From the doctor Archives
職場のガラパーティーや大晦日パーティーはもうすぐなのに、ストレスや疲れ、華やかさのなさを感じていませんか？でも、ストレスや疲れがたまっていて、華やかさに欠けています。しかし、すべてを失ったわけではありません。しかし、すべてを失ったわけではありません。栄養学に基づいたフェイスリフトは、医師が命じたとおりのものなのです。
コネチカットの皮膚科医ニコラス・ペリコーン博士は、エネルギー不足や肌のくすみ、シワの原因は、日焼けや汚染、ストレス、砂糖、脱水などによる低レベルの炎症だと考えています。
私たちの食生活は、この問題を悪化させることが多い。赤身の肉には飽和脂肪酸が多く含まれており、炎症を引き起こす可能性があると、ペリコーネ氏は医師に話しています。米や豆などの代替タンパク源は、カロリーが高い。
ペリコーンの著書『ペリコーンの処方箋』では、肌へのダメージ対策として、「3日間の栄養学的フェイスリフト」を提案しています。ペリコーンの著書『The Perricone Prescription: A Physician's 28-Day Program for Total Body and Face Rejuvenation』で、「3日間の栄養フェイスリフト」を提案している。栄養学的なフェイスリフトとはいったい何なのでしょうか？簡単に言うと、食べるんです。
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サーモン、マグロ、キャビアなどの魚に含まれるオメガ3脂肪酸。オメガ3には抗炎症作用があります。
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オメガ6系脂肪酸は、コーン油や大豆油などの植物油に多く含まれます。オメガ6系にはリノール酸が含まれ、皮膚や髪の健康維持に役立ちます。
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ブロッコリーや芽キャベツ、オレンジ、ブルーベリーなど、抗酸化物質を多く含む野菜や果物。実は、ほとんどの野菜や果物には抗酸化物質が含まれています。抗酸化物質はフリーラジカルと呼ばれる分子を体外に排出する働きがあり、これが皮膚組織を破壊して実年齢よりも老けて見えるようにします。
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全粒粉、オートミール、玄米、野菜など、単糖の少ない炭水化物。砂糖、白い小麦粉、米など、単糖を多く含む精製された炭水化物は、炎症を助長する可能性があります。
炎症を引き起こす可能性のある食品を避け、炎症と戦うのを助ける食品を食べることで、あなたはパーティーの人気者になれるとペリコーネは言います。"部屋の向こう側に結果が見える！"と彼は言います。
どのように作用するのでしょうか？ここでは、彼の3日間のレジメを簡略化してご紹介します。
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毎日グラス8～10杯の水
リットル
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1日3食、等間隔で食べる（タンパク質を先に食べる）
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間食を2回、午後の早い時間に1回、夕食と就寝の間に1回行う
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食事と間食の両方に、タンパク質源、炭水化物、オメガ3とオメガ6の必須脂肪酸の形で脂肪を含む必要があります。
彼は、社会的な義務から解放された3日間に、この栄養学的な改装を試み、自分が何を食べているかに集中することを提案しています。毎日買い物をし、できるだけ新鮮な食材を手に入れましょう。コルチゾールとインスリンのレベルを上げ、体脂肪の蓄積を促進するため、コーヒーは排除しなければならないのです。代わりに緑茶を飲んでください。
まずは、このサンプルメニューをご覧ください。
ウェイクアップ
8～12オンスの湧水
朝食
卵白オムレツ（白身3個、黄身1個）、および/または、グリルまたはブロイルサーモン（4～6オンス）1枚（スモークは塩分が多すぎる） オートミール（インスタントではない）3インチのスライス カンタロープとベリー類（できればブルーベリー）8～12オンスのスプリングウォーター（必要ならもっと）。
昼食
グリルサーモンまたは減塩ツナ缶（水煮）またはイワシのオリーブオイル煮4～6オンス ロメインレタス2カップ エクストラバージンオリーブオイル大さじ1と新鮮なレモン汁で和えて カンタロープのスライス3インチと新鮮なベリー類8～12カップ スプリングウォーター1カップ
昼下がりのおやつ
塩分控えめの鶏胸肉（スライス）2オンス、無塩のヘーゼルナッツ4個、青リンゴ1/2個 湧き水8～12オンス
夕食
グリルサーモン4～6オンス ロメインレタス2カップ（オリーブオイルとレモン汁大さじ1杯） 蒸したアスパラガス、ブロッコリー、またはほうれん草1カップ（オリーブオイル少々で和えて） カンタロープ3インチのスライスと新鮮なベリー類1/2カップ スプリングウォーター8～12オンス
就寝前のおやつ
低脂肪、低塩の七面鳥か鶏の胸肉2オンス 洋ナシか青リンゴ1/2個 アーモンドかオリーブ3〜4個 水8〜12オンス もちろん、これだけでは大変だと思われる方は、ケミカルピー ルやボトックス注射など、従来の即効性のある方法に 戻ることも可能です。しかし、ケミカルピーリングは、1週間ほど顔が赤くなったり腫れたりすることがあります。また、ボトックスは顔の筋肉を部分的に麻痺させることで効果を発揮します。健康的な輝きを求めるのであれば、極端な方法かもしれませんね。
それに対して、健康的な食生活をしている人なら、洗顔と日焼け止め、そして保湿だけでいいとペリコーネは言います。
