ドクターは、心臓に優しく、味わい深いスナックのアイデアを紹介します。
おやつを食べたくなりますよね。私たちは皆、そうしています。だから、そのおやつを健康のために役立てたいものです。しかも、おいしく食べられるのです。
「果物、野菜、全粒穀物、赤身のタンパク質、低脂肪乳製品、健康的な脂肪 - 2-3 食品群を組み合わせたスナックのために達するし、満足です」栄養士マリアン ・ ジェイコブセン、RD は言います。
と、栄養士のマリアン・ジェイコブセン（Maryann Jacobsen, RD）は言います。「選択肢が多いことに驚かれるかもしれません。味わい深く、満足感があり、調理が簡単なこれらのメニューを試してみてください。
急いでいるときは、種やナッツ（できれば塩や油を使っていないもの）、あるいはフルーツを食べましょう。1〜2分なら、これらの組み合わせで。
ダークチョコレートデュオ
毎日少しずつチョコレートを食べることで、脳卒中や心筋梗塞のリスクを下げることができると言われています。バナナに溶かしたダークチョコレートをつけ、冷蔵庫で固めれば、甘くて食物繊維が豊富でカリウムも含まれたおやつになります。
また、ダークチョコレートで覆われたアーモンドは、甘くて歯ごたえがあり、タンパク質と体によい脂肪が豊富に含まれています。チョコレートは控えめにして、カロリーと糖分を控えめにしましょう。
ヘルシーなおやつを選ぶことは、心臓によい食品を毎日の食事に取り入れるための素晴らしい方法です。
クラッカー・サンドイッチ
クラッカーで作るミニサンドウィッチです。全粒粉のクラッカーにピーナツバターとバナナ、マスタードとツナ缶など、好きなものを少しずつ混ぜて挟みます。
枝豆のレモン和え
枝豆は大豆の別称です。もともと低ナトリウムで、良質なタンパク源です。
さやのまま購入すれば、蒸したり、電子レンジで加熱したりと、短時間で簡単に調理することができます。冷凍した枝豆を解凍する場合は、お湯で解凍してください。殻付きで購入することもできます。レモン汁をひと吹きして召し上がれ。
リンゴのナッツバター和え
スライスしたリンゴにピーナツバターやアーモンドバターを合わせます。りんごには食物繊維がたっぷり含まれていますが、ナッツバターと組み合わせるとさらに効果的です。
ナッツを食べることは心臓病の発症率を下げることにつながると、栄養士でシェフのケイティ・カヴート（RD）は言います。
ヨーグルトサンデー
低脂肪のバニラヨーグルト（砂糖不使用のもの）に、砕いた全粒粉シリアル、スライスしたバナナ、無塩のひまわりの種をトッピングして、おしゃれに仕上げましょう。
ヘルシーなおやつを選ぶことは、心臓によい食べ物を毎日の食事に取り入れるための良い方法です。
また、抗酸化作用のあるドライチェリーやかぼちゃの種をトッピングするのもよいでしょう、とCavutoは提案しています。
ミニピザ
全粒粉のイングリッシュマフィンに、刻んだトマト、細切れの低脂肪モッツァレラチーズ、乾燥オレガノをひとつまみのせます。オーブントースターかオーブンレンジでチーズが溶けるまで焼く。
全粒粉のサラダ
全粒粉のサラダを保存容器に詰めておけば、下ごしらえも簡単です。
全粒粉のパスタ、玄米、クスクス、キヌアなどを茹でます。それを冷まします。さいの目に切った野菜、果物、または洗って水気を切った豆を自由に組み合わせて混ぜます。新鮮なライム果汁を少々、エクストラバージンオリーブオイルを大さじ2杯ほど加える。
食物繊維や心臓に良い栄養素を摂取でき、さらに味も抜群です。
フローズンスムージー
カップ1杯の無脂肪ヨーグルトをミキサーにかけます。新鮮なベリーまたは冷凍ベリーを1カップ加えます。冷凍庫で凍らせると、フローズンヨーグルトのような味わいになります。
健康的なおやつを選ぶことは、心臓によい食品を毎日の食事に取り入れるための素晴らしい方法です。
クルーディットプレート
一口サイズの野菜にディップを添えたお皿のことで、おしゃれな名前です。カロリーはそれほど高くないのに、食物繊維などの栄養素を摂取することができます。
プチトマトやニンジン、ピーマンなど色鮮やかな野菜をたくさん盛り付けます。フムスや豆のディップなど、ヘルシーなディップを添えましょう。
水溶性食物繊維が豊富な豆は、LDL（悪玉）コレステロールを減らすことができるとCavutoは言います。
サルサのような低脂肪のディップを使ってもよいでしょう。
ヘルシーなスナックを選ぶことは、心臓によい食品を毎日の食事に取り入れるための素晴らしい方法です。
