腎臓結石を引き起こす可能性のある食品があります。どのような食品を避ければよいのでしょうか。
腎臓結石になったことがある人は、どの結石だったかを医師に尋ねてください。そうすれば、どの食品を避ければよいかがわかります。
しかし、よくわからない場合、または、すべてのタイプの腎臓結石に注意したい場合、塩分の多い食品、肉、その他の動物性タンパク質を避けることが良い方法です。
そして、水をたくさん飲むことを忘れないでください。尿中の老廃物を薄め、結石をできにくくする効果があります。
シュウ酸カルシウム結石
最も多くの人がなるのがこの種類です。おしっこの中のカルシウムが、食品に含まれるシュウ酸塩と結合してできるものです。
もし、このような状態になったことがあるのなら、以下のことに注意してください。
高シュウ酸塩食品。多くの植物がシュウ酸塩を含んでいるので、完全に避けることは困難です。しかし、一部の食品は他の食品よりも多く含まれています。制限するようにしましょう。
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ほうれん草
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ルバーブ
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アーモンド、カシューナッツ
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味噌汁
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グリッツ
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ベイクドポテト（皮付き
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ビーツ
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ココアパウダー
- オクラ
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ブランシリアル、細切り小麦シリアル
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フライドポテト
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ラズベリー
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ステビア甘味料
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サツマイモ
カルシウムの豊富な食品を同時に食べたり飲んだりすれば、シュウ酸塩を腎臓結石にすることなく、体が処理するのを助けることができます。ですから、ほうれん草のサラダには低脂肪のチーズを合わせましょう。また、ヨーグルトにナッツやベリーを混ぜて食べるのもよいでしょう。牛乳を飲んでも腎臓結石にはなりません。
塩分 塩の成分であるナトリウムをたくさん摂ると、尿中のカルシウムの量が増えます。食事が終わると、余分なシュウ酸塩が腎臓でカルシウムとくっつきます。それが結石となるのです。ですから、食事では缶詰、パック肉、ファーストフード、調味料などを制限しましょう。
動物性タンパク質。牛肉、豚肉、卵、チーズ、魚は、ほとんどの種類の腎臓結石の可能性を高める可能性があるため、制限してください。
ビタミンC：摂りすぎると体内でシュウ酸塩が生成される可能性があります。1日に500mg以上摂取しないようにしましょう。
リン酸カルシウム結石
尿中のカルシウムがリンという鉱物と結合してできるものです。このような結石がある場合は、シュウ酸塩を気にする必要はありません。しかし、以下のものには注意しましょう。
動物性タンパク質の多い食品
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鶏肉や牛レバーなどの内臓肉
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牛乳、チーズなどの乳製品
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卵
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シーフード
の場合
尿をアルカリ性にする食品は、以下の通りです。
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フレッシュフルーツジュース（オレンジ、クランベリー、ネクタリンを除く）
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野菜ジュース
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糖蜜
加工食品。リンは添加物や保存料としてよく使われます。そのため、ファーストフード、瓶入りのコーラ、冷凍食品、ランチョンミートなどを制限しましょう。ラベルを読んで、リンで始まる原材料を確認しましょう。
ナトリウム。ほとんどのアメリカ人はすでに摂りすぎています。食卓塩の摂取量は1日小さじ1杯までとしましょう。
尿酸結石（にょうさんけっせき
尿酸結石は、おしっこが酸性に傾くとできる結石です。尿酸結石は、食物中の化学物質を分解する際に体内で生成される尿酸という物質が含まれています。シュウ酸カルシウムやリン酸カルシウムの結石とは異なり、ナトリウムは特に問題にはなりません。
動物性タンパク質。赤身の肉、鶏肉、卵、貝類を食べ過ぎると、2つのことが起こります。体内で尿酸が作られやすくなる。クエン酸は腎臓結石を防ぎ、既存の結石の成長を抑制する働きがあります。
十分なタンパク質を摂取するには、肉類と鶏肉を次のものに変えるとよいでしょう。
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豆類、乾燥エンドウ豆、レンズ豆、落花生
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豆乳、豆乳バター、豆腐
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アーモンド、クルミ、カシューナッツなどのナッツ類
砂糖入りの飲み物 レモネード、ライムエード、フルーツジュースなどの酸味のある飲み物には、腎臓結石を抑える働きのあるクエン酸塩が自然に多く含まれています。しかし、砂糖や高果糖コーンシロップで味付けされた食べ物や飲み物は控えるようにしましょう。結石の原因になることがあります。
アルコール。血液中の尿酸値を上昇させる可能性があります。
シスチン結石
シスチン結石は、シスチン尿症という家系に見られるまれな疾患から生じるものです。この病気は、シスチンという天然物質が尿中に漏れ出すというものです。シスチン結石は、他の結石よりも大きくなる傾向があります。このような結石は、他の結石よりも大きくなる傾向があります。
あなたが見ることができるいくつかの問題。
水分が少なすぎる。石を形成することからシスチンを阻止するのを助けるために水をたくさん飲みなさい。
余りに多くの酸。シスチン結石は酸性のおしっこでより簡単に成長します。アルカリ性の尿を好むリン酸カルシウム結石とは正反対です。ですから、このタイプの結石には、肉に対する飢餓感を抑え、酸のレベルが低い野菜や果物を多く食べるようにしましょう。
ナトリウム フライドポテト、缶詰のスープ、パック肉など、塩分の多い食品を食べ過ぎないようにしましょう。
