トリキノーシス：原因、症状、治療

トリチノーシス（三日寄生虫症）について知っておくべきことを知り、それがあなたの健康にどのような影響を及ぼすかを発見してください。

トリシネラの原因は何ですか？

トリシネラ症は、トリシネラ虫の幼虫に感染した生肉や加熱不十分な肉を食べることで発症します。幼虫とは、卵から孵化して成虫になるまでの段階の虫のことです。

トリシネラ症の感染者は、全世界で毎年1万人と推定されています。2011年から2015年にかけて、米国では年間16件の感染が報告されていますが、そのほとんどは野生動物の肉を食べるハンターなどの間での感染でした?

トリチノーシスの症状とは？

トリシネラの症状は、摂取した幼虫の数によって変化します。

トリキネラの幼虫は、嚢子に包まれています。飲み込んだ後、消化液がシストを溶かし、幼虫が体外に放出されます。幼虫は小腸の壁を移動して成虫になり、交尾をします。

この第一段階では、以下のような症状が出ることがあります。

• 下痢

下痢

• 嘔吐

• 疲労感

• 発熱

• 吐き気

• 腹部不快感

感染後約1週間で、トリキネラの雌成虫は4～6週間幼虫を産み、その後死亡するか排泄される。生まれたばかりの幼虫は血流に乗って移動し、やがて筋肉などの組織に到達します。

幼虫は1～2ヶ月後にシストを形成し、体内で数年間生き続けることができます。死後は吸収されたり、硬くなったり（石灰化）します。

この段階で、以下のような症状が現れます。

• 発熱

発熱

• 寒気がする？

• 目や顔の腫れ

(・ω・)ノ

• 皮膚のかゆみ

• 関節の痛みや筋肉痛

• 下痢

• 便秘

• 頭痛

• 咳

感染症が重症化した場合は

• 動きの協調性が損なわれる

• 呼吸に問題がある？

• 心臓の問題

• 死ぬの？

トリチノーシスの診断方法は？

医師は身体検査を行い、あなたが持っている可能性のある症状について話し合います。また、いくつかの検査を行うこともあります。

血液検査。血液検査：血液サンプルを採取し、トリチノーシスの兆候を調べることができます。これは、白血球の特定の種類（好酸球）の増加や抗体の形成が含まれています。

筋肉生検。通常、トリチノーシスの診断には血液検査で十分です。しかし、医師は筋肉生検を勧めるかもしれません。筋肉の小片を切除し、顕微鏡でトリキネラの幼虫がいないか調べます。

トリキノーシスの治療法とは？

症状や感染の度合いによって、医師が処方することがあります。

• 抗寄生虫薬。これはトリシネラの感染治療の第一線です。感染が早期に発見された場合、アルベンダゾールやメベンダゾールを服用することで、腸内の虫や幼虫を駆除することができます。トリシネラの治療中は、軽い副作用が出るかもしれません。しかし、幼虫が筋肉に埋め込まれてから感染が発覚した場合、抗寄生虫薬の効果が低くなることがあります。

• 痛み止めの薬 幼虫が筋肉に移動している場合、医師は筋肉痛に効く鎮痛剤を処方することがあります。時間が経つと、筋肉の中の幼虫の嚢胞が固まり、幼虫が破壊されます。そうすれば、疲労感や筋肉痛は解消されます。

• 副腎皮質ホルモンの投与 人によっては、トリシネラ症はアレルギー反応を引き起こすことがあります。これは、寄生虫が筋肉に入り込んだときや、死にかけた幼虫が化学物質を放出したときに起こる可能性があります。医師は、炎症を抑えるために、コルチコステロイドを処方するかもしれませんね。

トリチノーシスのリスクはありますか？

生や加熱が不十分な肉類を食べた場合、特にトリチノーシスの危険性があります。

• 豚肉

• 熊

• クーガーなどの野生の猫

• キツネ

• ウルフ

• 犬

• 馬

• 印鑑

• セイウチ

• 調理した肉の内部温度を確認するために、食品温度計を使用することです。

• 豚肉や野生動物の肉は、内部温度が華氏160度（摂氏71度）に達するまで調理しましょう?

• 丸ごとの肉や鶏のひき肉は、華氏165度（摂氏74度）に達するまで調理してください。

• 肉を切ったり食べたりするときは、火から下ろしてから3分以上待ってください。

• 寄生虫を殺すために、厚さ6インチ以下の豚肉を華氏5度（摂氏-15度）で20日間冷凍してください。

• 野生動物の肉には冷凍は効かない。野生動物に感染する虫の種類によっては、冷凍では死滅しない。

• 燻製、漬け物、熟成などの食肉加工法では、寄生虫を殺せないので注意しましょう？

• 自分で肉を挽く場合は、使用後に肉挽き器をよく洗浄しましょう?

医師の診察を受けるタイミング

ほとんどの場合、トリチノーシスは自然に治ります。数ヶ月かかることもあります。しかし、疲労感、下痢、軽い痛みなどの症状が数ヶ月から数年続くこともあります。

症状がない軽症の場合は、医者にかかる必要はないかもしれません。しかし、野生のジビエ肉や豚肉を食べた1週間後に胃腸障害や腫れ、筋肉痛がある場合は、医師に相談した方がよいでしょう。