牡蠣、サクランボ、生姜は、ジムから役員室、寝室まで、男性の健康を維持するのに役立つ食品として、医師のスライドショーで紹介されています。
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ステーキとポテトがお好きな方、ラッキーです。ピッツバーグ・スティーラーズの栄養士であるレスリー・ボンチ（MPH、RD）は、赤身の肉は体に良いと言う。牛肉と豚肉の赤身の肉はタンパク質が豊富で、鶏の胸肉よりも脂肪が少ないです。赤身の肉は、筋肉を作るのに役立つアミノ酸であるロイシンの良い供給源でもあります。
タルトチェリー
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ピッツバーグ・スティーラーズは、どうやって筋肉の痛みを和らげているのでしょうか？チェリージュースです。Bonciさんは、トレーニングルームに常備しているそうです。 「しかも副作用がないんです。
チョコレート
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ダークチョコレートに含まれるフラバノールには、悪玉コレステロールを抑制し、血行を良くし、血圧を正常に保つ働きがあります。血流の悪い男性は勃起障害になりやすいので、心臓に良い食べ物は性生活も守ってくれるかもしれません。しかし、チョコレートの食べ過ぎは太る原因になります。他のお菓子の代わりに、1日1オンスを目安に楽しんでください。
貝類
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貝類やその他の魚介類には、心臓や筋肉、生殖器系に極めて重要な亜鉛が豊富に含まれています。亜鉛の濃度が正常値より低いと、精子の質の低下や男性不妊につながると言われています。魚介類が苦手な方は 牛肉、七面鳥、鶏肉、ナッツ類、種 子類にも健康的な亜鉛が含まれています。
アボカド
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アボカドは脂肪分が多い果物ですが、良質な脂肪です。アボカドに含まれる一価不飽和脂肪は、コレステロールに対して二重のパンチを与えます。アボカドは総コレステロールと悪玉コレステロール（LDL）を減少させることができます。コツは、飽和脂肪酸やトランス脂肪酸の代わりに「モノ」脂肪酸を使うことです。そして、脂肪からの摂取は全カロリーの25％～35％以下にしましょう。オリーブオイルやナッツ類も良い脂肪を含んでいます。
脂肪分の多い魚
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サーモン、ニシン、イワシ、オヒョウなどの脂肪分の多い魚も、健康的な脂肪の優れた供給源です。これらの魚には、オメガ3脂肪酸と呼ばれる特別な種類の脂肪酸が含まれています。オメガ3脂肪酸は、米国で最も死亡率の高い心臓病から身を守る働きがあります。
生姜
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このスパイシーな根のスライスは、しばしば寿司に添えられたり、すりおろしてアジア風の炒め物に入れたりします。健康面では、生姜は体内の炎症を鎮める働きがあり、無理をしてしまったときに便利です。生姜を定期的に食べることで、運動による筋肉の損傷を軽減することができます。
牛乳とヨーグルト
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牛乳やヨーグルトに含まれる乳清も、筋肉を作るアミノ酸の一種であるロイシンの供給源となります。ボンシのおすすめはギリシャヨーグルトで、濃厚でクリーミーな味わいは男性に好まれるかもしれません。タンパク質、カリウム、腸を健康に保つ善玉菌がたっぷり含まれています。「しかも、何の準備も必要ありません」。
バナナ
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バナナはカリウムを豊富に含むことで有名ですが、これには理由があります。カリウムは筋肉の収縮や骨の健康に重要です。また、血圧を下げる働きもあります。また、血圧を下げるためには、十分なカリウムを摂取することが、ナトリウムの摂取を控えることと同じくらい重要かもしれません。
ピスタチオ
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ナッツ類はタンパク質、食物繊維、亜鉛を含み、カリカリとした塩味のスナックを食べたいという欲求を満たしてくれます。特にピスタチオは、コレステロール値を改善する植物性ステロールを多く含んでいます。ピスタチオは殻から食べるので、一粒一粒に力が入ります。ピスタチオの殻をむいて食べれば、カロリーの摂りすぎを防ぐことができます。
ブラジルナッツ
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ブラジルナッツ1オンスには、1日の摂取量の7倍ものセレンが含まれています。このミネラルは、免疫力を高め、甲状腺の働きを助ける。
トマトソース
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トマトにはリコピンという物質が豊富に含まれており、このリコピンはいくつかの癌から身を守る可能性があります。トマトソースを常食している男性は前立腺がんになりにくいとする研究もありますが、すべての研究がこれを支持しているわけではありません。トマトには他にも、健康をサポートする多くの植物性栄養素が含まれています。ブリトーにサルサを加えたり、パスタにトマトソースを加えたりすることで、簡単に栄養価の高い食事にすることができます。
大豆食品
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前立腺がんを最も予防できる食品は、大豆かもしれません。これは40カ国を対象にした研究で判明したことです。豆腐、味噌汁、豆乳など、大豆をおいしくたくさん食べることができます。アジア諸国では、アメリカ人の90倍もの大豆食品を食べているのです。そして、それらの国々では前立腺がんがはるかに少ないのです。
ミックスベジタブル
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野菜には、細胞の健康を増進し、がんを予防する栄養素であるファイトケミカルがたくさん含まれています。ファイトケミカルには様々な種類がありますが、それらを摂取するには、色の違う野菜を食べるのが一番です。「毎食、お皿に色がついていればいいんです」とボンチは言います。
オレンジ色の野菜
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オレンジ色の野菜は、β-カロテン、ルテイン、ビタミンCの優れた供給源です。赤ピーマン、ニンジン、カボチャ、サツマイモなどがよいでしょう。
葉物野菜
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ほうれん草、コラード菜、ケールなどは、目だけでなく、前立腺にも効果があります。これらの葉物野菜には、ルテインとゼアキサンチンがたくさん含まれています。白内障や加齢黄斑変性症（視力が低下する目の病気）から守ってくれる栄養素です。
卵
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卵はルテインやタンパク質、鉄分などを摂取できますが、全卵を食べなければなりません。卵黄1個に含まれるコレステロールは185mgで、健康な人の1日の制限量に収まる。また、コレステロールの高いお菓子を控えて、全卵を食べるようにするとよいでしょう。コレステロールが高めの方は、1週間に食べる卵の量を制限した方がよいかどうか、医師に相談してみましょう。
ハイファイバーシリアル
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食物繊維は男らしくないと思われるかもしれませんが、パフォーマンスを向上させる効果があるのです。経営者であれアスリートであれ、腸の調子が悪ければ目標に集中することはできません。食物繊維は満腹感を長く持続させ、消化器官をスムーズに動かすのに役立ちます。だからといって、大好きなシリアルをあきらめる必要はありません。「と、Bonciはアドバイスしています。
玄米
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玄米も食物繊維が豊富で、色とりどりの食材を使った料理が簡単にできます。赤身の肉、ベビーほうれん草、パイナップルなどを加えてみてください。食感が気になる方は、玄米に白米を混ぜて食べてみてください。玄米をはじめとする全粒粉は、健康的な体重を維持し、心臓病や2型糖尿病のリスクを下げるのに効果的です。
ベリー類
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「ベリー類は、肉体的な面だけでなく、精神的な面でもあなたをサポートします」とBonci氏は言います。ベリー類には抗酸化物質が豊富に含まれており、癌のリスクを下げる効果が期待できます。動物実験では、ブルーベリーが記憶力や思考力を高めることも示唆されています。人での同様の研究はまだ初期段階ですが、期待できそうです。新鮮なベリーが高価であったり、入手が困難な場合は、冷凍したものを買ってきてシェイクにするとよいでしょう。
コーヒー
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元気を出したいときには、昔ながらのコーヒーを淹れることをお勧めします。コーヒーには覚醒作用があるという研究結果もあり、またプレーンコーヒーにはほとんどカロリーがありません。高価で高カロリーなエナジードリンクより、ずっといい選択です。
良いものに目を向ける
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食生活を変えるには、悪いものを否定するのではなく、良いものを増やしていくことです。野菜や果物、赤身の肉、全粒粉など、より多くの食品を食べることに慣れると、これらの食品が健康に良くない選択肢の代わりになってくるかもしれません。管理栄養士のBonciは、スポーツに例えて、その効果を説明しています。今日もいいプレーができ、試合も長続きしますよ。
