コレステロール値を下げるために、どのような選択をすればよいかをご紹介します。
医師から、コレステロール値を改善する必要があると言われました。どういう意味でしょうか？
それはあなたが何かをしない場合、youreはあなたの動脈のプラークと呼ばれる粘着性のガンクの蓄積を取得する可能性があることを意味します。それは心臓病につながるもので、悪いニュースです。
毎日食べるものを変えれば、この問題を解決することができます。そのためには、味をあきらめる必要はありません。そのコツは、コレステロールを低下させることが知られている食品を食事に取り入れることです。
マヨネーズの代わりにアボカドを使おう
アボカドの魅力は、美味しいワカモレだけではありません。アボカドは、プラークを形成するLDL悪玉コレステロールを低下させることができます。
アボカドにはヘルシーな脂肪と食物繊維が含まれているだけでなく、ステロールも含まれています。ペンシルバニア州立大学の研究者、ペニー・M・クリス＝エサートン博士（RD）は、「ステロールは植物に含まれる化合物で、コレステロールを低下させる」と述べています。
もっとこっそりと
アボカドをマヨネーズの代わりにサンドイッチのパンに塗る。サラダやハンバーガー、タコスにチーズの代わりにスライスを入れる。
アイスバーグレタスの代わりに、スイスチャードを使ってみましょう。
チャード、ケール、ほうれん草などの濃い緑色野菜には、細胞を健康に保つ抗酸化物質が豊富に含まれています。カロテノイドは、LDL値を下げる働きがあります。
さらに、これらの植物にはルテインとゼアキサンチンも含まれています。これらは、悪玉コレステロールを除去するHDL善玉コレステロールを増加させます。経験則から言うと 野菜は色が濃いほど栄養価が高い。
もっとこっそりと。
スクランブルエッグ、チリ鍋、パスタに刻んだスイスチャード（Swiss Chard）を加えます。大きめの葉は、ラップやタコスを作るときに、トルティーヤの代わりにカリカリに焼くことができます。
ポテトチップスの代わりに、クルミを
カリカリのスナックが欲しいですか？クルミを一掴みしてみましょう。一口サイズのクルミは、LDLとHDLの両方の数値に良い影響を与える可能性があります。
アーモンド、ピーカン、ピスタチオもコレステロール値を改善し、心臓の健康にも良いとされています。
その健康な脂肪、繊維、タンパク質、ステロールによる可能性が高い、クリストファー-モア、博士、RD、ルイビル、キヤノンのスポーツ栄養士は述べています。
あなたは、しかし、あなたの食事にナットの一握りを追加するカント、彼は言う。高カロリーでヘルシーでないポテトチップスやキャンディーのようなお菓子の代わりに、ナッツを食べるようにしましょう。
もっとこっそり食べましょう。
サラダ、ヨーグルト、オートミールなどにナッツを振りかける。
牛肉の代わりに、豆を食べよう
豆類、ひよこ豆、レンズ豆などの豆類を1日1食（3/4カップ）食べると効果的です。豆類はタンパク質源としても優れています。また、ビタミンやミネラルも豊富で、年齢を重ねても健康でいられるようサポートしてくれます。
豆類は水溶性食物繊維が豊富で、消化管内でスポンジのような役割を果たすとMohrは言います。コレステロールの吸収を抑え、体外に排出するのを助けてくれます。
もっとこっそりと。
タコス、パスタソース、ハンバーガーなど、ひき肉の代わりに豆類を使ってみましょう。サワークリームベースのディップを、ひよこ豆のフムスに変えてみましょう。チップスではなく、スライスした野菜と一緒に食べましょう。調理したレンズ豆を刻んだ野菜と一緒に、ビネガードレッシングで和えれば、仕事の日のお弁当にも。
トーストの代わりにスティールカットオーツ
1日の始まりはオートミールから。この全粒粉には、LDLを減らすのに役立つβ-グルカンと呼ばれる繊維の一種がふんだんに含まれています。
ベータグルカンは、食物からコレステロールを吸収するのを防ぐと、モア氏は言います。
オートミールには食物繊維も含まれているので、満腹感が持続し、間食も防げます。オートミールには、ゆで卵やギリシャヨーグルトのようなタンパク質が含まれています。
もっとこっそりと
朝のオートミールに食物繊維とオメガ3が豊富な亜麻仁を混ぜると、コレステロールを減らす効果があります。
ビールの代わりに赤ワイン
地中海食の主食である赤ワインは、HDLを上げながらLDLを下げることができます。これは、赤ブドウの皮に含まれる抗酸化物質、レスベラトロールのおかげです。
もっとこっそりと。
これはスキップしてください。1日2杯までにしておきましょう。
