乳児に固形食を与えることは、発達の重要な節目です。
確かな基礎
食べ物の合図に従おう
Reviewed by Gary D. Vogin,?MD From the doctor Archives
Feb. 4, 2002 -- Kyra Hurlbutが生後5ヶ月のとき、母親のスプーンから食べ物をひったくろうとするようになった。母親のリディアは、これがカイラが固形食を食べる準備ができたという合図であることを知っていました。最初のシリアルを食べたとき、カイラは一口で気に入りました。「彼女は全部食べてしまいました」とお母さんは言います。
本物の食べ物」を食べることは、赤ちゃんが乳児期を超えて成長する最初の兆候であり、とても喜ばしいことです。しかし、赤ちゃんの成長を急ぎすぎてはいけません。離乳食への移行は大切なことなので、時間をかけてきちんと行いましょう。離乳食の開始を急がせすぎると、後々、悪い食習慣が身についてしまうかもしれません。また、一般に信じられていることとは逆に、離乳食を早く始めたからといって、睡眠時間が長くなるわけではありません。
赤ちゃんは通常、舌の突出反射がなくなり、食べ物を口に含んで飲み込むことができるようになる4～6カ月ごろに、固形物を食べる準備が整います。この頃になると、赤ちゃんの体は固形物を消化しやすくなり、有害な食物アレルゲンを除去できるようになります。固形食に切り替えるいくつかの魔法の年齢を待つのではなく、親は彼らが新しい経験のための準備が整いました彼らの赤ちゃんからの合図を待ってオフ良い、ダニエル ・ ケスラー、MD、フェニックスの聖ヨセフ病院の子供の健康センターでの発達と行動小児科のディレクターは言う。
「固形食を与えることは、参加型のプロセスであるべきだ」とケスラーは言う。「そうでなければ、多かれ少なかれ、強制的に食べさせることになり、その危険性は、空腹と満腹を知るための正常な調節能力を無効にしてしまうことになります。
6～11歳の子供の約14％、青少年の約12％が太り過ぎであり、肥満が増加している昨今、これは特に重要なことです。"我々は、肥満の発症の初期要因は何かを調べていますが、そのうちのいくつかは、この初期の食習慣と関係があるかもしれません "とケスラー氏は言う。
赤ちゃんが固形食を食べられるようになったサインをいくつかご紹介します。
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スプーンを唇にあてると口を開けるなど、食事の準備ができたことを何らかの形で示すことができるようになります。
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座って食べることができ、食べ物を口の前方から後方に移動させて飲み込む口腔運動能力がある。
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首をかしげたり、不快感を示したり、手を使ってスプーンを押しのけるなど、十分な量を食べたときの合図をすることができる。
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お皿の上のものや調理器具をつかむなど、食事にはっきりとした興味を示している。
もし、あなたの小さな子供がまだ準備ができていないようであれば、気にする必要はありません。シリアルを棚に戻し、母乳か哺乳瓶だけで育てるようにしましょう（最初の6～9ヶ月は、赤ちゃんにとって必要な栄養はこれだけなのです）。食事の時間は戦いではなく、楽しいものであることが重要です。
イージー・ディズ・イット
最も一般的なスターターフードはライスシリアルで、消化がよく、鉄分も含まれているので、赤ちゃん自身の減少を補うことができるからです。母乳やミルクに混ぜて、ティースプーン1/4杯から始めてください。初心者の方は、薄めにしてあげるとよいでしょう。
ベビーブックで 赤ちゃんについて知っておくべきこと--誕生から2歳まで』の中で、ウィリアム・シアーズ医学博士は、最初は自分の指から食べさせることを勧めています。赤ちゃんが新しい食べ物に慣れてきたら、角が丸く滑らかな、コーティングされたデミタススプーンに移行します。
離乳食は、赤ちゃんが新しいものに挑戦したくなるよう、1日の中で一番お腹が空いている時間帯に与えましょう。最初は、戸惑った顔をしたり（あるいは完全に拒否したり）、口の中よりも周りに食べ物が多くなることが予想されます。「新しい経験なので、たとえ準備ができていても、多少の調整が必要です」とKessler氏は言います。
赤ちゃんが満腹になったら教えてもらいましょう。食べさせすぎや食べさせすぎを心配する必要はありません。「子供は非常に早い時期に、何を食べるべきかを見分けることができるようになります。その合図を無視してはいけません」とKesslerは言います。スプーンを使うことも、食べ過ぎや体重増加のリスクを減らすのに役立ちます（哺乳瓶に薄めたシリアルを入れるのは、小児科医が推奨していない方法です）。
スパイスの要素
シリアルに慣れたら、濾した野菜（6ヶ月までは消化しにくいトウモロコシを除く）や果物など、他の食品を少しずつ取り入れるようにします。消化の悪い肉類は7ヶ月頃まで控えてください。
野菜は甘くないので、果物より先に食べさせると、拒否される可能性が高いからです。Hurlbutさんは、サツマイモのような甘い野菜のほうがよかったと言います。また、ほうれん草などの緑黄色野菜に母乳やライスシリアルを混ぜると、最初は食べやすくなったそうです。
一度に1つの食品を試し、3日ほど待ってから別の食品を導入してください。食品をゆっくり紹介することで、赤ちゃんが特定の食品に対するアレルギーを示す機会を与えることができます。主な原因食品は、牛乳、卵白（1歳未満のお子様にはお勧めできません）、ピーナッツ、小麦、イチゴ、柑橘類、トマト、トウモロコシ、貝類などです。
いろいろな種類の食品を与えることは、赤ちゃんにとってより多くの栄養素を摂取することにつながり、また、さまざまな味や食感を体験させることにもなります。ただし、塩分や糖分を含む食品は、味覚が鈍くなる可能性があります。
離乳食を始めたら、便通が変わっても心配しないでください。便は通常、より固くなり、色が変わり、においが強くなり、未消化の食物のかけらが混じっていることもあります。便が極端にゆるくなったり、水っぽくなったり、粘液が多くなったりした場合は、医師に相談してください。これらは、消化管が炎症を起こしている可能性がある兆候です。
フィンガーフード...そしてフィンガープレイ
赤ちゃんが指で物をつかむことができるようになったら（だいたい9カ月か10カ月くらい）、フィンガーフードを紹介するのに良い時期です。クラッカーやチェリオ、熟したバナナの小片、チーズの小片など、簡単に溶ける食べ物から始めましょう。
安全性を考慮する。ホットドッグ、加工肉、ハードキャンディ、ポップコーン、ピーナッツ、ブドウ、リンゴの塊など、滑りやすく丸い食べ物や、喉に詰まるような食べ物は避けましょう。赤ちゃんは、テーブルフードを食べ始めると、窒息の危険性が高くなります。
自分のスプーンや蓋つきのコップを持たせて、自力で食べるようにしましょう。親指と人差し指で物を挟むなど、細かい動作の訓練になります。このとき、同時に食事を与える必要があるかもしれませんが、自分の食器で遊ぶことで、息子は楽しくてたまらなくなるはずです。
ジャガイモを手でつぶしたり、ミルクをトレイに注いだりするのは、あなたをイライラさせるためではなく、手触りや温度、色など、自分の世界のさまざまな特徴を学ぶためにしているのだということを、思い出してみてください。また、Hurlbutが発見したように、犬はどんな掃除機やスポンジよりも食べこぼしを吸い取るのが上手なのです。
液体から固体への移行には時間がかかります。「12ヶ月から15ヶ月までには、基本的に親が食べているものと同じものを食べるようになります」とKesslerは言います。「授乳は社会的な機会です。子供たちは、それが大きな子供であることの一部であり、家族の社会的基盤の一部であることを理解すべきです"。
何よりも、食事の時間を楽しく、共有できるイベントにして、これからの家族の食事のスタンダードを作りましょう。
