歯が明るく、白く、健康であるための食べ物の選び方。
Q: コーヒーで歯が汚れるのは知っていますが、歯の白さと健康を保つのに役立つ食べ物はありますか？
A: 定期的な歯磨きとフロスの使用は、歯を健康に保つための最善の方法です。しかし、ある種の食品は口腔内全体の健康維持に貢献し、笑顔を保つことができます。
例えば、唾液の分泌を増やす食品は、歯に付着した食物を洗い流し、噛むことによって生じる酸（歯のエナメル質を侵食し、虫歯の原因となる酸）を中和するのに役立ちます。無糖のガムや飲み物、チーズ、牛乳などがこれにあたります。
歯周病を予防することも、健康な歯と美しい笑顔を保つために重要です。魚と亜麻仁にはオメガ3系脂肪酸が豊富に含まれており、炎症を防ぎ、歯周病を予防する効果が期待できます。
甘い飲み物やスナック菓子（砂糖は細菌を増殖させ、歯のエナメル質を侵食し、虫歯の原因となります）、米、ジャガイモ、パスタなどのでんぷん質の食品（これも口腔内の酸レベルを上げます）、そして、コーヒー、紅茶、赤ワインは歯を着色する可能性があるので、避けなければなりません。水や砂糖の入っていない飲み物をできるだけ頻繁に飲むようにしましょう。
