新しいリアリティ番組では、太り過ぎの子供を持つ家族に、栄養面で健康的な新しい生活を送るための変身を促すチャンスがあります。
リアリティ番組で栄養の見直しを提案
新しい番組は、太り過ぎの子供を持つ家族に、健康的な新しい生活を手に入れるチャンスを与えてくれます。
By Heather Hatfield 医師のアーカイブより
ハニー、私たちは子供を殺している」は、長い間続いてきたテレビのリアリティ番組の最新版です。しかし、この番組にはひねりが加えられています。人里離れた熱帯の島でビキニや引き締まった体を披露するのではなく、太りすぎ、運動不足、そして不健康になりつつある子供たちとその家族の生活を変えることに焦点が当てられているのです。
「これは、家族のための栄養学的な変身シリーズです "とリサ-ハーク、RD、博士は、学習チャンネルで4月上旬に初演された新しい番組のホストであると言う。「彼らはコントロールを失ってしまったので、彼らは私たちに来た、彼らはトラック上で自分の子供の食事を得るのを助ける必要があり、彼らは行使していない。親たちは、自分たちが行き詰っており、助けが必要だと言っていました。"
Honey, We're Killing the Kids』の形式はシンプルです。栄養面でのサポートと運動に関するアドバイスを切実に必要としている13家族を全米から集め、問題を解決するための一流の専門家を紹介し、3週間かけて子供と両親を軌道に乗せ、これらの健康的な変化を長期的に維持するために必要なツールを提供するのです。
ペンシルバニア大学医学部（フィラデルフィア）の栄養教育・予防プログラムのディレクターであるハーク氏は、「このような家庭が主流です」と言います。「6歳から19歳の子どもや青少年のうち、太り気味の人は16％いると推定されます。座りっぱなし、運動不足、炭酸飲料の飲みすぎ、砂糖の摂りすぎ、野菜や果物の摂りすぎなどです。彼らは典型的な家族を表現しており、観客は彼らが経験していることに共感することができます。"
ハイテクウェイクアップコール
ハークは各家族を3回訪問し、最初の訪問時に、甘いお菓子を食べない、テレビの時間を制限する、定期的に運動をする、就寝時間を決める、家族で夕食を食べるなどの基本ルールを定めました。
このルールがトラウマになっている家族もいるようだが、ハークが最も驚いたのは、ハイテク機器を使って、家族に厳しい警鐘を鳴らしたことだ。子供たちの写真を撮り、年齢を40歳まで引き延ばす技術を使って、ハークと彼女のチームは、親たちに未来を垣間見せることができたが、それはきれいなものではなかった。
「私たちは家族をニューヨークに連れてきて、両親が今のライフスタイルを続けた場合、子供が40歳でどのように見えるかを見せました」とハーク氏は言います。「子供が太り過ぎなら、太り過ぎの大人になる可能性があります。毎日何キロも砂糖を食べ続ければ、歯は腐ってしまうでしょう。高血圧、糖尿病、心臓病など、貧しい食事と運動不足が引き起こす深刻な合併症があります。この番組は、親御さんたちに、このままでは自分の子どもがどうなってしまうか考えてもらうための最初の番組です。落ち込ませるためではなく、やる気を起こさせるためにやっているのです。そうすると、親は「もう始める気になった」と言うのです。"
ハークは3週間にわたり、13組の家族がそれぞれの生活習慣を劇的に、しかし困難に変えていくのを目の当たりにしました。そして最後に、食事や生活習慣の改善について話し合い、健康的な生活習慣に基づいた写真に修正し、新しい未来への展望を示しました。
ハークさんは、「一番大切なのは、親御さんたちに『私にもできる』と実感してもらうことです。「野菜や果物を与えれば、子どもはそれを食べてくれるのです。外に出ること、テレビを消すこと、子供部屋からテレビを持ち出すこと......革命が起こるかもしれませんが、子供は順応します。1週間か2週間もすれば、大丈夫になりますよ」。
話題づくり
コンセプトは面白そうだし、テレビはエンターテインメントであるべきだ。しかし、テレビ番組が本当にアメリカ中の健康や行動を変えるための健全なプラットフォームとなるのでしょうか？家族がこの番組を見ているとき、彼らはやってはいけないことをすべてやっているのです。テレビの前に座り、運動もせず、お互いに交流することもない。本当に効果があるのでしょうか？
米国栄養士会の広報担当である管理栄養士、スー・ムーア氏は、「このコンセプトは、視覚的な方法で意識をさらに高めることができるという点で優れています」と語る。私は、「The Biggest Loser」のような健康や体重に関するリアリティ番組が、人々の心を動かすという話を聞いたことがあります。それは話題を作り、人々はより意識し、自分自身に「多分私はそれを行うことができます」と思うようになりました。
登録栄養士が出演し、ハイテクツールも加わって、この番組は十分な信頼性を持っていると、ムーア氏は言う。
「この番組は、管理栄養士が家族と一緒に仕事をすることで、多くのことを可能にしています」と、ムーアさんは医師に話します。「そして、このままだと40歳になる子供の写真を親に見せるというコンセプトは、非常に挑発的な方法です。それに心を動かされない親はいないはずだ。一日一日では、何も悪いことは起きていないように見えるかもしれませんが、早送りして、その積み重ねを見せることができれば、それは信じられないほど力強いものになるはずです。"
ウエストラインはなぜ伸びるのか
現代の子供の16％以上が太り過ぎで、10年以上前に比べて45％も増加しています。では、アメリカの若者たちに体重計を傾けさせるようなことが起こったのでしょうか？コンピューターからテレビまで、この問題はまだ始まったばかりです。
カリフォルニア州ビバリーヒルズで家族療法を専門とする心理学者のジェン・バーマン博士は、「子供をテレビの前に置くことが普通になってきている」と言う。「簡単で、一度やり始めると、どんどんやってしまうのです」。
オンライン時代も問題を解決していない。
「ほとんどの子どもはコンピューターに夢中です」とバーマンは言います。「テキストメッセージや電子メールを送り、ネットに接続し、電子媒体に関しては少し自由すぎるくらいです」。
テレビやコンピュータの前に座っていると、重要な運動能力が発達しないので、子供たちはますます外に出て遊ぶ気にならなくなるという悪循環を生むとバーマンは説明する。
子育てスタイル
電子玩具に十分な躾をしていなかったり、現代の忙しいライフスタイルのために、子供に適切な食事を与えていなかったりと、親もまた問題の一端を担っています。
「私の経験では、太り過ぎの子供を持つ親は2種類います」とバーマン氏は言う。「1つは、食べ物や栄養に関する知識がなく、子供に必要な栄養が何なのかを理解していない人です。
野菜、果物、バランスの取れた食事の代わりに、子供たちは甘いスナック、ジャンクフード、ピザ、ファーストフード、便利で簡単なものなら何でも手に入れる - すべて子供たちの体重問題のレシピ、またはその問題のための任意の人口です。
「もうひとつは、食べ物に執着するあまり、子供が友達の家に行って、食べてはいけないジャンクフードを食べてしまう人です」とバーマンさんは言います。
健康、栄養、運動に関して多くの課題に直面している現代の子供たちにとって、『Honey, We're Killing the Kids』のような番組は正しい方向への一歩となるかもしれませんね。
長期的な影響
"私たちはすでに4週間後に家庭に戻っていますが、多くの人が、運動を増やす、新鮮な食品、果物、野菜をもっと食べる、健康的なレシピの一部を調理する、子供が見るテレビの量を制限するなど、ルールの大部分を取り入れています "とHark氏は言います。
コツは、子供ではなく親が主導権を握っていることを忘れないことです。そして、家族の健康のために最善のことをする必要があるのです。
「ほとんどの親は最初から、これが現在と将来の計画だと子供たちに言っています」とハーク氏は医者に言う。"子供たちが、これは3週間だけのものではなく、長期的なプログラムであると信じていれば、順守する可能性は高くなります。"
この番組はすでにアメリカ国民から好評を得ており、番組のウェブサイトを訪れた人々は、リアリティ番組の次のシーズンのもう一つの成功例になることを申し込んでいます。
ゆっくり変化させる
この番組への応募が受理されなかったり、ハリウッドの輝きを避けたかったりする他のアメリカ人は、まだ何か変化を起こすことができます--ただし、ゆっくりと始めてください。
「食事や生活習慣を少しずつ変えていきましょう」とバーマンは言います。「あなたはあなたの家族が1つの極端なものから別のものに連れて行きたくない - それは災害のためのセットアップです "と述べた。
例えば、週に4日、フライドチキンに慣れている家庭なら、いきなりフライドチキンを食べないようにしましょう。まずは野菜から始め、オリーブオイルなどのヘルシーな油に変え、時間をかけてゆっくりと焼き鳥に近づけていくのです。また、食事や栄養のことなら、専門家に相談することも臆することはありません。
「どの家庭でも栄養士に診てもらうとよいでしょう」とムーアさんは言います。"特に、自分自身や家族のために何をすべきかわからない人、または彼らはすでにそのような体重などのいくつかの懸念を経験している - 多すぎるか少なすぎる - 悪い食習慣、貧しい食品の選択、または食品の準備に興味や時間の欠如。"
栄養は健康的な生活を送る上で非常に重要な要素です。テレビであろうとなかろうと、専門家がいることで、自分や家族が正しい方向に導かれることもある。
「食について熟知し、家族にとって最適な方法を教えてくれる栄養士に会うことは、良いこと以外のなにものでもありません--素晴らしい人生のための大きな投資です」とムーアさんは言います。
