シリアルやベビーフードなど、1歳児に必要な食べ物のガイドです。また、離乳食を始めるためのヒントもご紹介します。
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固形食の導入は、この時期がおすすめです。しかし、月齢だけではありません。離乳食を始める前に、赤ちゃんは（支えがあれば）お座りができ、頭をそらせ、噛む動作ができるようになっている必要があります。また、液体を含むあらゆるものを吐き出す反射がなくなっている必要があります。
母乳やミルクを継続する
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赤ちゃんは通常、すぐに固形物をたくさん食べることはありません。ですから、固形物は母乳やミルクに代わるものではなく、赤ちゃんの食事に加えるものと考えてください。固形食は、赤ちゃんの食事を完全に変えたり、ミルクを抜いたりするものではありません。徐々に慣らしていきましょう。
なぜライスシリアルから始めるのか？
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どのような固形食を最初に食べさせるかについて、厳密な決まりはありません。しかし、もし始めるのであれば、一粒の鉄分強化の乳児用シリアルで、味は中程度か無味のものを試してみてください。数種類の穀物から作られたシリアルよりも、食物アレルギーに気付きやすいでしょう。最初は粉ミルクや母乳と混ぜてどろどろにすると、赤ちゃんにとって劇的な変化にはなりません。赤ちゃんが新しい食感に慣れるまで、徐々にとろみを強くしていきます。
固形物を食べるには練習が必要
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スプーンで食べることは、赤ちゃんにとって初めての経験です。今まで流動食しか食べていなかったのですから。スプーンに慣れ、固形物を口にする感触に慣れるには、練習が必要です。ですから、最初からたくさん食べることを期待しないでください（1回にティースプーン1～2杯程度）。最初からたくさん食べさせようとするのではなく、少しずつ慣れさせていくことが大切です。
野菜や果物の食べ始めは、1つずつにする
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果物、野菜、穀物、そしてピューレにした肉も、赤ちゃんのためのメニューにすることができます。味や食感の反応を見ながら、またアレルギーが出ないかどうかを確認するために、1つずつ導入するとよいでしょう。最初は食べなかったとしても、後でもう一度試してみてください。赤ちゃんがその食品を嫌いだと本当に言えるようになるには、異なる機会に少なくとも5回から10回、その食品を拒否することが必要です。新しく食べたものにアレルギーがあるかもしれないと思ったら、かかりつけの小児科医に相談してください。瓶入りの柔らかいベビーフードを使うか、加熱したりピューレ状にしたりして柔らかくしたものを使いましょう。赤ちゃんが飲み込みやすいように、スプーンに適量をのせます。無理に食べさせないでください。
牛乳やはちみつを与えない
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ほとんどの小児科医は、牛乳を与えるのは1歳の誕生日を過ぎてからにしたほうがいいと言います。それは、栄養的に母乳にかなわないし、特別に開発された粉ミルクの栄養価にもかなわないからです。また、1歳未満の赤ちゃんには、はちみつを与えないようにしましょう。ボツリヌス菌が発生する可能性があり、赤ちゃんの免疫システムがそれを防ぐことができないからです。
赤ちゃんが止まりそうな時に止める
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赤ちゃんは、食べ終わったことをあなたに知らせます。スプーンをたたいたり、顔をそむけたり、唇をぎゅっと閉じたり、口に入れたものを吐き出したり、泣いたりすることがあります。必要以上に食べさせるのはやめましょう。子どもはお腹がすけば食べ、満腹になればやめます。その本能を大切にすることで、食べ過ぎを防ぐことができるかもしれません。
食べ物にうるさい？心配しないで
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赤ちゃんが新しい食べ物をすぐに気に入らなくても、一生好き嫌いが続くというわけではありません。数日待ってから、もう一度試してみてください。そして、もう一度。何度も挑戦することで、赤ちゃんは豆を好きになるかもしれません。あなたがお手本になることで、赤ちゃんはあなたが食べているものや楽しんでいるものを見て、より興味を持つかもしれません。でも、無理に食べさせたり、新しい食べ物に対して大げさに反応させたりしないようにしましょう。
面倒なことになりそう
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赤ちゃんは成長するにつれて、自分で食べようとするようになります。その際、赤ちゃんの顔や手、髪、スタイ、洋服、椅子のトレイなど、飛び散る可能性のあるものが飛び散ります。離乳食を食べることは、赤ちゃんにとって全身を使った触覚的な体験なのです。ハイチェアの下にマットを敷いて、汚れたものを受け止め、適切な服を着せ、辛抱強く待ちましょう。
赤ちゃんの準備ができたら、フィンガーフードを試してみましょう。
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9ヵ月くらいになると、柔らかいテーブルフードをつまんで食べることができるようになります。まだしばらくは、スプーンで食べさせ、ミルクや母乳を与え続ける必要があります。バナナ、ニンジン、カッテージチーズ、よく茹でたパスタ、ドライシリアル、スクランブルエッグなどが、指先でつまめる食べ物です。硬いキャンディ、チップス、生野菜、ブドウやレーズン、硬いチーズ、丸ごとのホットドッグなど、喉に詰まる危険のあるものは避けてください。
