もしあなたが関節リウマチ（RA）、あなたの医者はおそらく悪化から病気を停止するための薬を示唆している。しかし、より良い気分になるためにできることはまだまだあります。多くの人にとって、食事はRAの症状に違いをもたらすことができます。
最近流行のダイエット法は、体重を減らすことができます。関節にかかる負担を軽減することで、RAの症状も緩和されます。しかし、より植物に近い食事をすることで、炎症が緩和されることもあります。
パレオダイエット
パレオダイエットは、旧石器時代に私たちの祖先が食べていたと思われるものをベースにしています。一般的には、狩猟や採集が可能な食品、すなわち赤身の肉、魚、果物、野菜、ナッツ類、種子類を含みます。乳製品、豆類、穀物など、農耕が始まってから一般的になった食品は除外または制限されています。
長所 10以上の研究のレビューでは、研究者は、パレオダイエットは、慢性疾患を持つ人々がポンドを流し、彼らのボディマス指数を下げ、彼らのウエストを縮小するのに役立つことが判明した。体重が減ると病気の活動性が低下するため、太り過ぎのRA患者には朗報です。さらに、パレオダイエットは、甘いお菓子や大きく加工された食品のような不健康な食品の選択を制限し、また、炎症を高めることができます。
短所：パレオダイエットは、特に全粒粉や豆類など、安価で健康的で、炎症との戦いに役立つ可能性のある食品も制限している。
ケトダイエット
ケトジェニックダイエットは、高脂肪、低炭水化物の食事です。その仕組みは、体がエネルギーとして炭水化物を燃やすのをやめ、脂肪を燃やし始め、ケトーシスとして知られる状態になることです。
長所。あなたがRAと一緒に特定の健康状態を持っている場合、ケトはあなたが重量を失うのを助ける以上のことを行うことができます。この食事療法は、てんかんの発作を減らし、糖尿病の場合は血糖値のコントロールを助けるかもしれません。
短所：体重は減るかもしれませんが、食べたものが炎症を引き起こす可能性があります。脂肪と加工肉の多い食事は、炎症に関連する血液中の化学物質のレベルを高める可能性があることを示す研究もある。
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C反応性タンパク質(CRP)
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インターロイキン-6(IL-6)
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ホモシステイン
ビーガン食
ヴィーガン・ダイエットでは、食べるものはすべて植物から取ります。ベジタリアンと同じで、より厳格な食事療法です。ビーガンは、動物が作るのを手伝った食べ物、例えば蜂蜜も食べません。
長所 長期的にこの方法で食事をすることで、RAの症状が緩和され、体重を減らすことができます。さらに、全粒粉、果物、野菜をたくさん摂ることで、血液中の炎症性化学物質を減らすことができるかもしれません。ある研究では、4週間の低脂肪菜食で、次のようなRAの症状が改善されたことがわかりました。
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関節痛
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肩こり
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膨張率
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移動の困難さ
短所：ビーガン食は、必要な栄養素をすべて摂取できない可能性があります。ビーガンの人は、炎症と戦うのを助けるオメガ3脂肪酸が不足しがちです。亜麻仁、チアシード、ヘンプから摂取することができますし、植物性のオメガ3サプリメントを摂取することもできます。
地中海式ダイエット
地中海食は、地中海沿岸の国々で何世紀にもわたって食べられてきた食事法を反映した伝統的な食事法です。果物、野菜、ナッツ、豆類、全粒粉を多く含み、肉類と乳製品は少なめです。また、オリーブオイル、魚、ワインも含みます。
長所 地中海食は炎症を抑える。医師は、地中海式ダイエットに含まれる穀物、果物、野菜、豆類が、腸内の善玉菌と悪玉菌のバランスを改善し、炎症を抑えるのではないかと考えています。
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CRPの減少
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抗炎症作用
・・・。
ⅷ
免疫系の働きが良くなる
短所：この食事法は、健康的な食品、そのほとんどが植物性で、適度な量を摂取することに重点を置いています。その食事方法の欠点を見つけるのは難しい。
間欠的断食
断食は、食事と食事の間隔を通常より長くすることです。一般的には、16～48時間食事をとらないことを意味します。
長所 小規模の研究では、断食は血圧、体重、慢性的な痛み、さらには生活の質を改善することが示唆されています。また、血中の抗酸化物質濃度を高め、炎症を抑えることで、断食がRAの症状を和らげるという研究結果もある。
短所：普段より少し長い時間食事をしないだけでも、不快に感じることがある。断食は筋肉痛、睡眠障害、頭痛、そしてもちろん空腹を引き起こすかもしれません。
グルテンフリーダイエット
グルテンとは、大麦、小麦、ライ麦などの穀物に含まれるタンパク質の一種です。グルテンフリーの食事は、これらの穀物を含むすべての食品を避けることを意味します。
長所 グルテンフリーは、以下のような特定の症状を持つ人々にとって必須である。
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セリアック病
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小麦アレルギー
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非セリアック性グルテン過敏症
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筋肉に影響を及ぼす自己免疫疾患であるグルテン失調症
グルテンフリーが関節炎に効くという確証はありませんが、例外は必ずあります。セリアック病の人がグルテンを除去すると、関節の症状が改善されるという研究結果もあるようです。
短所：グルテンを含む穀物を食べないと、穀物に含まれる以下のような多くの栄養素が失われます。
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鉄分
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繊維
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チアミン
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リボフラビン
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ナイアシン
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葉酸
医師や栄養士は、これらの食品から得られるはずの栄養素の損失を補う食品やサプリメントを案内することができます。
