バナナが体に良いことは知っていると思いますが、この人気のある果物について他に知っていることはありますか？このクイズで調べてみましょう。
バナナという植物は
- となります。
木は
-
茂み
-
ハーブ
バナナという植物は
正解! と答えましたね。
バナナは、根の代わりに地下茎を持ち、高さ3メートルにもなる植物です。吸盤と呼ばれる小さな茎は、主茎から伸びていきます。バナナが実をつけると、主茎は枯れ、代わりに別の吸盤が伸びてくる。
結果を得る
バナナの幹の材質は
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葉の部分
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花びら
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木
バナナの幹の材質は
正解です。 正解です。
バナナは、葉がぴったりと重なり合い、丈夫な幹を形成しています。仮根と呼ばれ、20枚以上の大きな葉と100ポンドのバナナの房を支えることができる。
結果を得る
バナナには、たくさんの
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鉄分
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カリウム
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ビタミンD
バナナに多く含まれる
正解です。 正解です。
このミネラルは、血圧を安定させたり、筋肉を正常に働かせたりと、様々な働きをしてくれます。また、腎臓結石になる確率を下げたり、年を取ってからの骨量減少を防いだりする働きもあります。カリウムは、ジャガイモ、トマト、ほうれん草などの緑の葉野菜に多く含まれています。
結果を出す
バナナに含まれるカリウムは、軽度の放射性物質です。
-
真
-
False
の場合
バナナに含まれるカリウムは、軽度の放射性物質である。
正解! と答えましたね。
しかし、その量はごくわずかで、体内には数時間しかとどまりません。胸部レントゲン1枚分の放射線を浴びるには、数百個食べなければなりません。
結果を得る
一般的なバナナにはこれだけの脂質が含まれています。
-
グラム以下
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5グラム
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10グラム
です。
の場合
一般的なバナナにはこれだけの脂質が含まれています。
正解です。 正解です。
バナナより低脂肪のものはなかなかありません。中くらいのサイズで約105キロカロリー、ナトリウムやコレステロールは含まれていません。
結果を出す
熟したバナナには、でんぷんがたくさん含まれています。
(´・ω・｀)
真
False
の場合
熟したバナナには、でんぷんがたくさん含まれている。
正解です。 答えましたね。
青いバナナには、でんぷんがたくさん含まれています。でも、熟すにつれてそれが糖分に変わっていくんです。熟した中くらいのバナナには約14gの糖分が含まれていますが、食物繊維も含まれているので、体内での糖分の吸収が緩やかになるのです。
結果を得る
バナナは保存しておくと早く熟す。
-
窓辺に置く
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紙袋の中
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冷蔵庫の中
バナナは保存しておくと早く熟す。
正解です。 と答えましたね。
バナナは熟すと、エチレンという酵素を放出します。エチレンは、バナナを柔らかくし、甘くするガスで、皮が緑から黄色、茶色へと変化していきます。バナナを袋に入れることでエチレンを閉じ込め、熟成を早めることができます。
結果を得る
バナナの皮は、傷の治癒を助けると言われています。
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血液が患部に流れるようにする
-
細菌を殺す
-
血液を早く固める
バナナの皮には、傷を治す効果が期待できます。
正解 答えましたね。
太平洋諸島の人々は、かつてバナナの皮を叩いて包帯のように使っていました。その結果、バナナの皮には抗生物質の効果があることがわかりました。
結果を得る
バナナが大きく、でんぷん質のいとこであるのはどれでしょう？
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Durian
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プランテン
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パンの実
バナナが大きく、でんぷんの多いいとこはどれでしょう？
正解! 正解です。
バナナを特大にしたような形ですが、甘みはなく、食感はジャガイモに似ています。ポテトチップスのようにスライスして調理したり、揚げてデザートにしたりしたことがあるかもしれませんが、より健康的な食べ方として、食事の際にでんぷん質の野菜として食べることをお勧めします。
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バナナにとって最大の脅威は？
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土壌浸食（Soil erosion
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菌類
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バナナゾウムシ
バナナ植物にとって最大の脅威は？
正解です。 答えましたね。
フザリウム萎凋病と呼ばれる病気の一種がバナナの木の葉を襲い、ほとんどの食料品店で売られているバナナに大きな影響を及ぼしています(Cavendish). この病気はアジアで発生し、アフリカの一部にも広がっています。
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