ドクター・アーカイブより
バーバラ・シュナイダーは、就寝前に食べると眠れなくなると考え、夕食後は一切口にしない。「幼い頃から、なかなか寝付けないんです。若い頃から寝つきが悪く、眠れても午前3時くらいに目が覚めてしまうんです」と、彼女は言う。
アメリカ人の約70％は睡眠の問題を抱えており、シュナイダーさんのようにその約半数が不眠症だという。マイアミ警察の被害者サービスコーディネーターであるシュナイダーさん（51歳）は、ストレスの多い仕事と不規則な勤務体制が原因で居眠りをしていることがほとんどですが、新しい研究によると、就寝前に食事をしない習慣も一因かもしれないとのことです。
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空腹が睡眠を妨げる理由
この比較的新しい研究は、レプチンとグレリンという、科学者が過去10年間に発見したばかりの2つの代謝ホルモンに焦点を当てている。私たちが食事をすると、レプチンは体が満足したことを示し、グレリンは空腹を刺激します。研究者たちは、レプチンがグレリンの分泌を抑えるのに十分であれば、私たちは食べるために目覚めることなく、夜通し眠れるだろうと推測しています。「レプチンとグレリンは、互いにバランスを取りながら、シーソー運動をしているのです」とクレブラスは言う。"バランスが崩れると、私たちを目覚めさせる微妙なサインが出るかもしれません。"
睡眠を助ける就寝時のおやつは？
このホルモンバランスを整えるために、不眠症の人は就寝前におやつを食べると効果的かもしれません。ただし、いくつかのルールがあります。まず、重い食事ではなく、軽いおやつだけを食べましょう。睡眠中は消化器官の働きが鈍くなるため、食べ過ぎると不快感やGERD（胃食道逆流症、食べ物や液体が胃から食道へ逆流することで胸焼けを起こす）の原因になったり、寝ている間に窒息してしまったりすることもあるそうです。
また、何を食べるかも重要です。炭水化物を多く含む軽食は、血液中の睡眠を誘発するトリプトファンの濃度を高める可能性があるため、最適かもしれないと専門家は述べています。一方、タンパク質は消化に負担がかかります（チーズやピーナッツバターを少量食べる程度なら大丈夫です）。シリアルと牛乳、クッキー数枚、トースト、小さなマフィンなどがよいでしょう、とCulebrasは言います。カフェインを含む食品には注意が必要で、特定のソーダやチョコレートなど、あまり目立たない食品も含まれます。カフェインレスの飲み物にも少量のカフェインが含まれています。
シュナイダーは、就寝前の習慣を確立するために懸命に働いているが、この食品を試してみるのもいいだろう。「私は、幼い子供を寝かしつけるためにすることはすべてしています」と彼女は言う。だから、クッキーとミルクはぴったり合うはずです。
食と眠り。正しい方法
を?めることができないなら、食べ物が関係しているのかもしれません。以下のヒントを試してみてください。
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寝る前4時間以内に重い食事をとらない。
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正午以降にカフェインを含むものを食べたり飲んだりしない。
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朝起きてお腹が空いたら、おやつを食べるようにしましょう。
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タンパク質を多く摂ることは避け、チーズやピーナツバターをクラッカーに添える程度ならOKです。
