ダイエットを助けるおいしい食べ物？それは本当であるにはあまりにも良いように聞こえる。
確かにそうです。体重を減らすには、単純な計算が必要です。消費カロリーよりも食べるカロリーを少なくしなければならないのです。
「特定の食品は体重を減らすのに役立ちます」と、Academy of Nutrition and Dieteticsの広報担当者であるHeather Mangieri, RDは言います。「満腹感が長く続き、食欲を抑えるのに役立つからです」。
中には代謝を上げるものもあります。スーパーマーケットに行くときは、このリストを参考にしてください。
ダークチョコレート、ソーセージ、ナッツ類、卵？ダークチョコレート、ソーセージ、ナッツ、卵？満腹感や満足感を得るためのものです。
1. 豆類
安価で腹持ちが良く、万能な豆は、タンパク質の供給源として最適です。また、豆は食物繊維が豊富で、消化に時間がかかります。つまり、満腹感を長く感じられるので、より多く食べることを止められるかもしれません。
2. スープ
食事の最初にスープを飲むと、食べる量を減らせるかもしれません。スープが固形でもピューレ状でも、スープベースであれば問題ありません。スープは1食あたり100～150キロカロリーに抑えたいものです。だから、生クリームやバターのドリップは省きましょう。
3. ダークチョコレート
食事と食事の間にチョコレートを楽しみたいですか？ミルクチョコレートより、ダークチョコレートを1～2個選びましょう。ある研究では、ダークチョコレートを与えられたチョコレート愛好家は、ミルクチョコレートを食べた人よりも、数時間後にピザを食べる量が15％少なかったそうです。
4. 野菜のピューレ
野菜不足を解消し、"チート "フードを楽しみ、摂取カロリーを減らすことができます。ペンシルベニア州立大学の研究者が、ピューレ状にしたカリフラワーとズッキーニをマカロニ・チーズに加えたところ、人々は同じようにその料理を気に入ったようだ。しかし、食べるカロリーは200から350キロカロリー少なくなりました。これらの健康的な野菜は、おいしい料理に低カロリーのバルクを追加しました。
5. ヨーグルトとベリー
タンパク質が豊富な朝食は、一日中おやつの攻撃に耐えるのに役立つかもしれません。
肥満の若い女性を対象とした研究では、1日の始まりに35gのタンパク質（おそらくあなたが食べているよりもはるかに多い）を摂取した人は、すぐに満腹感を得ることができました。女性たちは、卵とビーフソーセージパティを含む350カロリーの朝食を食べました。高タンパク朝食の効果は、女性が朝食にシリアルを食べた女性よりも脂肪の多い、甘い商品をむしゃむしゃ食べた夕方に続くように見えた。
卵とソーセージ
のみならず、その飽和脂肪を考えると、物事を切り替える必要があるかもしれません。ギリシャのヨーグルトとベリーやナッツは、1つのオプションです。また、砂糖が添加されていないヨーグルトを選ぶようにしましょう。
6. ナッツ類
アーモンド、ピーナッツ、クルミ、ピーカンをひとつかみ食べると、外出先でのおやつに最適です。ナッツをむしゃむしゃ食べると、その後の食事の量が自動的に減るという研究結果が出ています。
7. りんご
リンゴジュースやアップルソースをやめて、カリカリのリンゴを選びましょう。ジュースやソースにはない、丸ごとの果物が食欲をそぐ。
その理由のひとつは、生のフルーツには食物繊維が多く含まれているからです。さらに、噛むことで脳に「何か食べた」という信号を送ることができます。
8. ヨーグルト
ギリシャのヨーグルトでも、伝統的なヨーグルトでも、ヨーグルトはあなたのウエストラインに良いことがあります。
ハーバード大学の研究では、12万人以上の人々を10年以上にわたって追跡調査しました。ヨーグルトは、追跡調査されたすべての食品の中で、体重減少に最も密接に関連していた。
これは、ヨーグルトが体重減少を引き起こしたことを証明するものではありませんが、他の食品の中で際立っていました。
9. グレープフルーツ
グレープフルーツは、特に糖尿病のリスクがある場合、本当に体重を減らすのに役立ちます。
サンディエゴのスクリプス クリニックの研究者たちは、肥満の人が毎食前にグレープフルーツを半分ずつ食べたところ、12週間で平均3キロも体重が減ったことを発見しました。また、グレープフルーツジュースを飲んでも同じ結果が得られました。
しかし、グレープフルーツジュースには脂肪を燃焼させる作用はなく、満腹感を与えるだけだったようです。
注意してください。グレープフルーツやグレープフルーツジュースは、特定の薬を服用している場合には飲めませんので、処方箋のラベルを確認するか、薬剤師や医師にお尋ねください。
賢い買い物
低脂肪のタンパク質、新鮮な野菜、果物、全粒粉をたくさん買い物かごに入れましょう。減量を継続するために最も重要なのは、特定の食品を食べることではなく、食事の全体像を把握することです。
