ドクター・アーカイブより
アサイベリーは、地球上で最も健康的な食べ物の一つとして注目を集めています。ダイエットやアンチエイジングなど、さまざまな効果が期待されています。しかし、ネット広告にあるように、アサイーは本当に痩せるのでしょうか？ 医師がダイエットと栄養の専門家に、アサイーと減量についての真実を尋ねました。
研究者は、アサイーベリーには、「フリーラジカル」と呼ばれる体内の有害な分子によるダメージから細胞を保護し、心臓病やがんなどの病気に効果がある可能性がある抗酸化物質があることを発見しています。しかし、体重減少に関しては、そのような関連性を示す研究証拠が不足しているため、誇大広告が科学より先行しています。オプラ・ウィンフリーでさえ、自身のウェブサイトに、体重減少を促進すると主張するアサイー製品とは無関係であるとのコメントを掲載しています。
「アサイーは、他の多くの果物と同様に、抗酸化物質の栄養豊富なソースですが、体重減少を引き起こすために果物について魔法の何もありません "と、あなたの人生を救うことができる101の食品の著者であるデビッドGrotto、RDは言う。
"超ヘルシーなアサイベリーを含め、減量の解決策となるような食品は一つも存在しません。体重を減らすには、十分な運動、栄養価の高い食品、十分な休息を含む健康的なライフスタイルのアプローチでカロリーをコントロールする必要があります。"
単一の「アサイベリーダイエット」は存在しません。その代わり、「アサイベリーデトックス」「アサイバーン」「アサイピュア」「アサイベリーエッジ」など、短期間での減量を約束する商品の広告が目につきます。中には「食事制限や運動だけよりも450％以上の減量」を約束し、1週間で20ポンドまで減量できると主張する広告もある。
アサイー製品を販売するいくつかのウェブサイトによると、アサイーの繊維と必須脂肪酸の含有量は、「より効率的に脂肪を燃やし、より迅速に食べ物を処理し、欲求をカットし、代謝を高める」能力に貢献する。デトックスアサイー製品は、さらに脂肪のあなたのシステムを「きれいに」し、「あなたを圧迫している有毒な蓄積」のあなたの体を取り除くことを約束します。
彼らはどのようにこれらのクレームを作ることができますか？薬と違って、市販のサプリメントや食品は厳しく規制されていないので、メーカーによっては製品の健康効果を過剰に宣伝することができるのです。
グロットは、アサイーにはユニークな点があると指摘する。それは、アボカドの他に一価不飽和脂肪（MUFAS）を含む数少ない果物の一つであるということです。
一価不飽和脂肪酸は、カロリーを抑えた食事に取り入れれば満足感を得るのに役立つかもしれませんが、アサイーに含まれる量は非常に少ないため、十分な量のMUFAを摂取するには大量に摂取する必要がある、と彼は述べています。そして、それは高価なだけでなく、多くの余分なカロリーを追加することになる、と彼は言います。(MUFASはオリーブ、アボカド、ナッツ、種子、ダークチョコレート、大豆、亜麻、オリーブ油、ひまわり油にも含まれている)。
アサイー減量製品の「無料」トライアルに注意
アサイーは、一部の広告で謳われているような減量効果が証明されていないだけでなく、消費者団体は、アサイーダイエット製品の「無料」トライアルに申し込んだ人が火傷する可能性があると警告しています。
食品と栄養の監視団体である公益科学センターは最近、アサイーダイエット製品の無料試用を提供する多くの企業が、実際には顧客に料金を請求することになるという警告を発した。顧客は「無料」サンプルの発送のためにクレジットカード情報の提供を求められるが、中にはすぐに80ドルから90ドルの月額料金を請求された例もある。
北インディアナのベタービジネスビューローは、アサイーダイエット製品のオンライン広告に対して同様の警告を発した。
アサイーベリーとは？
ブラジルのアマゾン川流域で栽培されるアサイーは、濃い紫色のベリーで、野生のベリーとチョコレートを合わせたような味わいです。
アントシアニンを豊富に含むため、濃い紫色をしています。アントシアニンは強力な抗酸化物質で、がん、炎症、糖尿病、老化、神経疾患、細菌感染から体を守る可能性があります。
しかし、実がうまく運ばないため、市販されているほとんどの食品は、純粋なアサイーを少量しか使用していません。アサイーはカプセル、パウダー、冷凍果肉、瓶入りのスムージーやその他の飲料として販売されています。
アサイー製品を買おうと思っている人は、ラベルをよく読んでください。また、アサイー製品のほとんどは高値で取引されているため、スーパーで買い物をする際は、高額な買い物になることを覚悟してください。
「アサイーの95％は種で、食品や飲料に使われる皮はわずか5％だからです」とGrottoは言います。
同じように抗酸化物質が豊富な野菜や果物は、アサイーの何分の一かの費用で、しかも自然な形で（余分な砂糖やカロリーを含まない）手に入れることができることを心に留めておいてください。ブルーベリー、ブラックベリー、ラズベリーなどは、より経済的でありながら、同様の健康効果が得られるとGrotto氏は言います。
アサイーと減量に関する最重要事項
専門家によれば、アサイーはカロリーを抑えた減量計画の一部にはなり得ますが、それ単体では単なるフルーツのひとつに過ぎないということです。本当に減量したいのであれば、長期的に続けられる食事プランを選び、定期的に運動をするようにと専門家は言っています。
抗酸化作用のある健康的な食事を探している場合は、マイケル Roizen、MD、クリーブランド クリニックのチーフウェルネス役員、いわゆる DASH (高血圧を停止する食事療法) ダイエットを示唆しています。
"DASHダイエットは、低脂肪乳製品、全粒粉、ナッツ、豆、魚、減量を促進し、血圧を下げることが証明されている赤身の肉と一緒に、豊かな色、抗酸化物質の豊富な果物や野菜が含まれています "とロイツァンは言う。
