ドクターアーカイブより
減量ダイエットを始めると、大好きな太りやすい食べ物を断つことになると思っている人が多いのではないでしょうか。お菓子も、クリームソースも、ポテトチップスも、ワインも、楽しいことは何もありません。しかし、このような減量計画は、実際には、より多くの欲求、禁断の食べ物への執着、そして長い時間前に放棄された目標につながる可能性があります。専門家によると、ダイエットしながらケーキを食べることもできるそうです。
人の好きな食べ物を奪うことは、ダイエットに致命的な打撃を与えることができる、デビッドNWは言う。グロット、RD、LD、あなたの人生を保存することができます101食品の著者。「ダイエット中の贅沢は必須であり、オプションではありません」と彼は言います。
グロットは、それを "構造的な不正行為 "と呼んでいます。好きな食べ物をたまに楽しむことと、憧れのものを全部食べることは違うと彼は言います。好きなものをどれだけ食べるかを決め、「意識して食べ、舌鼓を打ち、人生をやり直す」ことがコントロールする鍵だと言います。
キャロライン・オニール（RD）も同意しています。健康的なライフスタイルを実現するには、適度な贅沢をすることが大切です」と、『The Dish on Eating Healthy and Being Fabulous！』の共著者であるO'Neil氏は言います。
短期間であれば、誰でも食事制限をすることができます。しかし、遅かれ早かれ、ほとんどの人は自分自身を拒否してきた食品を破壊し、食べ過ぎてしまうでしょう。「だから、長期的に成功する可能性の高い、賢明なダイエットを考えてみてはどうでしょうか？
自分が何を食べているのかが分かれば、よりコントロールしやすくなるとオニール氏は言います。チーズケーキが好きな人は、自分の好きなケーキのカロリーを覚えておくと、ダイエット中の暴飲暴食も分量制限で管理できますよ。オニールさんは、自分のダイエット哲学をこうまとめています。"知れば知るほど、もっと食べられる！"。
ダイエットをズル休みする12の健康的な方法
ダイエット中のズル休みを利用して、体重を減らす方法について、栄養学の専門家に聞いてみました。以下、その内容をご紹介します。
1. "贅沢な食べ物 "を受け入れる。
あなたの欲求は、どこにも行きません。そして、ご存知のように、パイを楽しむようなことをしてはいけないと言うと、人はさらにそれをしたくなるものです、とGrottoは警告しています。
2. 食べ応えのあるものを食べる
. 赤身のタンパク質と食物繊維を含む、腹持ちの良い食品を積極的に摂りましょう。「卵、全粒粉、果物、野菜、スープベースのスープ、サラダ、赤身の肉、魚介類、低脂肪の乳製品を加えてください。さらに食欲を抑えるには、健康的な間食を計画し、長時間食べないでいることがないようにしましょう。
3. 味のヒットを狙う
. あなたが好きなものは何でも、最も濃厚でおいしい状態で買いましょう、とオニールは言います。そうすることで、少ない量でも、あなたが渇望する味を手に入れることができます。例えば、塩味のスナックに目がないのなら、グルメな海塩を買ってみましょう。グルメなシーソルトやコシャーソルトを買って、真っ赤に熟したトマトに振りかけてみてください。「より鮮やかで明るい味になりますが、より良い塩味と歯ごたえがあるので、使用量を減らすことができます」とO'Neilは言います。
4. 五感で楽しむ。
ダイエットのために贅沢をするときは、きれいなお皿にカラフルな付け合わせを添えて、目でも楽しめるようにしましょう。食事やおやつは一口ずつゆっくり食べることで、味を楽しみながら、満足感のあるマインドフルな食事体験をしましょう」と、『マインドフル・イーティング』の著者であるブライアン・ワンシンク博士はアドバイスしています。お皿の上にあるものを意識して、ゆっくり食べることで、食事からより多くの満足感を得ることができます。
5. 計画を立てる
"たまたまデザート好きな人が外食したら、まずデザートメニューを見せてもらうようにしましょう "とオニールさんは言います。そうすれば、自分にとって最も重要なもののためにカロリーを割くことができます。ピーカン・トルテを食べに行こうとしているのか？-- そうすれば、クリーミーなクラムチャウダーやフライドチーズスティックも簡単に食べられます。
6. 好きなものだけを食べる。
「ダイエットには）悪いものなら、良いものに限る」とオニールは言います。毎朝、コーヒーと一緒にドーナツホールを3つ買って、300カロリーもあるドーナツホールを食べる代わりに、クリーミーなチーズケーキを小さく切って、味わう価値のあるものにお金をかけましょう。
7. 自分で作る。
マフィンがないと朝のコーヒーが楽しめない？オーツ麦やナッツ、全粒粉などを使って、自分だけのマフィンを作ってみましょう。熱々のピザが好きですか？ゴートチーズ、スモークサーモン、フレッシュハーブなど、風味豊かなトッピングを使って、自分で作ってみましょう。レシピドクターのエレイン・マギーは、誰にも気づかれずにカロリーを減らせる方法を知っています。「チーズケーキは、溶かしバター大さじ6杯で作る生地の代わりに、グラハムクラッカーやクッキークラムをまぶせば、簡単に軽くできる料理の完璧な例です。"そして、レモンやライムの皮で味を濃くすると、より軽いデザートになるので、より多くの量を楽しむことができます。"
8. すべてから離れる
デスクやテレビの前でランチを食べた後、一口も味わっていないことに何度気がついたことでしょう。「私たちの社会は、食べて楽しむことを受け入れておらず、常に生産的であろうとします」とグロットは言います。だからこそ、気晴らしに贅沢な食事を楽しむことが大切なのです。そして、キッチンから離れた場所で味わえば、お代わりをすることも難しくなります。
9. 好きなものを少量ずつ食べる。
全部食べてもいいのですが、ただ、1日で全部は食べないでください。適度な量を守れば、どんな食べ物も禁止されることはありません。「私は毎日、冷凍庫に保存してあるダークチョコレートを2〜3口食べて甘いものを満たします。ゆっくり溶けるので、カロリーをあまり消費せずに欲求を満たすことができます」とマギーは言います。
10. 妥協する
オニールの住んでいる南部では、甘いアイスティーがよく飲まれています。彼女は外出するときになしにする代わりに、甘くないアイスティーを注文し、その上に甘い紅茶をひとたらししています。しかし、マヨネーズの半分をヨーグルトに置き換えることで、カロリーを減らすことができます。しかし、マヨネーズの半分をヨーグルトに変えることで、カロリーを減らすことができます。「妥協は力を与えてくれるものです」とオニールは言います。
11. 小さな変化を起こす。
毎晩のデザートに情熱を傾けていますか？でも、その後に散歩をしましょう。毎日のランチはピザとコーラで決まり？しかし、週に5日ではなく、4日楽しむようにしましょう。グロットとオニールは、小さな積み重ねが大きな成果を生むということに同意しています。「我々はほとんどそれが私たちに組み込まれている、ハード配線、単純なものへの抵抗を持っている "とGrottoは言う。「だから、多くの人がダイエットに失敗してしまうのだと思います」。
12. ちょっとした滑りを後戻りにしないこと。
ダイエットに関しては、"A "の生徒であることはほとんど不可能です。"誰でもスリップしてしまうものですが、1回のスリップをバックスライドにしない限り、それでいいのです "と、ワンシンクは言います。とWansink氏は言います。「失敗したときは、それをメモし、将来それを予測できるように学び、すぐにダイエット計画を再開して、タオルを投げつける誘惑を避けるようにしましょう。
