ドクター・アーカイブより
イギリス育ち、経営学の学位、長年のバレエの訓練、そしてエミー賞を受賞したCBSの「グッドワイフ」でのタフな捜査官カリンダの役柄から、アーチー・パンジャビの健康、フィットネス、美へのアプローチも同様に野心的であると思われるかもしれません。それどころか、これはパンジャビ（40）がタイプに反してプレーしているケースである。彼女は、ヒットドラマの第4シーズンの撮影から待望の休日に私たちに口を開いた（彼女はまた、ベンカムのようにそれを曲げ、一定の庭師などの映画に出演している）、そして罰するブートキャンプ、ギミッククレンズ、または他の迅速な修正について言及しなかった。彼女は明らかに平和的でバランスの取れたライフスタイル、さわやかな非ハリウッド、完全に正気、そして明らかに効果的なを包含しています。その秘訣は、定期的な休息、DIY美容法、そしてたっぷりのZZZです。
スキンケアはどのように行っていますか？
インド出身の私の両親は、料理でもスキンケアでも、ハーブやスパイスに大きな関わりを持っています。ですから、母と同じように、私もスキンケアのために、フェイスパックや濃厚なマスクなど、たくさんの調合品を自分で作っています。ターメリックとひよこ豆の粉にヨーグルトとレモンを混ぜたものです。暖かい季節には、顔をリフレッシュさせるのに最高です。正直言って、お店で売っているものよりもおいしいです。私の母は70代ですが、ほとんどシワがなく、むしろ家族全員が20歳は若く見えます。そして、触ってみると、私の肌は20代の頃とそんなに変わっていないんです!
撮影中のメイクについてですが、どのようにして肌の輝きを保っているのですか？
仕事が終わったら、ちゃんとメイクを落とすようにしています。時間がかかることもありますが、キャンドルを灯して気長に通うんです。一種の儀式ですね。普通の洗顔料より肌に優しいし、翌日は肌がつるつるになるんです。また、最近、アイメイクを落とすのにベビーシャンプーを使うようになりました--これはすごいですよ。
いつも持ち歩いている美容グッズを3つ教えてください。
Le Metier de Beauteのリップグロスです。べたつかないし、唇が乾燥しないんです。こういうのを見つけるのに時間がかかりましたが、気に入ったものがあれば、それを使い続けます。あと。Epicurenの酸化亜鉛は、顔と首の日焼け止めとして毎日使っています。最後に、私はシャネルのマスカラなしで家を出ることはありません。
パントリーや冷蔵庫に常備しているものはどんなものですか？
ターメリックや粒胡椒などのスパイス類と、新鮮な生姜、にんにく、そしてエクストラバージンオリーブオイルが常備されています。イタリア料理からカレーまで、また卵料理などベーシックな料理にも、ほんの数種類で味と香りをプラスすることができます。卵に挽きたてのコショウをかけると、まったく違う味になります。
皆さんは、スリムな体型を維持するために何か変わった秘訣がありますか？
お湯のことです。これも家族から、私の文化から学んだことです。食後にお湯を作り、レモン一切れと蜂蜜を絞ります。食べ物の消化を助けると同時に、食事に終わりを告げるようなもので、本当に必要ないときに間食を続けたり、甘いものを探したりすることがなくなります。
この方程式にスナック菓子は含まれますか？
特に仕事が忙しいときは、間食をすることもありますが、手が回らなくなることもあるので、最小限にとどめるようにしています。ブルーベリーやラズベリー、アーモンドなどをよく食べますね。子供の頃、母がおやつの時間にアーモンドの山に蜂蜜をかけたものをくれたのですが、今でもそれが一番満足感があり、食欲をそそりますね。チョコレートしかないときは、メゾン・デュ・ショコラのガナッシュを食べます...ちょっとかじるだけで十分です。それから、イギリスから取り寄せたチョコレートフレークも大好きで、子供の頃を思い出します。自分を否定はしませんが、（撮影現場では）このベルトがきつくて、何キロか増えたらわかるんです。実際、（『グッド・ワイフ』での）私の服はすべてタイトなんですよ
では、どうやってその体重を落とすのでしょうか？
そうですね、数日間パンとパスタを抜いて、揚げ物を控えて、お湯を必ず飲むことでしょうか。私は20代の頃、体重が重く、あらゆるダイエット方法を試しました。しかし、唯一効果があり、この体型を維持できているのは、「中庸」という基本的な考え方だけです。若いうちにそれを学べてよかったです。
体型維持の秘訣は？
時々走りますが、ウォーキングをよくします。また、定期的に瞑想をしたり、ヨガもします。旅行先でも撮影現場でも、どこにいてもできるのがいいところです。トレーナーはいませんが、友人のひとりがトレーナーで、筋力トレーニングの動きをたくさん教えてくれたので、自分でもできるようになりました。私は平和的な運動が好きだと言えるかもしれません。集中力と落ち着きを保つことができます。でも、どこにいても、運動する方法と時間を見つけることを学びました。そして、ウォーキングはそれにぴったりなんです。
ストレスの多い1日に対するあなたの解毒剤は何ですか？
昼寝です。正直なところ、ストレスが溜まっているときに一番良いのは、ただ寝てしまうことです。人は魔法の薬やポーションに夢中になることがありますが、睡眠に勝るものはないのです。寝ている間に、物事が整理されていくんだ。
お休みの日があるんですね。理想の過ごし方を教えてください。
ゆっくり休んで目覚めたら、お気に入りの紅茶（フォートナム＆メイソン）と美しいティーポット、そしてボーンチャイナでスタートしたいですね。家で美味しい朝食をとって、それから長い散歩をする。紅茶を飲むなんて、いかにもイギリス人らしいでしょう？
今まで行ったことがないけれど、どうしても行ってみたい場所はどこですか？
日本です。日本の食べ物やバーの大ファンなのですが、それ以上に、落ち着いた雰囲気を作り出す文化全体が魅力的です。彼らはそこに多くの時間と労力を費やしており、私はそれが大好きです。
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