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Jifピーナッツバター製品、サルモネラ菌の可能性でリコール

By Carolyn Crist

2022年5月23日 - CDCによると、Jifブランドのピーナッツバターに関連したサルモネラ菌の集団発生により、12州にわたり14人が発症し、2人が入院しているとのことです。

リコールの通知には、クリーミー、カリカリ、ナチュラル、低脂肪バージョンなど、50近くのサイズと種類のピーナッツバターが含まれています。

Jifブランドのピーナッツバターは、全国の店舗で販売されていました。回収された製品のロットコード番号は1274425から2140425で、ラベル裏面に記載されている最初の7つの数字の末尾に「425」が付いています。

CDCは、ピーナッツバターを捨て、リコール製品を食べないことを推奨しています。

「この製品は賞味期限が非常に長いので、家にあるJifピーナッツバターがリコールされていないか、必ず確認してください」とCDCは書いています。

14件の疾病は、2月17日から5月1日の間に記録されました。ジョージア州とテキサス州の両方 2 例を報告しているし、1 つのケースは、アーカンソー、イリノイ州、マサチューセッツ州、ミズーリ、ニューヨーク、ノースカロライナ、オハイオ、サウスカロライナ、バージニア、およびワシントン州でそれぞれ確認されています。

CDCの調査詳細によると、病人の年齢は1歳未満から85歳までで、年齢の中央値は56歳となっています。死亡者は報告されていません。

消費者は、ピーナッツバターを食べた後にサルモネラ菌のような症状が出た場合、医師に連絡する必要があります。症状には、3日以上改善しない下痢、102 F以上の高熱、血性下痢、水分を摂れなくなる頻繁な嘔吐、頻尿や口の渇きなどの脱水の兆候が含まれます。

症状は通常、サルモネラ菌を飲み込んでから6時間から6日後に始まります。ほとんどの人は治療せずに4～7日で回復しますが、人によっては、特に5歳以下の子供、65歳以上の大人、免疫力が低下している人など、治療や入院を必要とする重症になる場合があります。

CDCとFDAは、キエフ州レキシントンにあるJ.M.スマッカー社の施設で製造されたJif製品に関連する集団発生について調査しています。

CDCによると、州や地域の保健当局が聞き取り調査をした5人の有症者のうち、全員がピーナッツバターを食べたと回答し、そのうち4人は特にJifピーナッツバターを食べたと回答しています。FDAは、2010年に同施設で採取されたサンプルを分析し、今回のアウトブレイクで病気を引き起こしている菌株と一致することを確認しました。

質問や反応を報告したい消費者は、Jifに電話（800-828-9980、月〜金、午前8時〜午後5時、東部標準時）するか、Jifのお問い合わせページをご覧ください。