食事時の血糖値スパイクについて知っておくべきこと

糖尿病は、食後に血糖値が不健康なレベルまで上昇する原因となります。その理由と、そうならないようにするための方法があります。

食後とブドウ糖

食事をした後、体は胃の中の食べ物を燃料に分解し始めます。つまり、血液中のブドウ糖の量が増えるということです。

糖尿病の方は、血糖値を調べるために測定器を使っていると思います。その道具は通常、血液を一滴垂らして血糖値を測定するものです。

糖尿病患者の多くは、食前と食後2時間以内に血糖値を測定しています。食前は、成人の場合、グルコースの数値が80から130であるべきです。その後、180以下であることが望ましいとされています。 

なぜスパイクは危険なのか?

医師は食後の血糖値の上昇を食後高血糖と呼んでいます。高血糖が長く続くと、腎臓、神経、目、心臓に問題を起こすことがあります。

血糖値が高いことを知るには?

あなたのグルコースレベルが200以上であれば、高血糖の症状が出るかもしれません。これらは以下のようなものがあります。

  • のどの渇き

  • 疲労

  • 吐き気

  • 混乱または動揺を感じる

  • 頻繁な排尿  

  • 目のかすみ

 

血糖値スパイクの対処法

そのような症状がある場合は、血糖値をチェックしてみましょう。高い場合は、短時間のウォーキングなど10~15分程度の運動をすれば、下がるかもしれません。

しかし、240以上ある場合は、運動前にケトン体というものがあるかどうか検査した方がよいでしょう。ケトン体とは、体内に蓄積された脂肪を燃焼させたときに発生する酸のことです。血中のケトン体濃度が高い状態で運動をすると、血糖値の上昇を悪化させたり、ケトアシドーシスという命にかかわる状態を引き起こしたりすることがあります。ケトン体は、家庭でもグルコースメーターや簡単な尿検査で調べることができます。もしケトン体がある場合は、運動はしないでください。その代わり、ケトン体をどのように管理するかについて、医師と相談してください。

高血糖がひどくなると、病院で輸液やインスリンの投与が必要になることがあります。

もし、糖分の急上昇が何度もあるようなら、医師に相談してください。治療計画を微調整する必要があるかもしれません。

スパイクを防ぐには?

糖尿病を管理し、血糖値を維持するには、主に3つの方法があります。

2型糖尿病の治療に使用されるインスリンやメトホルミンなどの薬剤は、定期的に服用する必要があります。医師は、あなたが計画を立て、どの薬が必要かを判断する手助けをしてくれます。

適切な食事をすることで、スパイクを起こしにくくすることができます。グリセミック指数と呼ばれる尺度を使えば、どの食べ物が血糖値の急上昇を招きやすいかがわかるので、食事の計画を立てやすくなります。医師に聞いてみてください。

運動は、ブドウ糖を体内にゆっくり取り込むのに役立ちます。  また、血行が良くなり、体重を維持しやすくなります。毎日の生活の中で、少なくとも30分以上の活動をするとよいでしょう。主治医に相談しましょう。

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