代謝を良くすることはできるのか？
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代謝を上げることは、世界中のウェイトウォッチャーにとって聖杯のようなものですが、体がどれだけ速くカロリーを燃やすかは、いくつかの事柄に左右されます。しかし、カロリーの消費スピードは、いくつかの要因に左右されます。男性は女性よりも、休息中でさえもカロリーを消費する傾向があります。そして、ほとんどの人は40歳を過ぎると代謝がどんどん落ちていきます。年齢、性別、遺伝をコントロールすることはできませんが、代謝を良くする方法は他にもあります。ここでは、そのうちの10個を紹介します。
筋肉をつける
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体は何もしていないときでも常にカロリーを消費しています。この安静時代謝率は、筋肉が多い人ほど高くなります。筋肉1ポンド（約1.8kg）あたりは1日に約6キロカロリーを消費しますが、脂肪1ポンド（約1.8kg）あたりは1日にわずか2キロカロリーを消費するだけです。このわずかな差は、時間が経てば積み重なります。筋トレをすると、体中の筋肉が活性化され、1日の平均代謝量が上がります。
ワークアウトのステップアップ
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有酸素運動は、大きな筋肉を作ることはできませんが、運動後の数時間で代謝を活性化させることができます。大切なのは、自分を追い込むこと。高強度の運動は、低強度や中強度の運動よりも安静時代謝量を大きく、長く上昇させることができます。ジムでより強度の高いクラス に参加したり、普段のウォーキングに短時間のジョギング を取り入れたりすると、より効果的です。
水分補給をする
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体がカロリーを処理するためには、水分が必要です。軽い脱水状態でも、代謝が悪くなる可能性があります。ある研究では、1日にコップ8杯以上の水を飲んだ成人は、4杯の人より多くのカロリーを消費しました。水分補給には、毎食前と間食前にコップ1杯の水または無糖の飲料を飲むようにしましょう。また、おやつにはプレッツェルやチップスではなく、自然に水分を含んでいる新鮮な果物や野菜を食べましょう。
エナジードリンクを試すべきですか？
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エナジードリンクに含まれる成分の中には、代謝を促進させるものがあります。エナジードリンクにはカフェインがたくさん入っていて、体内で使われるエネルギーの量を増やします。アミノ酸の一種であるタウリンを含んでいることもあります。タウリンは代謝を促進し、脂肪を燃やすのを助けるかもしれません。しかし、これらの飲み物を使用すると、人によっては高血圧、不安、睡眠の問題などの問題を引き起こす可能性があります。アメリカ小児科学会は、子供や十代の若者には勧めていません。
スマートなおやつ
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食事の回数を増やすと、体重を減らすことができます。食事と食事の間に何時間もかけて大食いをすると、食間の代謝が落ちます。3～4時間おきに少量の食事やおやつをとれば、代謝が活発になり、1日の消費カロリーが増えます。また、いくつかの研究により、定期的に間食をする人は、食事時の食事量が少ないことが示されています。
食事にスパイスを加える
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辛い食べ物には、新陳代謝を活発にする天然の化学物質が含まれています。大さじ1杯の刻んだ赤や緑の唐辛子と一緒に料理をすると、代謝率を上げることができます。この効果は一時的なものでしょうが、頻繁に辛いものを食べていると、その効果はどんどん増していくでしょう。パスタやチリ、シチューに赤唐辛子を加えると、手っ取り早く代謝を上げることができます。
プロテインでパワーアップ
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タンパク質は、脂肪や炭水化物を摂取した時 よりも多くのカロリーを消費します。バランスの取れた食生活の一環として、炭水化物の代わりにタンパク質の豊富な食品を摂ることで、食事の際に代謝を高めることができます。炭水化物の代わりにタンパク質が豊富な食品を摂ることで、食事の際に代謝を上げることができます。タンパク質源としては、牛肉、七面鳥、魚、鶏肉、豆腐、ナッツ、豆、卵、低脂肪の乳製品などが適しています。
ブラックコーヒーを飲む
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コーヒーをよく飲む人は、エネルギーや集中力を高める効果を実感していることでしょう。コーヒーの効能のひとつに、短期的な代謝率の向上があります。カフェインは、疲労感を軽減し、運動時の持久力を高める効果もあります。
緑茶でリチャージ
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緑茶やウーロン茶は、カフェインとカテキンの組み合わせで、2～3時間代謝を活発にする効果があると言われています。2～4杯のお茶を飲むと、短時間の適度な運動でカロリーが17%多く消費されるという研究結果もあります。
クラッシュダイエットを避ける
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1日に食べるカロリーを女性なら1,200kcal、男性なら1,800kcal以下に抑えるクラッシュダイエットは、代謝を促進させたい人にはよくありません。これらのダイエットは、あなたがポンドをドロップするのに役立つかもしれませんが、それは良い栄養を犠牲にして来る。さらに、筋肉が減ってしまうので、代謝が悪くなり、逆効果になります。その結果、ダイエット前よりも消費カロリーが減り、体重が増えるのです。
