保護者のためのFITコネクション 食べ物

食べることと健康であることはどう結びつくのでしょうか？

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リンダ・バルトロメイは25年間、栄養士として家族と接する中で、FITプラットフォームの4つの部分--FOOD、MOVE、RECHARGE、MOOD--がいかに全体的な健康のために機能しているかを日々目の当たりにしています。FITの教育パートナーであるサンフォードヘルスで外来栄養療法のマネージャーを務めるバーソルメイは、「FITプラットフォームで扱う4つの分野のうち1つが制御不能だったり不健康だったりすると、他の分野で変化を起こすのは本当に難しい」と言います。

食事はFITのライフスタイルの大きな部分を占めます。私たちが食べるものは、私たちの体に不可欠な構成要素を提供してくれます。さらに、私たちが毎日行う食の選択は、FITプラットフォームの他の分野にも影響を及ぼします。

FOODは動くためのエネルギーを与えてくれる

食べ物から摂取したカロリーは、私たちが生活していくための燃料になるというのは基本的な知識です。「食品は燃料ですが、食品にはさまざまな栄養素が含まれていて、体にとってさまざまな働きをします」とバーソロミューは言います。つまり、健康的な生活を実現するためのFOODの使い方のポイントは、必要なときに必要なエネルギーを与えてくれる食品を選ぶことです。

例えば、午後の気分転換にキャンディーを選ぶのもよいでしょう。しかし、そのエネルギーは長くは続きませんし、エネルギーが失われる可能性もあります。全粒粉のクラッカーと低脂肪の チーズなど、繊維質が多くタンパク質が 含まれたおやつを食べると効果的です。食物繊維と脂肪はゆっくりと消化されるので、より安定したエネルギー源となります。

もうひとつ、運動不足を解消する食べ物の選択肢として、大量で重い食事が挙げられます。この場合、体がだるく、疲れを感じる可能性が高く、むしろ活力を失います。軽い食事なら、リラックスしてウォーキングをするエネルギーが湧いてくるかもしれませんね。

食事は気分と感情に影響する

残念ながら、食べ物と気分の関係は、私たちが望むようなものではないかもしれません。コンフォートフード（快適な食べ物）がそう呼ばれるのには理由があります。私たちは、感情を高めたいときに、大きな食事や甘いものを欲することがよくあります。問題は、快適な食事が機能しないことです - ふけた後、私たちはしばしば慰められない。あなたはおそらく、この悪循環に精通している。あなたは嫌な気分になり、 "私はちょうどお菓子をしたい "と思う。だから、あなたはお菓子を食べる。そして、お菓子を食べたことで、嫌な気分になる。実は、甘いものを食べたことで、さらに気分が悪くなってしまったのです」とバーソロミューは言います。

FOODの記事で、これを避けるための戦術を学ぶことができます。例えば、快適な食事への抵抗力を高めるには、全粒穀物、果物、野菜に注目しましょう。食物繊維が豊富なこれらの食品は、常に空腹を感じることを防いでくれるので、不機嫌になることはありません。

継続

食べ物の選び方次第で再充電のしやすさが変わる

口に入れるものが、睡眠の質に影響を与えるのでしょうか？もちろんです。就寝前のカフェインや、消化に負担のかかるスパイシーな食べ物を避けることは、多くの人が知っていることです。しかし、最近の研究では、カフェインよりも脂肪の方が睡眠を妨げることがわかりました。この研究では、最も多くの脂肪を食べた女性は、夜間の睡眠時間が短かったのです。さらに、日中の眠気を示す昼寝の回数も多かったそうです。

脂肪を摂り過ぎないようにするには、ヘルシーな食品をいろいろと食べ、量も控えめにすることです。消化器系や体重、セルフ・コンセ プトの改善だけでなく、睡眠不足の解消にも役立 つかもしれません。

食べる量は体重に大きく影響する

FITプラットフォームの4つのパーツの中で、おそらく最も体重に直接的な影響を与えるのは「食事」です。食事が健康的な体重を維持するのに役立つか、それとも体重増加につながるかは、どんな食事を、どれくらいの量、どれくらいの頻度で、どのように調理するかによって決まります。

FITプラットフォームと体重について詳しくは、FITコネクションをお読みください。体重管理」をご覧ください。

健康的なFOODを優先させる方法

ファーストフード店での外食が多い、外で活動せずにテレビの前で過ごす時間が多い、睡眠時間が少ない--そこから体重増加や健康障害へと、坂道を転げ落ちるように進んでいくのです。もし、あなたが、そしてあなたの家族が、フィットネスのマンネリ化を感じたら、今すぐ行動を起こし、軌道修正しましょう。

「子供たちにさせたいことは、家族全員で実践することです」とバーソロミューは言います。管理栄養士である彼女は、家族で一緒に食事をすることが健康的なことだと知っています。しかし、フルタイムで働く親として、それが容易でない日があることも知っています。"いつも余計な時間をかけて、面倒なことを我慢している気分ではない "と。だからこそ、『Raising FIT Kids』のFOODセクションには、実際の家庭で健康的な食事の選択をシンプルかつ実用的に行うためのヒントが掲載されているのです。

続き

一緒に食事をすることで、家族全体の健康に大きな影響を与えることができます。"研究では、より多くの家族の食事を一緒に食べる家族は、太り過ぎの少ない傾向がある "とBartholomayは言う。「ひとつには、一緒に食事をし、家で料理を作ると、より充実した食事を作ろうと考えるようになることです。それに、家族で食事をし、会話を楽しめば、外食よりも少量の食事になるでしょう」。

この過密スケジュールの中、FITプラットフォームの4つのエリアに注目することで、健康的な食事とフィットネスを前面に押し出すことができます。健康がいかに大切かを理解し、生涯を通じて健康的な選択ができるよう、子どもたちを導いてあげましょう。