スイカのモヒート:100キロカロリー
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一日中、正しい食生活を送っていても、カクテルの渦の中で、とんでもなく高カロリーで、意志が弱くなってしまうことがあります。そこで、キューバのモヒートをはじめ、いくつかの飲み物をダイエット用にアレンジしてみました。砂糖の代わりに、木製の乳棒や大きなスプーンを使って、スイカの角切りとミントの葉を軽くつぶします。ラム酒と炭酸水で割れば、カロリーは通常の半分で甘いモヒートの出来上がりです。
シンプルマルガリータ:170キロカロリー
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このメキシカンカクテルは、色とりどりのシロップを混ぜたものを使わず、数百キロカロリーカットすることができます。テキーラ1ショット、ライムジュース適量、トリプルセック1杯という基本的な分量です。氷を入れてシェイクし、サービスする。女性は1杯、男性は1日2杯までという節度ある飲酒を心がけることも、カロリーとウエストのラインを気にするもう一つの方法です。
スキニー・ピニャ・コラーダ:229キロカロリー
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ココナッツ風味のラム酒は、ピニャ・コラーダから約300キロカロリーをカットすることができます。何が違うか?砂糖とココナッツミルクを混ぜたもの。ココナッツ・ラムを1杯分量ってください。新鮮なイチゴとアガベシロップを加え、氷と混ぜ合わせる。12オンスのトロピカルカクテルが、プレッツェルをひとつかみ食べるのと同じカロリーで作れます。
焼酎コスモ:70キロカロリー
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ウォッカの代わりに焼酎を使えば、超スリムなコスモポリタンに。2オンスで約35キロカロリー。ダイエットクランベリージュース、フレッシュライムジュース、オレンジジュースを加え、マティーニシェイカーでシェイクする。従来のコスモポリタンの半分のカロリーです。
スリムベリーダイキリ: 145 カロリー
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シンプルで飾り気のないベリーが、ストロベリー・ダイキリをスリムにしてくれます。砂糖不使用のベリー類(生でも冷凍でも)1カップでスタート。シロップで凍らせたベリーのカロリーが255kcalであるのに対し、わずか50kcalで濃厚なベリーの風味が楽しめます。ラム酒と氷を加え、砂糖の代用品であるステビアを小さじ1杯加えて甘くします。冷凍庫で冷やせば、スリムでおいしいフローズンに。
ジントニックをスリムに:75キロカロリー
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トニックウォーターのカロリーはソーダとほぼ同じと知っていましたか?ダイエット用のトニックウォーターに変えれば、このお気に入りのカクテルをよりスリムに楽しめます。トニックウォーターに含まれるキニーネの苦味がない分、別の飲み物になってしまいますが、炭酸水で割ってもカロリーは抑えられます。その場合は、ライムジュースを絞るか、フレーバー・セルツァーで味を調えてください。
ベター・ベリーニ:120キロカロリー
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イタリアの伝統的なベリーニは、通常の半分の2オンスのピーチネクターを使うことでスリム化します。このシロップ状のネクターと4オンスのシャンパンを混ぜ合わせ、きれいなフルートグラスで供します。ミモザも同じように、オレンジジュースを半分に減らすと、カロリーが抑えられます。
アジアンフレーバーフュージョン:90キロカロリー
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高カロリーになりがちなジュースミックスを制限するためには、フレーバー入りのアルコールが美味しく飲めます。ジンジャーウォッカとライムのスパークリングウォーターで、アジアンフレーバーフュージョンに挑戦してみましょう。また、フレーバー付きの炭酸水やミネラルウォーターもカロリーを気にせず飲めます。
スキニーウォッカアイスティー:80キロカロリー
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ゴルファーのアーノルド・パーマーが好んだレモネードと甘いアイスティーのミックスは、ウォッカのショットを加えると人気のカクテルになる。低カロリーのレモネードとスイートティー風味のウォッカを使うことで、この背の高い冷たい飲み物のカロリーを半分に減らすことができます。このスペシャル・ウォッカは、従来のタイプよりも低カロリーです。
レモングラスコリンズ:90キロカロリー
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バーテンダーがよく使うシロップや砂糖などの甘味料を使わずに、トム・コリンズの酸味を楽しむことができます。ジンの代わりにバニラウォッカを使用したスキニーバージョン。バニラウォッカは甘い香りを放ちながら、カロリーはほとんどない。ライムジュースとレモングラス、ミント、バニラで味付けしたゼロカロリーのスパークリングウォーターで割る。
スキニーカクテルドス
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ミックスではなく、フレッシュな100%ジュースを選ぶ。
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清涼飲料水ではなく、カロリーゼロの発泡酒を使用する。味付きの炭酸水、スパークリングウォーター、クラブソーダなどを試してみてください。
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原材料が少なければ、カロリーも低くなります。
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注意すること 節制は、ウエストラインと健康のために重要です。
スキニーカクテルの注意点
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一杯のドリンクに何杯もショットを使わないこと。ロングアイランド・アイスティーは7つの材料で700キロカロリーもあるのです
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甘いものが多い食後酒を注文しないようにしましょう。
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テーブルワインより40キロカロリーほど高い、甘いデザートワインを口にしない。
クリーム状のスピリッツやリキュールは入れない。カクテルのカロリーが倍増します。
グレナディンのカロリーを摂取する
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あなたはバラ色のカクテルが好きですか?もし、グレナディンが使われていたら、それはあなたのダイエットが爆発的に増えるという赤信号です。グレナデンとは、ザクロの果汁とシンプルシロップのこと。同じ見た目で、よりカロリーの低い甘い味を楽しむには、自分でグレナディンを作るとよいでしょう。ザクロジュースを煮詰めて、ステビアで甘みをつけます。