子どもがやせるために

負けるが勝ち

医師アーカイブスより

61％の大人が体重過多または肥満であるだけでなく、多くの子供たちも肥満との戦いに加わっています。約25％の子どもたちが「アメリカ丸出し」になっており、その多くが大人と同じように、広がり続けるウエストラインからの解放を切望しているのです。

アメリカ栄養士会（ADA）の広報担当で、マイアミ大学医学部小児科の管理栄養士であるSheah Rarbackさん（MS、RD）は、「これは流行病であり、危機的状況です」と言います。太り過ぎの子供は、高コレステロール値から2型糖尿病まで、多くの不安な健康問題を発症するリスクが高いのです。

体重計の数値が高くなるにつれて、子どもたちがこれまで以上にふくよかになっている理由も明らかになっています。家庭での食事が減り、高脂肪で持ち運びに便利なドライブスルー・レストランでの食事が増え、学校では休み時間や体育の授業がなくなり、屋外で汗を流すよりも屋内で気を紛らわすことが多くなり、子どもたちがカウチポテトになってしまっているのです。

「私はこれをS.O.B.症候群と呼んでいます。つまり、子供たちは体を動かすよりも、テレビを見たり、コンピューターゲームをしたりしているのです」と、ニューヨークのワイルコーネル医療センター小児科臨床教授のアルビン・N・エデン医学博士は言います。

ダイエットは危険か？

ほとんどの親は、ポッチャリが子供の健康と自尊心に悪いと知っています。しかし、中にはカロリー制限をすることは、子供の健康を害するのと同じくらい危険だと確信している人もいます。しかし、2歳未満の赤ちゃんには、体や脳の発達のために脂肪が必要なのは事実です。

"食事中のいくつかの脂肪は、彼らの適切な成長と発展のために子供たちに重要である "とデニスBruner、MD、肥満の治療を専門とするメンバーのBariatric医師の米国協会の社長は述べています。"私は一般的に、脂肪からその総カロリーの30％の食事は、子供で許容されると言う。"

エデン氏によると、「2歳から、太っている子も痩せている子も、飽和脂肪酸、コレステロール、精製糖の少ない慎重な食事を摂るべきです。例えば、私は2歳以上の子供には、スキムミルクか脂肪分1％の牛乳を飲むように勧めています。また、サラダやパスタなど、複合炭水化物を多く摂るようにしましょう」。

良かれと思って、自分がはまった流行りのダイエット法を子供にやらせている親もいますが、多くの場合、潜在的な健康リスクに気づかないままです。例えば、アトキンスダイエットでは、タンパク質と脂肪を無制限に摂取し、炭水化物を多く含む食品を厳しく制限することを奨励しているが、一部の専門家は、子供の栄養面での不幸を招く処方箋になりかねないと考えているようである。

「アトキンスダイエットは食事制限が多いので、子どもは多くのビタミンやミネラルが不足する可能性があります」とラーバック氏は注意を促しています。「例えば、カルシウムが少なく、成長期の子供にはカルシウムが必要です。また、鉄分、葉酸、ビタミンB群を含む穀物も不足しています。

"アトキンスダイエットをしている人は、サプリメントを摂取する必要があります。" "ビタミンやミネラルを錠剤に頼るようなダイエットを子供がするのは、非常に不愉快です。" "アトキンスダイエットをする人は、サプリメントを摂取する必要があります。"

特に子供向けのダイエット本もあり、中でも「シュガーバスターズ！for Kids」は、著者に3人の医師が含まれています。最近ADAが出したこの本の分析によると、"このダイエット法は、子供が通常避ける栄養価の高い食品を含め、非常に健康的なライフスタイルを推奨しているので、批判することはほとんどない "とある。同時に、ADAからの批評は、砂糖入りのソーダ、フライドポテト、キャンディー、白米、ジャガイモといった食品をタブーとしているこのプログラムの制限的な性質に疑問を呈しています。ADAは、子供たちの好物を完全に否定することによって、最終的に失敗に終わるよう仕向けているのだと指摘しているのです。

「8歳の子供に二度とデザートを食べるなというのは非現実的な話です」とラーバックさんは言います。"時々食べるもの "にしてください。大切なのは一口一口ではなく、食事全体のことなのです」。

正しい方法で痩せる

もしあなたのお子さんがベルトを締める必要があるなら、ダイエットプランを選ぶ際にこれらのガイドラインを心に留めておいてください。

• 控えめな目標を設定する。「成長期の子どもは、1週間に1ポンド以上体重を減らすべきではない」とエデン氏は言います。だから、ゆっくりとしたペースで、過度な制限のあるダイエットは避けましょう。

• 飽和脂肪酸を減らす。果物、野菜、穀物のグループを多く取り、砂糖の多い食品、高脂肪の肉や乳製品を少なくする。

• 分量を制限する。摂取カロリーを減らすために、子供のお皿に食べ物を重ならないようにしましょう。ファストフードのレストランでは "スーパーサイジング "が可能なので、あと数円で500キロカロリー余分に摂取することができますが、一部の子供たちが思っているほどお得ではありません」とBrunerは言います。

• 家族を巻き込む 親自身も健康的な食生活を心がけましょう。「親は模範となるだけでなく、太り過ぎの子供が体重のことで特別視されることもなくなるでしょう」。

• 運動を日常的に行うようにする。自転車、水泳、ハイキングなど、家族で楽しめるアクティビティに若い世代を参加させましょう。「食事だけ、運動だけでは子どもは痩せられません。「両方やらなければならないのです。

• テレビの時間を減らす 子供がテレビを見ているときは、運動していないし、食べているかもしれない。スタンフォード大学の研究では、テレビの前にいる時間を制限している子供は、画面に釘付けになっている若者よりも痩せている傾向があると結論づけています。

お子さんの体重が何キロであろうと、自分は大丈夫だと理解させましょう。賢明な減量プログラムは、子どもたちが自分自身についてより良く感じることができるようにします。「とラーバックは言います。「子供たちが自分で責任を持ち、自尊心を育むための重要なステップなのです。